Centek CT-1409. Bread Maker Specifikationer og betjeningsvejledning

Bruger manual

1. Sikkerhedsforanstaltninger

2. Beskrivelse af enheden

3. Fuldstændighed

4. Formål med kontrol

5. Sådan arbejder du

6. Specifikationer

7. Miljøbeskyttelse, bortskaffelse af enheden

8. Oplysninger om certificering, garantiforpligtelser

Læs denne vejledning grundigt, inden du bruger den, som indeholder vigtige oplysninger om korrekt og sikker brug af enheden. Pas på sikkerheden i denne manual. Producenten er ikke ansvarlig i tilfælde af brug af enheden til andet end det tilsigtede formål og i tilfælde af manglende overholdelse af reglerne og betingelserne specificeret i denne vejledning såvel som i tilfælde af forsøg på ukvalificeret reparation af enheden.

Hvis du vil overføre enheden til brug til en anden person, bedes du overføre den sammen med denne vejledning.

Brødmaskinen er et husholdningsapparat og er ikke beregnet til industriel brug!

Enheden er kun beregnet til husholdningsbrug.

Apparatet er ikke beregnet til brug af børn under 8 år eller af personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og viden uden instruktioner i brugen af ​​dette apparat og de potentielle farer ved forkert brug.

Opbevares utilgængeligt for børn. Apparatet må kun bruges og rengøres af børn over 8 år i nærheden af ​​voksne.

En beskadiget netledning kan kun udskiftes af producenten, servicecentret eller kvalificeret tekniker. Apparatet er ikke beregnet til brug med en separat fjernbetjening eller ekstern timer.

Apparatet kan blive varmt under drift.

Nedsænk ikke enheden i vand.

Overskrid ikke den mængde mel og gær, der er angivet i opskriften.

Sluk altid for stikket og tag stikket ud efter brug.

og inden rengøring.

Brug af ekstraudstyr kan beskadige instrumentet og annullere garantien.

Rør ikke ved apparatets roterende dele under drift.

Placer ikke metalfolie eller andre lignende materialer inde i apparatet for at mindske risikoen for brand.

Hvis der opstår revner på apparatets overflade, skal du straks slukke for apparatet for at undgå elektrisk stød. For at undgå brand må du ikke dække apparatet med et håndklæde osv., Hvilket forhindrer damp og varme.

Hvis netledningen eller andre dele af enheden er beskadiget, skal du straks afbryde enheden fra lysnettet og kontakte producentens servicecenter. I tilfælde af ukvalificeret intervention i enheden eller manglende overholdelse af reglerne for brug af enheden, der er anført i denne manual, bortfalder garantien.

Enheden, du har købt, har følgende funktioner:

- Bagevægt: 500 g / 750 g

-19 automatiske programmer: blødt, sødt, surdejsbrød, fransk, fuldkorn, hurtig, sukkerfri, korn, mælkebrød, muffin, dej, gærdej, marmelade, bagværk, yoghurt, glutenfri, riskage, stegning, gæring.

- Memorisering af det valgte program i 15 minutter efter strømafbrydelse

-Varmeisoleret hus

- Automatisk opvarmningssystem i 1 time

- 15 timers programmerbar timer med LCD-display

- Skorpefarve: lys, medium og mørk

- Bagekammer med non-stick belægning

- Digital kontrol med 19 automatiske programmer

- Lydsignal

- Aftagelig beholder til bagning - Brødmaskine

- Spatel til æltning af dej

- Målebæger -Ske

- Krog til fjernelse af scapula

- Brugervejledning

1. Stort synsvindue

LIFT 2 LIFT 3 BAGVARME FÆRDIGGØRELSE

2.LCD-skærm

3. Cover

4. Kontrolpanel

5. Sag

6. Bagekammer

1. Menu-knap

2. Knap til valg af brødets vægt

3. Knappen Tidsreduktion

4.LCD-skærm

5. Knappen Tidsforøgelse

6. Valg af skorpefarve

7. Start / Stop / Pause-knap

8. Processer-indikator

9. Skorpefarveindikator

10. Brødvægtindikator

Bagning af brød

1. Anbring enheden på en flad, tør, stabil overflade.

2. Drej den indvendige skål mod uret, indtil den stopper, og fjern skålen ved håndtaget.

3. Hæld vand i skålen.

4. Tilsæt ingredienser i henhold til opskriften.

Mål den krævede mængde af alle ingredienser omhyggeligt.

