Tekniske egenskaber og instruktioner til Smile BM 891 brødfabrikant

Skålvolumen 1,5 l (svarer til 750 g brød)

Fuldautomatisk tilberedning af dej og brød (blanding, hævning af dejen, bagning)

Aftagelig non-stick bageplade

12 bageprogrammer

Stålhus

Hurtig bagefunktion

Program for groft mel

Elektronisk flydende krystal kontrolpanel med akustisk signal

13 timers timer

Mængden af ​​dej er justerbar

Justerbar skorpebrunning (lys, medium, mørk)

Hold varm funktion

Aftageligt låg med håndtag og synsvindue

230 V, 50 Hz, 600 W
rustfrit stål
emballage: 1 stk

Program “1. Standard "" 1 3: 00 "
Denne indskrift betyder, at brødmaskinen er klar til arbejde. Det følger standardprogrammet. Displayet viser indskriften "1 3: 00". “1” betyder det program, du er i øjeblikket, “3:00” angiver programmets varighed. De to pile angiver det valgte bruningsniveau og -vægt. Standardindstillingen, når den er tændt, betyder “Høj vægt” og “Medium bruning”. Under betjening kan du følge programmets forløb ved at ændre tidsmålingerne i omvendt rækkefølge på displayet.

Start / Stop-knap
for at tænde og slukke for programmet. Når der trykkes på Start / Stop-knappen, blinker prikkerne mellem gange. Med denne knap kan du stoppe programmet hvor som helst. Tryk på knappen, og hold knappen nede, indtil du hører et bip. Displayet viser startpositionen for ovennævnte program "1". Hvis du vil bruge et andet program, skal du vælge det med knappen "Menu".

Timer - og Timer + knapper
Følgende programmer kan startes på det tidspunkt, der er indstillet af timeren:
"en. Standard ":
“2. Hvidt brød"
"3. Grov slibning "
"4. Accelereret "
"5. Sødt brød"
"8. Dej"
"ti. Pie"
"elleve. Sandwich "
"12. Adoption "
Programmer “6. Hurtig 1 "og" 7. Hurtig 2 "" 9. Marmelade ”kan ikke indstilles til at starte på timeren på det angivne tidspunkt. Du skal tilføje det tidspunkt (timer og minutter), hvor tilberedningsprocessen skal starte, til den tid, der automatisk er indstillet til det tilsvarende program, og den ekstra opvarmningstid på 1 time (efter afslutningen af ​​bagningsprocessen). Det maksimale timerinterval er 13 timer.
Eksempel: Uret viser 20:30, og brødet skal være klar næste morgen kl. 7:00, dvs. efter 10 timer og 30 minutter. Tryk på knappen Set Time, indtil displayet viser 10:30, da tiden mellem det aktuelle tidspunkt (20:30) og det tidspunkt, hvor brødet skal være klar, er 10 timer og 30 minutter.
Når du bager brød på det tidspunkt, der er indstillet af timeren, skal du ikke bruge letfordærvelige madvarer som mælk, æg, frugt, yoghurt, løg osv.!

Farveknap
Med denne knap kan du indstille det ønskede bruningsniveau: lys, medium og mørk.

Vægt-knap
Med denne knap indstilles forskellige vægte for forskellige programmer (se tabel):
Niveau I - til et lettere brød (op til 450 g)
Niveau II - til et tungere brød (op til 750 g).
I nedenstående opskrifter finder du vores anbefalinger.

Menu knap
Ved hjælp af "Menu" -knappen indstiller du de individuelle programmer, der er beskrevet i afsnittet "Programmer".

