Sundhedsmæssige fordele ved æbler: 8 utrolige Apple-fordele, som du måske ikke kender til

Æbler er lækre og nærende frugter. Den, der spiser et æble om dagen, besøger ikke lægen! Nu er æblesæsonen, og vi ser frem til at nyde dette saftige og sprøde mirakel. Foretrækker du æbler som en snack i løbet af din arbejdsdag, eller bruger du dem i salater, cocktails, tærter eller desserter? Under alle omstændigheder vil de sjældent skuffe dig.

Apples omfattende liste over sundhedsmæssige fordele er svært at ignorere Det høje indhold af æblepektin øger stofskiftet, forbedrer hjertefunktionen, stabiliserer blodsukkeret og regulerer sukkerniveauet. Æbler indeholder også vitaminer og mineraler, der er vigtige for sunde knogler, tænder og hud.

Her er nogle af de sundhedsmæssige fordele ved æbler, der vil overbevise dig om at spise mindst en i dag.

1. Reguler blodsukkeret

Ifølge bogen "Healing Products" fra det engelske forlag "DK Publishing", fruktose (sukkeranalog) og antioxidantpolyfenoler i æbler forbedrer stofskiftet og nedsætter absorptionen af ​​sukker i kroppen. Denne egenskab ved æbler er af stor betydning for diabetikere, som konstant skal overvåge deres blodsukker. Ifølge eksperter reducerer æbler sandsynligheden for at udvikle type 2-diabetes på grund af tilstedeværelsen af ​​antioxidanter - anthocyaniner. Anthocyaniner er ansvarlige for den røde, lilla og blå farve i frugt og grøntsager.

2. Fremme vægttab

Pektin forhindrer ophobning af overskydende kropsfedt. Det høje pektinfiberindhold i æbler hjælper dig med at føle dig mæt i lang tid. Ernæringsekspert Anju Saud siger: ”Kostfibre forbliver i maven i længere tid, hvilket giver dig mulighed for at blive mæt længere. Fiber reducerer appetitten og undertrykker ønsket om at spise fede og sukkerholdige fødevarer. Som et resultat taber du dig. ”

3. Forbedre tarmfunktionen

Æbler har en række fordele på grund af tilstedeværelsen af ​​pektinfibre i dem, som mirakuløst virker på fordøjelsesprocessen. Pektin er en opløselig fiber. I mave-tarmkanalen absorberer fiber vand og danner et gelignende stof, der nedsætter fordøjelsen og fremskynder passage af mad gennem tarmene. Derudover indeholder æbler æblesyre, som igen har en gavnlig virkning på tarmfunktionen.

4. Hjælp med forstoppelse og diarré

Den høje koncentration af pektin fremmer ikke kun fordøjelsen, men normaliserer også afføring. I bogen "Healing Products" siges det, at pektin har en tovejseffekt. Paradoksalt nok hjælper det også med forstoppelse og diarré afhængigt af kroppens behov.

5. Styr knogler

Æbler spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​sunde knogler. Flavonoide phloridzin er en del af æbleskal. Dette stof reducerer knogletab på grund af overgangsalderen. Flavonoide phloridzin bekæmper betændelse og dannelsen af ​​frie radikaler, der fører til knogledegeneration.

6. Reducer kolesterolniveauer

Pektinfibre og antioxidant polyphenoler reducerer niveauet af "dårligt kolesterol" (LDL) og forhindrer dets oxidation. Æbler bremser udviklingen aterosklerose, forhindre brud på hjertemusklen og beskadigelse af blodkar.

7. Forbedre hjernens funktion

Æbler aktiverer mental aktivitet og fremmer produktionen af ​​hormonet acetylcholin.Acetylcholin giver en tættere forbindelse mellem nerveceller og hjernen, hvilket forbedrer hukommelsen og reducerer risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom.

8. Gør smilet smukt og tandkødet stærkt

Æbler er en fremragende kilde til vand og kostfibre, der fungerer som rensemidler. Æblesyre stimulerer produktionen af ​​spyt, som hjælper med at fjerne bakterier fra munden. Den fibrøse struktur af æbler forbedrer tandkødssundheden.

Så hvad venter du stadig på? Begynd at fylde æbler, så du kan høste fordelene ved denne frugt. Hver del af æblet er spiselig. Butikker sælger muligvis æbler, der er overtrukket med voks for en blank finish. Derfor er det nødvendigt at vaske æbler grundigt inden du spiser. Skrælning af æbleskal fjerner betydelige mængder kostfibre, C-vitamin og jern. Af denne grund skal du prøve at forbruge denne "saftige glæde" sammen med skrælen.

N.V. Naumchik