5. Sæt skålen diagonalt i brødmaskinen, og drej den derefter med uret, indtil den stopper. Tryk skålen ned for at låse den på plads. Sørg for, at skålen er placeret korrekt.

6. Luk låget og sæt enheden i en stikkontakt. Apparatet bipper, og displayet viser det første program og den normale tilberedningstid.

7. Indstil brødvægt, skorpefarve, og vælg det ønskede program.

8. "Start" -tilstanden aktiveres ved at trykke på knappen en gang. "Pause" -tilstanden aktiveres også ved at trykke en gang, når "Start" -tilstanden er aktiveret. "Stop" -tilstanden aktiveres ved at trykke på knappen og holde den nede (3-5 sek.) * Hvis det er nødvendigt, afbryde operationen og ændre indstillingerne ved at trykke på Start / Stop / Pause-knappen. Det anbefales ikke at trykke på andre knapper, mens enheden kører.

Dej forberedelse:

Proceduren til tilberedning af dej er den samme som til fremstilling af brød. I modsætning til brød tilsættes ikke sukker, salt, mælkepulver osv. Til dejen. I slutningen af ​​tilberedningen lyder der et signal. Der er to specielle tilstande til tilberedning af dej: dej, gærdej.

Bagning fra færdiglavet dej:

Denne funktion bruges til at bage produkter fra færdiglavet dej, betjeningsproceduren er som følger:

1. Anbring bagekammeret godt i brødmaskinens krop.

2. Tilslut enheden til lysnettet.

3. Anbring produkterne i bunden af ​​bagekammeret, og luk topdækslet.

4. Tryk på knappen MENU, og vælg menupunkt 14 (Bagning)

5. Tryk på Start / Stop / Pause-knappen for at starte bagningen.

6. I slutningen af ​​arbejdet viser tidsindikatoren "0:00", der gives et lydsignal, og opvarmningstilstanden tændes automatisk; ved at trykke på Start / Stop / Pause-knappen slukkes brødfremstilleren.

7. Hvis du bemærker, at produkterne er klar under drift, kan du når som helst trykke på Start / Stop / Pause-knappen for at stoppe processen og skifte til menutilstand.

Opmærksomhed: Det anbefales at placere produkterne i kammeret med et mellemrum mellem dem for jævn bagning.

Du kan finde vejledende opskrifter til forskellige typer brød i Ansøgning.

"Kage"

Cupcake tilberedning svarer til brødfremstillingsprogrammer. Læg ingredienserne i henhold til opskriften, og start Cupcake-programmet. Standardtiden er 1 time og 33 minutter.

"Dej"

Programmet til tilberedning af dej er det samme som brødforberedelsesprogrammerne. Læg ingredienserne i henhold til opskriften, og start dejen-programmet. Standard tilberedningstiden er 23 minutter.

I denne tilstand kan du ikke vælge skorpefarve og brødstørrelse. Når batchen er færdig, lyder der et bip.

"Gærdej"

Du kan lave gærdej med en brødmaskine. Læg ingredienserne i henhold til opskriften, og start programmet Gærdej (intet salt, sukker og mælkepulver). Standard tilberedningstiden er 1 time og 24 minutter. I denne tilstand kan du ikke vælge brødets skorpefarve og størrelse. Hvordan æltning lyder lydsignal.

"Marmelade"

Jam-programmet giver dig mulighed for at lave mange frugtstop.