Programmer
Programmerne bruges til at forberede følgende produkter:
1. Standard - til hvidt brød og brød fremstillet af forskellige typer mel. Dette program bruges oftest.
2.Hvidt brød - til fremstilling af specielt hvidt brød
3. Grovslibning - til bagning af brød fra groft mel
4. Accelereret - til hurtigere tilberedning af hvidt brød og brød fra forskellige melvarianter
5. Sødt brød - til fremstilling af sød gærdej
6. Hurtig I - til æltning af dej og bagning af brød, der vejer 450 g
7. Rapid II - til æltning af dej og bagning af brød, der vejer 750 g
8. Dej - til fremstilling af dej
9. Marmelade - til madlavning af marmelade og konfekture
10. Pie - til bagning med tilsætning af bagepulver
11. Sandwich - til fremstilling af smuldret sandwichbrød
12. Bag - at bage brød og kager, indtil de er meget sprøde

Summerfunktion

Summeren lyder, når:

- trykke på alle programknapper

- under den anden æltning af dejen i programmer “1. Standard "," 3. Grov slibning "," 4. Accelereret "," 6. Hurtig 1 "," 7. Hurtig 2 "," 10. Pie "og" 11. Sandwich "- for at signalere, at korn, frugt, nødder osv. Kan tilsættes dejen.

- i slutningen af ​​programmet

Når opvarmningen starter efter bagning, lyder summeren flere gange.

Gentag funktion

Hvis den elektriske strøm afbrydes, skal brødproducenten genstartes. Dette gøres kun, hvis dejen var ved at ælte, da programmet blev afbrudt. Hvis brødet allerede er begyndt at bages, skal du starte hele processen igen!

Funktion til beskyttelse mod overophedning

Hvis temperaturen på brødmaskinen efter bagning stadig er høj nok (mere end 40 ° C), og du starter den igen, viser displayet "H: HH", og der lyder et signal. I dette tilfælde skal du trykke på "Start / Stop" -knappen og holde den nede, indtil "H: HH" forsvinder fra skærmbilledet, og de første oplysninger vises. Tag derefter bagepladen ud og vent på, at brødmaskinen er kølet af.

Program “12. Bagning kan startes med det samme, selvom brødmaskinen stadig er meget varm.

Driftsprocedure

♦ Før den første bagning skal du skylle bagefaden med vand uden at nedsænke den i vand og vaske spatlen til blanding af dejen;

♦ Før det tages i brug første gang, anbefales det at smøre bagepladen og spatlen med varmebestandigt fedt ved hjælp af en børste og opvarmes i ovnen i 10 minutter ved 160 ° C. Efter afkøling, gnid fedtet ind i siderne af bagepladen med en serviet (buff). Dette styrker non-stick belægningen. Denne proces kan gentages fra tid til anden.

Opsætning af en brødpande

Placer den ikke-klæbende bageplade i brødmaskinen ved at dreje den let mod venstre (mod uret) og placere den nøjagtigt i midten af ​​ovnbunden. Drej formen med uret, indtil den låser på plads. Tag formularen ud og udfør handlingerne i omvendt rækkefølge.

ingredienser

Ingredienserne anbringes i formen i den rækkefølge, der er vist i opskriften.

Valg af det ønskede program

1. Sæt stikket i et godkendt 230 volt, 50 Hz stik.

2. Vælg det program, du har brug for, ved hjælp af knappen "Menu" (programvalg).

3. Brug knappen Farve til at indstille det ønskede bruningsniveau.

4. Ved hjælp af knapperne "Timer -" / "Timer +" kan du indstille tiden til at tænde brødmaskinen.

5. Tryk på knappen "Start / Stop".

Dej æltning

Efter den sidste æltning af dejen i brødmaskinen nås den optimale temperatur for dejen at hæve sig.

Bageriprodukter

Brødmaskinen justerer automatisk bagetemperaturen. Hvis brødet stadig er for let i slutningen af ​​bageprogrammet, kan du bage det ved hjælp af “12. Bagning ". For at gøre dette skal du trykke på "Start / Stop" -knappen, installere "12. Bag ”og kør det. Når den ønskede bruning er nået, skal du trykke på Stop-knappen.

Opvarmning

Efter afslutningen af ​​bageprocessen lyder der et signal flere gange, hvilket indikerer, at brødet eller andet bagværk kan fjernes fra ovnen.Samtidig opvarmes bagværk i 1 time.

