Området for Cesar-afdelingen ligger i to colombianske regioner, Andeshavet og Caribien, hvor der inden den europæiske erobring, initieret af den tyske Ambrosio Alfinger i 1530, boede to kulturelt tætte indiske grupper - Caribien og Arawak, hvilket gav en stor kulturel og gastronomisk arv.

I dag er vindruekultur ikke en simpel sag. Men det brugte arbejde betaler sig med renter, når det er tid til at høste den første afgrøde.

Huanuco er en af ​​de centrale regioner i Peru, som på dets territorium forener Andes østlige skråninger og en del af Amazonas slette med høje og lave jungler.

For ikke så længe siden, om en person, der lever i overflod, kunne man sige: han mangler kun fuglemælk. Nu er dette ordsprog blevet forældet, da konditorer fra Moskvas restaurant "Praga" opfandt en kage, der hedder "Fuglemælk".

Hypothyroidisme, som mange andre sygdomme, tvinger en person til at genoverveje deres diæt. Nogle produkter skal opgives, fordi de påvirker patientens helbred negativt. I hypothyroidisme fungerer skjoldbruskkirtlen mindre effektivt, hvilket påvirker stofskiftet.

• Før du begynder at lave mad, skal du tage et forklæde på, binde dit hår med et tørklæde, vaske dine hænder grundigt og børste neglene.

• Enhver tallerken, der er ny for dig, bør først startes, når du er sikker på at du forstår opskriften godt.

Provinsen Morona Santiago, der strækker sig i den østlige del af republikken langs den peruvianske grænse, indtager mere end 25 tusind kvadratkilometer af det ecuadorianske Amazonas, krydset af floder, lave bjergkæder og dækket af jungle. Regionens fugtige skove er det historiske hjemland for adskillige indiske folk, der tilhører den sproglige Jibaro-gruppe, som den dag i dag opretholder en forbindelse med naturen og trækker vitale ressourcer fra den: Achuara, Shiviara og Shuara.

Vi kommer ind i vores bolig som for første gang, vi vil forsøge at se på den måde besøgende på et husmuseum på. Vi kommer der ikke kun for at trække vejret ind i fortidens luft, men for at se det miljø, hvor en person af interesse for os boede, for at forstå, hvordan denne persons usædvanlige, individualitet blev afspejlet i hverdagen.

Chiquimula-afdelingen er kendt i Guatemala som "Orientens perle". Det ligger på grænsen til El Salvador og Honduras i et ret tørt, men frugtbart område, hvor befolkningen består af mestizos og Chorti-etniske gruppe, der opstod fra mayaerne.

Nogle husmødre synes, om bordet ser smukt ud - det er den tiende ting, det vigtigste er, at det ville være rent og velsmagende. Vi er uenige i denne opfattelse.Smukt dekoreret mad og smagfuldt serveret bord er nødvendige for at tilfredsstille vores æstetiske behov og til rent utilitaristiske formål - til bedre assimilering af mad og i sidste ende vidne til ejernes oprigtige ønske om at gøre ferien, som de siger, behagelig for gæster fra alle sider.