For at gøre dette skal du forberede de ønskede frugter og bær. For eksempel: appelsin, ananas, æble eller jordbær. Mængden af ​​frugt afhænger af den specifikke opskrift. Først skal du vaske frugterne og bærene grundigt og fjerne skallen og frøene. Skær dem derefter i stykker på 3 cm og hak dem med en blender. Når tilberedningen er afsluttet, skal du fylde bagekammeret med hakket frugt og trykke på Jam-knappen for at starte tilberedningen. Standardtiden er 1 time og 5 minutter. I dette program kan du ikke indstille parametre som "Crust Color" eller "Time". Når tilberedningen er afsluttet, lyder der et bip.

"Bageriprodukter"

Denne tilstand er til avancerede brugere. Når du har æltet dejen ved hjælp af dine personlige indstillinger og ingredienskombinationer, kan du begynde at bage direkte. For at gøre dette skal du vælge bagningsprogrammet i menuen. Standardtiden er 10 minutter, rækkevidden kan justeres fra 5 minutter til 1 time og 10 minutter.

"Yoghurt"

Med dette program kan du forberede yoghurt.

Tryk på Menu-knappen, og vælg Yoghurt-programmet. Standard tilberedningstiden er timer, rækkevidden kan justeres fra 5 timer til 13 timer.

"Ris kage"

Du kan lave en riskage med din brødproducent.

For at gøre dette skal du trykke på knappen "Menu" og vælge programmet "Rice Pie". Standard tilberedningstiden er 1 time og 15 minutter.

"Stegning"

Denne funktion er beregnet til madlavning af nødder, rosiner og andre ingredienser (jordnødder, sojabønner, mandler og andre nødder og tørrede frugter) stegt - let og hurtig stegning.

Tryk på knappen "Menu", og vælg "Fry" -programmet. Standard tilberedningstiden er 30 minutter, men kan justeres fra 1 minut til 2 timer

"Fermentering"

Dette program er identisk med den normale gæringsproces, hvor dejen efter æltning anbringes et varmt sted til gæring. Normalt sker stigningen af ​​dejen i løbet af en time. I løbet af denne periode øges dejen fra mørke kvaliteter af korn i volumen, dejen på hvidt mel - to eller flere. Hvis dejen ikke er steget i volumen, skal den stå stille.

Forsinket startfunktion

Brødmaskinen er udstyret med en forsinket start-funktion.

For eksempel: det er nu kl. 20:30, og du vil have dit brød klar kl. 7:00.

1. Bestem antallet af timer indtil det ønskede øjeblik: 10 timer og 30 minutter fra kl. 20:30 til 07:00.

2. Indstil tidsforsinkelsen med "+" og "-". Efter indstilling af tiden skal du trykke på knappen "Start / Stop / Pause".

Bemærk: Den tid, der vises på skærmen, inkluderer tiden til at lave brødet.

Lydsignaler gives i tilfælde af:

1.hvis brødmaskinen var forbundet til netværket

2.hvis et bestemt menupunkt er valgt

3. tryk på knappen "Start / Stop / Pause"

4. ælteprogrammet fungerer og derved minder dig om at tilføje visse ingredienser.

5. afslut handlingen

6.Afslut programmet for at holde varmen

Strømafbrydelsessystem

Denne enhed har 15 minutters intern hukommelse. I tilfælde af strømafbrydelse holder bageriet dine valgte indstillinger i 15 minutter. Efter genoptagelsen af ​​elforsyningen vil bageriet fortsætte med at fungere.

- Forsyningsspænding 220-240 V ~ 50 Hz;

- Nominel effekt 650 W;

- Ledningslængde 1,1 m.

Emballagen og selve apparatet er lavet af genanvendelige materialer. Bortskaf dem, når det er muligt, i en beholder, der er beregnet til genanvendelige materialer.

Ved slutningen af ​​dets levetid kan enheden bortskaffes adskilt fra dit normale husholdningsaffald. Den kan afleveres til et specielt indsamlingssted for elektroniske apparater og elektriske apparater til genbrug.