Programmets afslutning

Sluk for brødmaskinen ved afslutningen af ​​programmet ved at tage stikket ud. Forsigtig, formen er meget varm! Tag formen ud med ovnhandsker! Vend gryden på hovedet for at fjerne brødet. Hvis brødet ikke kommer ud med det samme, skal du flytte blandespaderen uden for gryden, indtil det færdige brød kommer ud af gryden. Hvis blandespaderen forbliver i brødet, skal du fjerne den med den krog, der fulgte med brødmaskinen.

Opvarmning af brødmaskinen, når dejen hæves

Opvarmningen tændes, når stuetemperaturen er mindre end ca. 25 ° C. Temperaturer over 25 ° C er tilstrækkelige til æltning af dejen, og opvarmning af ingredienser er ikke påkrævet. Temperaturer over 25 ° C er også tilstrækkelige til 1. og 2. trin i hævningen af ​​dejen; yderligere opvarmning er ikke påkrævet.

Spørgsmål, der opstår ved bagning

• Efter bagning sidder brødet fast på formens overflade

Smør skulderbladet inden bagning. Lad brødet køle af i panden i ca. 10 minutter. Vend formen; flyt om nødvendigt knivdrevet en smule frem og tilbage.

• Sådan undgår du huller i brød (fra en spatel)

Du kan fjerne skulderbladet med fingrene inden dejen hæver sig efter at have dyppet dem i mel. Afhængigt af programmet skal displayet vise den samlede programtid på ca. 1:30 timer. Hvis du ikke vil tage spatlen ud, skal du bruge en krog efter bagning. Hvis du bruger det forsigtigt, kan du undgå et stort hul i brødet.

• Dejen kommer op og flyder over formens kant

Dette sker især, når du bruger hvedemel. På grund af sit høje glutenindhold er hvedemeldej bedre egnet end andre dej.

Henstilling:

A) Reducer mængden af ​​mel og reducer mængden af ​​andre ingredienser i overensstemmelse hermed. Det færdige brød aftager ikke i volumen.

B) Tilsæt 1 spiseskefuld opvarmet flydende margarine til melet. - Dejen hæver sig godt, men falder af, når den er bagt

A) Hvis der dannes en V-formet fordybning i midten af ​​brødet, er der lidt gluten i melet, hvilket forklares med den lille mængde protein i kornet (det sker i regnfuld sommer), eller årsagen er, at melet er for råt.

Anbefaling: Tilsæt 1 spsk hvedegluten (hvedestivelse) til dejen til 500 g mel.

B) Hvis der dannes en tragtformet fordybning i midten af ​​brødet, kan dette skyldes, at

- vandtemperaturen er for høj

- der er brugt for meget vand

- der er ikke nok gluten i mel

- låget blev åbnet under bagning

- Hvornår kan du åbne låget på brødmaskinen under drift?

Dette er muligt under blanding af dejen. I løbet af denne periode kan der tilsættes små mængder mel eller væske, hvis det er nødvendigt.

Hvis du vil have brødet til at se appetitvækkende ud efter bagning, skal du gøre som følger: inden den sidste "hævning" af dejen (displayet skal stadig være ca. 1:30 timer, afhængigt af programmet), åbner du forsigtigt låget og skærer med en skarp, forvarmet kniv på skorpen, eller drys den med korn, eller pensl skorpen med kartoffelmel, fortyndet i vand. Derefter vil skorpen skinne efter bagning. På dette tidspunkt kan låget åbnes for sidste gang, ellers falder brødet af.

• Hvad er groft mel?

Grovt mel kan fås fra alle typer korn, herunder hvede. Navnet "groft mel" betyder, at melet blev fremstillet af fuldkorn, og at det indeholder meget flere ballastkomponenter. Derfor er hele hvedemel lidt mørkere end almindeligt hvedemel. Dette betyder ikke, at det bagte brød bliver mørkt.

- Hvad skal man se efter, når man bager brød af rugmel? Rugmel indeholder ikke gluten, og dejen fra sådant mel hæver næppe. Derfor er fuldkorns rugbrød lavet af sur dej.

Dejen hæver kun, hvis du i det mindste udskifter den mængde glutenfrit rugmel, der er specificeret i opskriften, med premiummel.

• Hvad er gluten i mel?

