Agurker i tomatsauce

[Marinade fyldning:]

Agurker i tomatsauce

Kategori: Blanke

ingredienser
Agurker, tomater

Madlavningsmetode

• Marinade fyldning:
  
• Pr. Liter frisk tomatjuice tages:
  
• 1/2 kop sukker
  
• 1/2 kop æblecidereddike
  
• vegetabilsk olie 50 ml (efter smag),
  
• salt 1 spsk med top.
  

Bemærk

Smagen er fantastisk, der er ingen skarp smag af marinaden!

Kog med glæde og god appetit!

Jeg sætter det i bogmærker, måske prøver mine hænder, jeg gør ikke så lidt.

Jeg laver også få emner, især saltede Disse agurker er meget velsmagende, og salt med marinade føles ikke så meget

Jeg gennemgår opskrifterne foran emnerne. Der var et spørgsmål om disse agurker. Kan jeg bruge alkoholeddike? (9%) Og tilføj en beskrivelse af processen, hvis det er muligt. Åh ja, men har du ikke brug for krydderier?

Jeg gennemgår opskrifterne foran emnerne. Der var et spørgsmål om disse agurker. Kan jeg bruge alkoholeddike? (9%) Og tilføj en beskrivelse af processen, hvis det er muligt. Åh ja, men har du ikke brug for krydderier?

Jeg bruger naturlig æblecidereddike, men du kan bruge de sædvanlige 6-9%, det er kun nødvendigt for at forsure mediet og tomaterne. Frisk tomatsaft er selvforsynende med smag og plus salt. Fra krydderier kan du lægge peberkorn, dildefrø, sennepsfrø - men jeg kan bare lide agurker i gryden.

Teknologien er enkel:
- læg rene agurker i krukker
- lav juice af modne røde tomater, jeg knækker tomaterne med en blender
- kog saft med salt, eddike, krydderier, smag og hæld varme agurker
- sterilisér krukker i 8-10 minutter afhængigt af krukkens volumen
- fjern dåserne, luk lågene, sæt dem på, indtil de køler helt ned.

Sådan ser det ud ... Agurker er stærke, velsmagende - syltede under indflydelse af tomatjuice.

Nu er alt klart. Jeg kan bare godt lide at prøve opskriften i originalen og derefter justere den til mig selv. Så jeg prøver det uden krydderier. Det vigtigste er at vente på tomaterne.

Prøv det, succes, så alt fungerer!

Administrator, hvordan smager en tomat? Du kan derefter bruge det et eller andet sted, fordi det er med eddike? Eller spiller han bare pickle

Administrator, hvordan smager en tomat? Du kan derefter bruge det et eller andet sted, fordi det er med eddike? Eller spiller han bare pickle

Saltlagen er absolut ikke krydret, tværtimod lækker. Du kan drikke vodka i stedet for saltlage

I morgen lukker jeg et par krukker, noget virker lækkert for mig. Tak skal du have.

Jeg lavede kun en krukke (prisen på agurker), jeg venter på, at vinteren prøver. Men jeg mødte dit billede med en anden opskrift 🔗 Nederst på billedet med billedteksten er simpelthen afskåret.

[Tusya Tasya]

Jeg lavede kun en krukke (prisen på agurker), jeg venter på, at vinteren prøver. Men jeg mødte dit billede med en anden opskrift 🔗 Nederst på billedet med billedteksten er simpelthen afskåret.

Mine fotos og opskrifter går på Internettet! Jeg sporer ikke længere - jeg er træt af at løbe og sværge Og her blev billedet fast, og opskriften fra en anden forfatter vil være Tyveri bragte aldrig lykke

Tusya Tasya for dit helbred! Jeg håber du kan lide det og vil lave mange krukker. I år lukkede jeg også agurker og tomater i tomatjuice, vi kan godt lide

Skal lide det! Jeg har lidt vag hukommelse fra barndommen om agurker i det. Juice. Jeg ved ikke, hvem der gjorde det, men følelsen af ​​at de er mine egne

[Administrator]

Administrator, men har du prøvet at gøre det med færdiglavet tomatsaft? Ellers er der ingen egne tomater, markedet er fuld af hydroponics, vand-vand, og prisen bidder på trods af sæsonen.

[Administrator]

Administrator, men har du prøvet at gøre det med færdiglavet tomatsaft? Ellers er der ingen egne tomater, markedet er fuld af hydroponics, vand-vand, og prisen bidder på trods af sæsonen.