Materialer genbruges i henhold til deres klassificering. Aflevere det

¦

enheden i slutningen af ​​dets brugstid til genbrug, vil du yde et stort bidrag til beskyttelsen af ​​miljøet. Du kan få en liste over indsamlingssteder for elektroniske apparater og elektriske apparater til genbrug hos de kommunale myndigheder.

Produktet er certificeret i henhold til loven "Om beskyttelse af forbrugerrettigheder" og har et overensstemmelsescertifikat: № ТС RU C-CN.AJ116В.03789.

Denne enhed overholder alle officielle nationale sikkerhedsstandarder, der gælder for elektriske apparater i Den Russiske Føderation. Etableret af producenten som beskrevet i stk. 2 i art. 5 i Den Russiske Føderations føderale lov "om beskyttelse af forbrugerrettigheder" er levetiden for dette produkt 3 år fra fremstillingsdatoen, forudsat at produktet bruges i nøje overensstemmelse med denne driftsvejledning og gældende tekniske standarder. Produktionsdatoen for produktet er angivet i serienummeret (2 og 3 tegn - år, 4 og 5 tegn - produktionsmåned). Ved afslutningen af ​​levetiden skal du kontakte det nærmeste autoriserede servicecenter for anbefalinger om yderligere brug af enheden.

En delikat nøddeagtig smag af brødet vil blive givet af klidmel. De, der overvåger deres helbred, og som følger en diæt, vil sætte pris på dette sunde brød ved dets sande værdi.

Struktur

265 ml vand (op til 260 ml kan udskiftes med valle)

1,5 spsk vegetabilsk olie 1 spsk. honning

1 spsk naturlig æblecidereddike 380 g (ca. 600 ml) 1. klasse hvedemel

38 g (ca. 100 ml) hvedeklid (du kan tage en del af kornet)

1,8 tsk Tørgær

Struktur

Svejsning:

1,5 spsk rugmalt

1,25 tsk malet koriander 16 g rugmel

80 ml kogende vand

Bland malt, mel og koriander, hæld kogende vand over, omrør, stram skålen med folie, lad den stå i 30-50 minutter. Dej:

Afkølet te efterlader 210 ml vand

1,5 tsk farvestof surdej

1 spsk naturlig æblecidereddike 1 spsk vegetabilsk olie 1 spsk. melasse eller honning 1 tsk. salt

20 g (ca. 280 ml) rugmel 13 g (ca. 220 g) hvedemel

1,25 tsk "Panifarina"

1,5 tsk Tørgær

1,5 tsk korianderfrø til drys før bagning

Grundprogram til størrelser 750 g, medium eller mørk skorpe.

Majsbrød diversificerer perfekt smagen af ​​grøntsagssupper og gryderetter. Start din morgen med majsbrød ved at lave croutoner.

Struktur 120 ml vand

155 ml mælk eller gærede mejeriprodukter

1,5 spsk vegetabilsk olie

1,25 tsk salt

1,5 tsk Sahara

280 g (ca. 580 ml) 1. klasse hvedemel 100 g (ca. 155 ml) majsmel 30 g (ca. 75 ml) rugmel 1,8 tsk. Tørgær

Havregryn har en bemærkelsesværdig egenskab - når det kombineres med andre tilsætningsstoffer, forbedrer det deres smag.

Struktur 155 ml vand

120 ml serum eller gæret bagt mælk

1,25 spsk vegetabilsk olie 1,3 tsk salt

1 spsk honning eller 2-3 tsk. Sahara

280 g (ca. 450 ml) hvedemel 1.

sorter

80 g (ca. 165 ml) havremel 45 g (ca. 85 ml) rugmel

1,25 tsk Tørgær

En fantastisk kombination af varmt brød med paprika skaber en krydret smag.

Struktur

155 ml vand 120 ml kefir

1 spsk naturlig æblecidereddike

1,5 spsk vegetabilsk olie

1,5 tsk salt

1,5 tsk Sahara

300 g (ca. 480 ml) 1. hvedemel

140 g (ca. 250 ml) rugmel 1 spsk tør rugmalt 1 spsk. tørrede løg

1,25 tsk Tørgær

En interessant farve- og smagsopløsning opnås ved at tilsætte rødbeder, blandinger af italienske og franske urter, tørret hvidløg og løg til brødet.