Det højeste glutenindhold i premiummel, mindre i første klasse, det mindste i anden klasse. Jo mere gluten melet indeholder, jo bedre vokser dejen.

• Hvilke meltyper er tilgængelige, og hvordan bruges de?

A) majs, ris, kartoffelmel er velegnet til tilberedning af fødevarer til allergikere. Se de tilsvarende opskrifter i driftsvejledningen.

B) mel fra spelt (hvedesort) er meget dyrt, men det har ingen kemiske urenheder, da spelt vokser på meget dårlige jordarter og ikke accepterer nogen gødning. Dette mel er især velegnet til fremstilling af brød til allergikere. I dette tilfælde kan du bruge alle opskrifter til mel af højeste, første og anden klasse som beskrevet i opskrifterne nedenfor.

B) hirse mel er især velegnet til fremstilling af brød til mennesker, der lider af forskellige former for allergier. Alle opskrifter til mel af høj, første og anden klasse kan bruges som beskrevet nedenfor.

D) mel fra hård hvede på grund af dets konsistens er særligt velegnet til fremstilling af brød som "baguette",

• Hvordan absorberes friskbagt brød bedre?

Brød absorberes bedre, hvis du tilsætter 1 kogt kartoffelmos til melet under tilberedningen.

• Hvad er forholdet mellem de anvendte hævningsmidler?

Når du bruger bagepulver, skal du overholde producentens anbefalinger på emballagen og tilsætte ingrediensmængden i overensstemmelse med mængden af ​​mel.

• Hvad skal jeg gøre, hvis brødet smager som gær?

A) Hvis du har brugt sukker, skal du reducere mængden. Dette vil gøre brødet lidt lettere.

B) Tilsæt lidt vineddike til vandet. For et lille brød, 1,5 spsk, og for et større brød, 2 spsk.

B) Udskift vandet med kærnemælk eller kefir, hvilket i princippet er muligt for alle opskrifter og anbefales at holde brødet frisk i lang tid.

• Hvorfor smager brødet fra ovnen anderledes end det brød, der er bagt i brødmaskinen?

Dette skyldes de forskellige fugtighedsgrader: i ovnen er brødet på grund af dets større volumen tørre. Brød bagt i en brødproducent indeholder mere fugt.

Hvis brødmaskinen ikke tændes, og displayet viser "LLL", "EEE" eller lignende ikoner, kan det være en programfejl. Test for at rette fejlen. For at gøre dette skal du tage stikket ud af stikkontakten. Tryk derefter på programvalgsknappen og hold den nede, og sæt den i igen. Slip knappen. Testen begynder. Når testen er afsluttet, skal du fjerne stikket og sætte det i igen. Displayet skal vise standardprogrammet "1". Hvis dette ikke sker, skal du kontakte service.

Eliminering af uønskede fænomener

a) Vej og mål ingredienserne korrekt.

b) Overhold proportionerne, når du placerer ingredienserne, og kontroller, at du har tilsat alle ingredienserne.

c) Vent til væsken er kølet ned til stuetemperatur, eller tag en anden væske. Anbring ingredienserne i den rækkefølge, der er vist i opskriften. Lav en lille fordybning i melet og tilsæt knust gær eller tørgær der. Undgå direkte kontakt med gæren med væske.

d) Brug kun friske og korrekt opbevarede ingredienser.

e) Reducer den samlede mængde ingredienser, brug aldrig mere mel end angivet i opskriften. Reducer mængden af ​​alle ingredienser med 1/3, hvis det er nødvendigt.

f) Skift mængden af ​​væske. Hvis du bruger flydende ingredienser, skal du reducere den anvendte væske i overensstemmelse hermed.

g) I meget fugtigt vejr skal du tage 1-2 spsk mindre vand.

h) I varmt vejr skal du ikke bruge funktionen Bagprogrammering af tid. Brug kolde væsker.

i) Straks efter bagningen skal du fjerne brødet fra bagepladen og lade det køle af på risten i mindst 15 minutter, inden det skæres.

j) Reducer mængden af ​​gær eller om nødvendigt alle ingredienser med 1/4 af den angivne mængde.

k) Smør aldrig en form.

l) Tilsæt 1 spsk hvedestivelse til dejen.