Tror du, at vores tomatjuice er af høj kvalitet og er lavet af røde modne tomater? Det har længe ikke været nogen hemmelighed, at størstedelen af ​​pasta er æbler! Og som altid mange tilsætningsstoffer til og for.

Jeg laver ikke meget agurker og tomater, og jeg køber meget modne sydlige tomater i den meget grøntsagssæson, for eksempel nu. Du kan købe blødere tomater, de koster mindre, men modne og røde - men naturlige
Hvis du virkelig gør det om vinteren, så er det kvalitativt for din elskede. Og resten af ​​tomaterne og agurkerne kan simpelthen fremstilles i marinaden for at spare penge, men den er velsmagende og af høj kvalitet. For eksempel for at spare penge lavede jeg en grøntsagssalat lidt efter lidt "Vegetabilsk salat (dåse præparater)" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292613.0

Tatyana, jeg glemte at rapportere, da jeg åbnede krukken. Agurkerne er virkelig sprøde og stærke, marinaden er lækker - jeg drak den. Men jeg havde ikke nok krydderier til agurker - de viste sig at være meget neutrale efter min smag. Så jeg tager denne opskrift i brug, kun krydder den mere velkendt. Mange tak for at minde os om eksistensen af ​​agurker i tomatjuice!

Natasha, det vigtigste er, at jeg kunne lide agurkerne selv og måden at bevare dem på. Og krydderier er efter din egen smag, det er individuelt
Kog til dit helbred! Jeg vil også lave sådanne agurker i år, et fund om vinteren

[sima12]

Tanya, tak for linket!
Jeg dåsede adskillige dåser agurker i tomatjuice, æblecider, men uden eddike og steriliserede. Nu kan jeg ikke huske, hvor lang tid det var, men sandsynligvis for meget. Agurkerne er krøllede og bløde, ikke knasende. I år steriliserede jeg det ikke, men hældte det med kogende juice tre gange. Mens de står, har de endnu ikke åbnet, har ikke prøvet.
Jeg har et evigt problem med agurker. Jeg kan ikke lide sur, salt og syltet med eddike. De er lunefulde og dårlige værd. Jeg vil prøve at marinere i æblecidereddike.

sima12Og jeg har tomatjuice, hvis den forbliver efter saltede tomater i min egen juice, tilføjer jeg den til supper og bager brød. Jeg lægger dejen ikke på vand, men på juice.

Jeg er enig, agurker er sådan en modbydelig ting, de vil ikke altid lukke korrekt. I dag er halvdelen af ​​dåserne i spisekammeret, og nogle måtte sættes i køleskabet, de ville blive overskyede, men de står i kulden og er tavse, selvom der var et parti marinade Og det viste sig lækkert, som let saltet

Du gør det rigtige med tomatsaft, hvorfor hæld det ud, men for smagen er det det!
Og nu er mine rødbeder gærede ... til mad og til at føje til borscht efter smag

Og nu er mine rødbeder gærede ... til mad og til at føje til borscht efter smag

åh, og fra dette sted kan du få flere detaljer?

åh, og fra dette sted kan du få flere detaljer?

Vi følger udsendelsen nøje
Der er meget lidt tilbage, efter 1-2 dage tager jeg en prøve - og så laver jeg en opskrift

[Administrator]

Administrator, Tanechka, jeg vil også vente på surkålsopskriften. Jeg læste, at det er meget nyttigt gæret, men det gjorde jeg aldrig. Jeg lavede sukkerroer, en fremragende drink.
Med din lette hånd er jeg sikker på, at jeg vil.

I år var mine agurker uklare i år, der var varme og høj temperatur i kælderen. Jeg var nødt til at åbne krukkerne, skylle agurkerne, forberede en ny syltede agurk og hælde alt om igen. Reddet dem på denne måde. Og hvis du forlod det sådan, blev de sure og blev grundlæggende kastet ud.

I år var mine agurker uklare i år, der var varme og høj temperatur i kælderen. Jeg var nødt til at åbne krukkerne, skylle agurkerne, forberede en ny syltede agurk og hælde alt om igen. Reddet dem på denne måde. Og hvis du forlod det sådan, blev de sure og blev grundlæggende kastet ud.

Gud, hvilken sorg og hvilket arbejde jeg synes synd på

Vi følger udsendelsen nøje
Der er meget lidt tilbage, efter 1-2 dage tager jeg en prøve - og så laver jeg en opskrift

Jeg har allerede overset alle kiggerne
Nå, når allerede, hvornår?

