Når du tager på tur for første gang, er det vigtigt ikke at blive forvirret og ikke gå i panik, men at følge råd fra allerede erfarne mennesker.

Så uanset hvor og hvordan du skal rejse, glem først og fremmest at tage et førstehjælpskasse med et sæt af alt hvad du har brug for: mod hovedpine og mavesmerter, midler mod fordøjelsesbesvær, antiseptiske midler, steril bandage, gips, validol. På samme tid skal du ikke glemme at præcisere listen over stoffer, der er forbudt til import i det land, hvor du planlægger at hvile.

Vitaminer, kulhydrater, mineraler, ballaststoffer og så videre - hvad der er godt for en voksen skal være til stede i børnenes menu. Men på samme tid skal de også vokse, blive stærkere, de forkæler, laver støj, og de har brug for hver dråbe energi for fuldt ud at opfatte nye indtryk og gøre nye opdagelser. Derfor er et barns behov lidt anderledes end voksne, når det kommer til mad. De, der ofte spekulerer på, hvad der er vigtigt for børn, når de laver mad, finder nedenstående nyttige oplysninger.

Når vi er i en stressende situation, trækker vi vejret hurtigt og lavt. Sådan sender vi en alarm til kroppen. Denne kraftfulde metode til at lindre stress gennem korrekt vejrtrækning hjælper os med hurtigt at finde fred.

Med en vigtig samtale begynder øjenlåget at rykke ufrivilligt. Ringer i ørerne og ryster i benene, når de falder i søvn - hvor kommer de fra?

Dette gælder ikke kun hypokondrier: selv mennesker, der ikke lægger stor vægt på kroppens signaler, står over for konstante eller uventede underlige ting, der skræmmer dem.

Hvad er forskellen mellem kylling og kylling? Er det muligt at bestemme kyllingens kvalitet efter kød? Hvad er den bedste måde at opbevare en fugl på? Hvad er den bedste måde at lave mad fra den ene eller den anden del på? Her finder du alle svarene på dine spørgsmål om kylling, kylling og kalkun.

Grillede vegetariske retter vinder over selv die-hard kødspisere. Det er ikke nødvendigt altid at grille kun kød, for grillede vegetariske retter kan også være meget sjove, hvis du bliver kreativ med processen. Selv en bøf-aficionado kan ikke modstå fristelsen til at spise vegetarisk mad. Valget af ingredienser er ubegrænset, fordi du kan grille alt: grøntsager, seitan, tofu, ost, brød, frugt, desserter og kager! Du kan tale om at grille så meget som du vil, og denne proces keder sig aldrig.

Når folk taler om fetaost, betyder de normalt feta, en krydret, cremet, salt fåremælkost, der har en bred vifte af anvendelser og spiller en stor rolle i middelhavskøkkenet. Sammen med feta er der forskellige typer ost, der er fremstillet af fåremælk eller fra blandinger med tilsætning af ko- eller gedemælk. Blandt dem er sådanne berømte oste som spansk machengo eller italiensk pecorino. Takket være indholdet af fåremælk får oste en lysere og krydret smag end oste med kun tilsætning af komælk.

Avocado (Persea americana eller Persea gratissima), oprindeligt hentet fra Mexico, har ikke været noget eksotisk for os i lang tid. Avocado er sandsynligvis den mest populære ingrediens i guacamole (en snack lavet af pureret avocadomasse), men denne sunde frugt kan gøre mere. Men kun når det er virkelig modent.

I lange årtusinder lever de side om side. Mand og fisk. Hver i sit eget element. Rolig, støjende og mystisk, som bølger, som havets dybde, fisk vinker og tiltrækker mennesker. Et uimodståeligt ønske har givet anledning til mange symboler: havfruer, der leger med skibe, guldfisk, der opfylder ønsker, sirener, der bærer fiskere ihjel, en lille havfrue, en lille søpigen, der forråder sit element for kærlighed.

Suppe stod ved oprindelsen af ​​madlavning, og opfindelsen af ​​keramik betragtes som tidspunktet for dets fødsel.

Før var der faktisk alle mulige sofistikerede forgængerretter, fisk og kød. Urter eller vilde grøntsager blev kogt i deres egen juice eller i vand i grober foret med varme sten, i skaller eller i skildpaddeskaller i organer af dræbte vilde dyr. Imidlertid var alle disse naturlige kar så kortvarige eller vanskelige at fremstille, at de ikke kunne blive grundlaget for daglig madlavning.