Opskriftsnoter

1. Ingredienser

Da hver ingrediens spiller en specifik rolle i processen

bagning af brød, er det vigtigt at måle mængden af ​​ingredienser korrekt og lægge dem i den rækkefølge, der er angivet i opskriften.

♦ Væsentlige ingredienser som flydende, mel, salt, sukker og gær (både tør og frisk gær kan bruges) påvirker dejen og brødbagningen. På dette grundlag skal du altid bruge mængder i passende forhold.

♦ Hvis du vil forberede dejen med det samme, skal du bruge ingredienser ved stuetemperatur. Hvis du vil programmere bagværk på et bestemt tidspunkt ved hjælp af timeren, skal ingredienserne være kolde, så gæren ikke gæres for tidligt.

♦ Margarine, smør og mælk påvirker kun brødets smag.

♦ Mængden af ​​sukker kan reduceres med 20%, så skorpen bliver lettere og tyndere uden at påvirke bageresultatet. Hvis du foretrækker en lettere eller blødere skorpe, skal du erstatte sukker med honning.

♦ Gluten, dannet under æltning i mel, påvirker brødets struktur. Den ideelle melblanding er 40% fuldkornsmel og 60% hvidt mel.

♦ Hvis du vil tilføje fuldkorn, skal du lægge dem i blød natten over. Reducer mængden af ​​mel og væske med 1/5 del i overensstemmelse hermed.

♦ Til fremstilling af surdej skal du bruge rugmel. Denne dej indeholder mælkesyrebakterier og eddikesyrebakterier. Takket være dem bliver brødet løsere og syrligt i smagen. Imidlertid tager forberedelsen lang tid. Derfor foreslår vi i opskrifterne nedenfor, at du bruger surt dejpulverkoncentrat, der sælges i 15 g poser (pr. 1 kg mel). Mængderne i opskrifterne (1/2, 3/4 eller 1 pose) skal overholdes nøje. Når mængden falder, smuldrer brødet.

• Hvis du bruger surdej i pulverform i en anden koncentration (100 g pose pr. 1 kg mel), skal du reducere 1 kg mel med ca. 80 g og ændre din opskrift i overensstemmelse hermed.

• Den sure dej, der sælges i poser, kan også bruges til at bage brød. Mængden er angivet på pakken. Hæld den flydende sure dej i en målebeholder, og tilsæt den væskemængde, der er angivet i opskriften.

• Hvedesur, som også kan købes tørt, forbedrer dejenes egenskaber, smagen af ​​brød og bevarer sin friskhed. Det er mere ømt end sur rugdej.

• Bag surdejbrød med “1. Standard "eller" 3. Grov maling "(brød lavet af groft mel), så hæver det sig godt og bager. Brødbageenzymet erstatter sur dej, og dets anvendelse er et spørgsmål om smag. Det er dog meget godt at bage brød med det i en brødmaskine.

• Hvis du vil have et ballastrig, smuldrende brød, skal du tilføje hvedeklid til dejen. For at gøre dette skal du bruge 1 spsk klid pr. 500 g mel og øge væskeindholdet med 1/2 spsk.

• Hvedestivelse (gluten) er et naturligt hjælpestof fra kornprotein. Det hjælper med at sikre, at brødet er mere smuldret, mere luftigt, ikke falder af og absorberes bedre af kroppen.Dette er især mærkbart, når man bager brød af fuldkornsmel og produkter bagt af hjemmelavet mel.

• Malt er en mørkbrændt bygmalt. Det bruges til at mørke skorpen og krummen (for eksempel når du bager sort brød). Der sælges også rugmalt, som ikke er så mørkt. Denne malt kan findes i økologiske fødevarebutikker.

• Du kan selv tilføje brødkrydderier til alle typer blandet brød. Mængden bestemmes af din smag og producentens anbefalinger.

Pure Lecithin Powder er et naturligt emulgeringsmiddel, der øger volumenet af et brød, gør krummen blødere og blødere og holder brødet frisk i længere tid.