[Sonechka]

Sonechka, roerne tager lang tid at gære, nu står de på loggiaen. Jeg følger konstant, da jeg selv kan lide smagen, vil jeg straks sende opskriften. Og måske endnu tidligere for at gøre det klart for dig, hvad der kan komme af det. Om aftenen går jeg i rekognoscering.

vi fortsætter med nøje at overvåge udsendelsen (c)

vi fortsætter med nøje at overvåge udsendelsen (c)

Nå, her er noget at gøre i løbet af dagen, og besøg webstedet oftere

Tatyana, jeg glemte at rapportere, da jeg åbnede krukken. Agurkerne er virkelig sprøde og stærke, marinaden er lækker - jeg drak den. Men jeg havde ikke nok krydderier til agurker - de viste sig at være meget neutrale efter min smag. Så jeg tager denne opskrift i brug, kun krydder den mere velkendt. Mange tak for at minde os om eksistensen af ​​agurker i tomatjuice!

+1, jeg mangler også syre og salt. Men hvis nogen elsker let saltede agurker, så er det netop det. Jeg har allerede spist 3 dåser, selvom jeg efter åbning tilsatte salt og eddike lidt, næste år vil jeg lave en mere salt marinade. Crunchy meget god, som frisk lige.

[Piger]

Piger, ja, dette er allerede et spørgsmål om smag Yderligere dine fortolkninger - det vigtigste er selve princippet om at smage, hvad du kan lide, og du kan lave mad videre og salt ... sådan et individuelt produkt, der ændrer sig på vores sprog gennem årene

[Administrator]

Administrator, Tanya, i dag lukkede jeg to krukker agurker efter din opskrift, for første gang i mit liv gør jeg det med tomater))) Jeg håber du kan lide det.
Tak skal du have!!!

[Olya]

Olya, for dit helbred! Jeg håber, du også kan lide agurker

1/2 kop æblecidereddike, hvor meget? Og selve glasset, hvor mange ml?

Tak, Tanya for opskriften! Første gang jeg gjorde det, kunne jeg godt lide det !!!

[Irisha]

Irisha, for dit helbred! Det rigtige valg, vinteren bliver lækker

[Irisha]

Irisha, for dit helbred! Det rigtige valg, vinteren bliver lækker

Ifølge din opskrift, lecho lukket, super !!! Sandsynligvis har der allerede spist 5 dåser, og vinteren er ikke tæt, i det mindste lukker den stadig. Jeg lukkede også tomaterne, også ifølge din opskrift, men har ikke prøvet det endnu, tak 😘

[Irisha]

luk det stadig

Irisha, og denne korrekte beslutning vil være. Krukker om vinteren og går i år, som regel indtil foråret, er der ikke engang nok

1/2 kop æblecidereddike, hvor meget? Og selve glasset, hvor mange ml?

Jeg skal straks finde ud af det, jeg gør det allerede.

Jeg skal straks finde ud af det, jeg gør det allerede.

Jeg tilføjede de sædvanlige 9%, ifølge opskriften, et glas på 250 ml

Jeg skal straks finde ud af det, jeg gør det allerede.

Jeg tilføjede de sædvanlige 9%, ifølge opskriften, et glas på 250 ml

Mange tak!
Er der ikke så meget 125 ml?

Standardglas 250 ml.
Ifølge opskriften er 1/2 kop æblecidereddike ret normal at smage på en 1 liters marinade.

Tak skal du have! Jeg elsker disse agurker. Jeg købte tidligere i en butik, men nu er de væk. Jeg skal selv gøre det, og jeg glemte at købe æblecidereddike. Jeg gør 9% i en almindelig kantine. Og de er stadig forskellige. Så der opstod tvivl om det ikke ville være for surt.

Så der opstod tvivl om det ikke ville være for surt.

Hvis den er for sur, skal du reducere mængden af ​​eddike lidt eller fortynde den med lidt vand.

[Administrator]

Administrator, Tatyana, God morgen !
Jeg ville høre. Og hvis du klipper agurkerne? For at gemme dåser.
De bliver ikke sprøde? Eller sterilisere mindre tid?

[Julia]

Julia, du kan og klippe. Bare ikke fint, i 2-3 dele. Skarpheden bevares, hvis du bruger stærke unge agurker.

Øh! Jeg skar fint ...
Et par krukker er lige 2 cm runde, og resten er bare større. okay, jeg eksperimenterer.
Jeg rapporterer tilbage om vinteren. Du skal ikke tage fejl med salt.

Du skal ikke tage fejl med salt.

Nå, dette er et spørgsmål om hverdagen efter metoden til din egen poke
Mine opskrifter har et "demokratisk" saltindhold, der er aldrig for meget