Struktur

155 ml sukkerroer (presset fra rå rødbeder)

120 ml vand

1,5 spsk vegetabilsk olie

1,5 tsk salt

1,5 tsk. Sahara

390 g (ca. 620 ml) 1. hvedemel

50 g (ca. 100 ml) rugmel

0,5 tsk formalet spidskommen eller hele frø

spidskommen

1,25 tsk Tørgær

Grundprogram til størrelser 750 g, medium skorpe.

Struktur

250 g limende ris 300 ml varmt vand 5 g gær 100 ml koldt vand

Trin 1: Kog limende ris.

(1) Fjern omrøringsskovlen fra bagepladen, tag 250 g (3/4 kop) glutinøs ris, skyl og læg den i en brødpande;

(2) Tilsæt varmt vand (over 80 ° C) 300 ml til bagepladen;

(3) Tænd for strømmen, og vælg program 14 “Bagning”, indstil tiden til 40 minutter, tryk på “Start / Stop” -knappen for at starte tilberedningen;

Trin 2:

(1) Når risen er kogt, skal du slukke for programmet "Bagning", fjerne det og afkøle det.

(2) tilsæt gær 5 g, 200 ml koldt vand, omrør;

(3) læg kogt ris og gær i en beholder eller kop, jævn overfladen. Efterlad et lille hul, dæk med plastfolie.

Trin 3:

En ren beholder til bagning af brød, fyld med koldt vand 100 ml, læg derefter indholdet fra beholderen;

Trin 4:

Vælg program 16 "Risvin". Indstil tiden, standardtiden er 36 timer, du kan justere tiden inden for 24-48 timer.

Takket være kartoffeldejens usædvanlige kvaliteter og især den ømme smuler og tynde skorpe er brødet blødt og forældet i lang tid.

Struktur

200 ml vand 80 ml smeltet smør 1 spsk vegetabilsk olie 1 spsk. creme fraiche 1 tsk salt 1,5 tsk. Sahara

440 g (ca. 700 ml) 1. hvedemel

30 g (3 spsk) pose kartoffelmosflager

0,5 tsk tørret dild

1,26 tsk tør gær 0,5 spsk. tørrede løg

Grundprogram til størrelser 750 g, medium skorpe.

Ægbrød er ømt, luftigt, hæver perfekt og er ideelt til fremstilling af krutoner.

Struktur

2 æg (40 g hver, 80 g i alt)

280 ml bagt mælk eller gæret bagt mælk 50 g smør

3 spsk sukker 1 tsk salt

265 g (ca. 670 ml) 1. klasse hvedemel

1,6 tsk Tørgær

Grundprogram til størrelser 750 g, medium eller mørk skorpe.

En interessant farve- og smagsopløsning opnås ved at tilsætte rødbeder, blandinger af italienske og franske urter, tørret hvidløg og løg til brødet.

Struktur

250 g hvedemel

50 g smør

155 ml. kefir

2 æg

80 g ost

80 g skinke

0,5 tsk salt

1,5 tsk bagepulver

tørret løg / hvidløg - efter smag

Struktur

155 ml vand 1 æg (50 g)

1 spsk vegetabilsk olie 1 tsk. salt

470 g (ca. 750 ml) premium hvedemel

Programmer "Dej" eller "Hurtigt brød" - afbryd programmet efter 15 minutters æltning.

Struktur

3 æg (194 g)

390 g (ca. 620 ml) premium hvedemel

Dejprogram - afbryd programmet efter 15 minutters æltning.

Overrask dine venner og kære med eksotisk kiwi marmelade!

Struktur

390 g kiwi, skrællet, hakket

kvartaler

390 g sukker

0,5 kalk

77 ml vand

2 kvist mynte

Jam-program

Struktur

390 g druer med en tynd hud 195 g sukker 1 spsk. citronsaft 77 ml vand