2. Andele af ingredienser

Når du øger eller formindsker vægten / volumen af ​​ingredienser, skal du være opmærksom på at opretholde proportionerne i overensstemmelse med opskriften. For at opnå et fremragende resultat skal følgende regler for forholdet mellem ingredienser overholdes:

• Væske / mel: Dejen skal være blød (men ikke for blød), let klæbrig, men ikke strække sig for meget. En dejkugle kan rulles, hvis dejen er lys. Det er næsten umuligt at rulle en kugle ud af tunge dejsorter, for eksempel rugdej lavet af groft mel. Kontroller kvaliteten af ​​dejen 5 minutter efter den første batch. Hvis det stadig er for fugtigt, skal du tilføje tilstrækkeligt mel til dejen for at få den ønskede konsistens. Hvis dejen er for tør, tilsættes 1 skefuld vand og omrøres.

• Erstatning af væske: Hvis du bruger ingredienser, der indeholder væske i henhold til opskriften (f.eks. Frisk ost, yoghurt osv.), Skal du reducere væskemængden tilsvarende. Hvis du bruger æg, skal du bryde dem i en målebeholder og tilsætte væske til den mængde, der anbefales i opskriften.

Hvis du bor i en højde over 750 m over havets overflade, hæver din dej hurtigere. Folk, der bor i sådanne områder, rådes til at reducere mængden af ​​gær med 1/4 til 1/2 tsk for at undgå at hæve dejen for meget. Denne anbefaling gælder også dem, der bor i områder med meget blødt vand.

3. Faneblad af ingredienser, deres vægt og volumen

• Hæld altid væske først, og gær sidst. For at forhindre, at gæren spirer for hurtigt (især når du programmerer bagningen på det indstillede tidspunkt), skal du undgå gærens kontakt med væsken.

• Brug altid den samme målebeholder til at bestemme mængden, dvs. For at måle spiseskefulde og teskefulde skal du enten bruge den medfølgende måleske eller din egen husstandsske.

Vigtig! Vej altid ingredienserne i gram.

• Brug den medfølgende målebeholder med en skala fra 50 ml til 200 ml til at aflæse mængden i milliliter.

Forkortelser i opskrifter betyder:

SL = flad spiseskefuld (eller stor måleske)

CHL = flad teskefuld (eller lille måleske)

g = gram

ml = milliliter

7 g tør gær svarer til ca. 20 g frisk gær (kontroller forholdet i henhold til gærproducentens anbefalinger på pakken).

Tilsætning af frugt, nødder eller korn. Hvis du vil tilføje yderligere ingredienser til dejen, kan du gøre det i nogle programmer, når du hører et bip. Hvis du tilføjer tilsætningsstoffer for tidligt, knuses de med en spatel under omrøring af dejen.

4. Opskrifter til en brødmaskine

Følgende opskrifter findes til bagning af forskellige størrelser. Nogle programmer har forskellige vægte. Vi anbefaler:

indstil "Niveau I" (6. Hurtig I) til brød, der vejer ca. 450 g; indstil "Niveau II" (7. Hurtig II) til brød, der vejer mellem 450 og 750 g.

Hvis der ikke er angivet noget niveau i opskrifterne, er det ikke i programmerne.Det betyder, at både små og store brød kan bages godt her.

5. Brødvægt og volumen

• Når du bager, kan du sikre dig, at vægten af ​​hvidt brød er mindre end fuldkornsbrødets vægt. Dette skyldes, at dejen fra hvidt mel hæver sig mere intensivt, hvilket er angivet i opskrifterne

• Vægt af brød afhænger væsentligt af luftens fugtighed på klargøringstidspunktet.

Alle typer brød, hvor hvedemel dominerer, produceres i stort volumen, og efter den sidste "hævning" kommer dejen ud af formen (når man bager tungt brød). Men det går ikke over kanten. Derfor er den del af toppen, der er kommet ud af formen, mindre sprød end brødet i formen.

• Hvis programmet "4 hurtig" (hurtig bagning) eller "hurtig" (hurtig bagning) tilbydes til bagning af sødt brød, kan du bage lettere brød (kun dette) i henhold til de opskrifter, der er foreslået i programmet "5. Sødt brød ”, bliver brødet løsere.

6. Bagningsresultater

• Bageresultatet afhænger især af de lokale forhold (blødt vand - høj luftfugtighed - stor højde - ingrediensernes egenskaber osv.). Derfor er vægten og mængden i opskrifterne omtrentlige. Hvis denne eller den anden opskrift ikke fungerer med det samme, skal du ikke gå tabt, men prøv at finde årsagerne til svigtet og prøv at bruge ingredienserne i en anden andel.

• Hvis brødet er for let efter bagning, skal du bruge “12. Bage ”(bagværk med en sprød skorpe) du kan bage det med det samme.

• Inden du begynder at programmere bagning af brød på et bestemt tidspunkt ved hjælp af timeren, anbefales det at bage et testbrød og om nødvendigt foretage ændringer i den foreslåede opskrift, hvis det er nødvendigt.

Rengøring og vedligeholdelse af maskinen

♦ Inden du bager for første gang, skal du vaske blandespaderen og skyl bagepladen med vand uden at nedsænke den i vand.

♦ Før det tages i brug første gang, anbefales det at smøre bagepladen og spatlen med varmebestandigt fedt ved hjælp af en børste og opvarmes i ovnen i 10 minutter ved 160 ° C. Efter afkøling, gnid fedtet ind i siderne af bagepladen med en serviet (buff). Dette styrker non-stick belægningen. Denne proces kan gentages fra tid til anden.

Efter brug af brødmaskinen skal du altid lade den køle af, inden du rengør den eller lægger den væk. Det tager cirka en halv time at køle ned, hvorefter du kan begynde at bage eller lave dej igen.

• Tag altid stikket ud af stikkontakten ud, og lad brødproducenten køle af, inden du rengør brødmaskinen. Brug et mildt rengøringsmiddel. Brug aldrig opløsningsmidler, benzin, ovnrengøringsmidler eller slibende / aggressive produkter.

• Fjern ingredienser og krummer fra låget, kroppen og ovnen med en fugtig klud. Nedsænk aldrig brødmaskinen i vand og hæld aldrig vand i bagepladen! Dækslet kan fjernes for nem rengøring. For at gøre dette skal du placere den lodret og derefter trække den ud.

• Aftør bagepladen med en fugtig klud. Formens inderside kan skylles med vand. Hold ikke formen under vand i lang tid, og brug under ingen omstændigheder rengøringsmidler!

• Vask skovlen såvel som drivvalsen umiddelbart efter brug. Hvis scapulaen er tilbage i formen, er det svært at trække den ud derfra. I dette tilfælde hældes varmt vand i en beholder i ca. 30 minutter. Padlen kan derefter let fjernes.

• Bagepladen har en non-stick belægning. Brug derfor ikke metalgenstande under rengøringen, som kan ridse overfladen. Det er normalt, at belægningen ændrer farve over tid; dens funktionalitet ændres ikke fra dette.

• Før du opbevarer brødmaskinen i kabinettet, skal du sikre dig, at det er helt køligt, rent og tørt. Opbevar brødmaskinen med lukket låg.

Garantiforpligtelse

Garantiperioden i Den Russiske Føderation er 1 år.

I tilfælde af garantikrav skal du præsentere det komplette produkt med den originale emballage og salgskvittering til et akkrediteret servicecenter. Ingen gratis reparation eller udskiftning af produktet er mulig uden salgskvittering.

Defekt tilbehør er ikke en grund til automatisk udskiftning af hele produktet.

Mangler i slid på tilbehør eller gnidningsdele samt rengøring, vedligeholdelse eller udskiftning af gnidningsdele er ikke dækket af garantien.

Garantien går tabt, hvis produktet åbnes af uautoriserede personer.

Produktets levetid er 2 år afhængigt af driftsbetingelserne.

Efter garanti

Efter udløbet af garantiperioden udføres reparation af produkter mod betaling af godkendte servicecentre.

Enheden har bestået alle de nødvendige test for overholdelse og sikkerhed, bestemt af CE-direktiverne og GOST-P-standarderne, og overholder moderne tekniske sikkerhedsstandarder.