|
 Urter og krydderier er naturlige modstykker til piller og medicin, der er beriget med næringsstoffer med helbredende egenskaber og en stærk aroma.
Her er 8 af de mest fantastiske urter som naturlige midler:
1. Tulsi ("Holy Basil") - Ocimum Tenuiflorum
Den helbredende urt tulsi er af stor betydning i den hinduistiske religion. Tulsi er en unik plante, som hinduer respekterer og tilbeder hver morgen og aften. I mange hjem kan denne plante findes, som betragtes som hellig og har adskillige medicinske egenskaber.
Jeg bruger i øjeblikket denne fremragende urt i min klinik. For nylig begyndte de at producere tinktur ud af det, hvilket allerede giver fremragende resultater. Jeg vil gerne vide, hvorfor tulsi ikke er populær i vest, fordi dens medicinske egenskaber er utrolige og varierede. Tulsi forynger, forbedrer immuniteten, hjælper med at komme sig efter stress, fjerner fluor fra vand, har en mirakuløs effekt på binyrerne, har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære og nervesystemet. Desuden er tulsi et svampedræbende middel, så det er en fremragende medicin til at forhindre væksten af den gærlignende svamp fra slægten Sandida.
Traditionelt lavede mange indiske bedstemødre te af bladene af den "hellige basilikum" for at lindre fordøjelsesbesvær og hovedpine. Som et resultat af de udførte tests blev det konstateret, at tulsi forhindrer udviklingen af brystkræft. Holy Basil te reducerer antallet af tumorer ved at nedsætte deres blodforsyning og stoppe deres spredning. Drik te dagligt til behandling af brystkræft. (Dette bør kun være "hellig basilikum" og ikke en anden slags basilikum). Hæld 10-15 friske basilikumblade med to kopper kogt vand og lad det sidde i 5 minutter. Fjern bladene inden du spiser. Du kan også bruge drikken som en tinktur.
Hvis du har tulsi derhjemme, skal du tilføje friske blade til salat, chips, karry og smoothies. Mest sandsynligt finder du ikke tulsifrø eller planter i dit område, men du kan købe dem på ordre eller online. Tulsi sælges i helsekostbutikker som kosttilskud, te eller infusioner.
2. Safran - Crocus sativus
Safran er et krydderi, der fås fra crocus sativus-blomsten, kendt som "safrancrocus". Crocus sativus vokser op til 20-30 cm og producerer op til fire blomster, som hver har tre hindbærstigmer.
For at få et kilo safran krydderier skal du samle over 150.000 blomster. Planter høstes manuelt, og det er langt fra let arbejde, derfor betragtes safran som et af de dyreste krydderier i verden. Krokusens skønhed forbløffer ikke kun med sin farve, men også med sin usædvanlige form. Det vides, at safran selv i oldtiden blev brugt som medicin.
Planten indeholder antioxidanter, der beskytter kroppen mod oxidativ stress, kræft, infektioner. Safran fungerer også som en immunmodulator. Overalt i verden bruges crocus sativus i traditionel medicin, fordi det er et antiseptisk middel, antidepressivt middel og antioxidant. Safran hjælper med at forbedre fordøjelsen og har antikonvulsive egenskaber.
Saffronkrokus bruges til luftvejssygdomme som hoste, emfysem og astma og bruges også til at fjerne slim. Urten er effektiv til behandling af søvnløshed, gas, depression, Alzheimers, angst, chok, smerte, halsbrand og tør hud.Safran er en fremragende tonic til leveren og hjertet, den bruges til behandling af diabetes og hjælper med at komme sig efter brugen af stoffer og alkohol.
I århundreder har kvinder brugt crocus sativus til at lindre menstruationskramper og præmenstruelt syndrom, mens mænd har brugt det til at behandle for tidlig sædafgang og infertilitet. I denne henseende er safran kendt som et elskovsmiddel. Hjemme brygger du te fra tørrede stigmer af safranblomster og spiser denne drink dagligt. Du kan finde safran tonic i helsekostbutikker. Tilsæt safrankrydderier, mens du laver mad til en spændende og unik smag til dine måltider.
3. Gurkemeje - Curcuma longa
Gurkemeje tilhører de urteagtige planter af "ingefær" -familien (Zingiberaceae). Den vokser i det sydvestlige Indien ved 20 til 30 ° C varme. Dette er en ret fugtighedselskende plante. Gurkemeje har en skarp og bitter smag, og dens milde aroma ligner lidt orange eller ingefær. Gurkemeje er meget brugt i karryretter. På trods af sin smukke gyldne farve har planten også mange gavnlige egenskaber. Gurkemeje forhindrer primært tyktarmskræft og Alzheimers sygdom. Det styrker immunforsvaret takket være dets antioxidantegenskaber, der neutraliserer virkningen af frie radikaler.
Ifølge statistikker i USA lider folk ofte af kræft i tyktarmen, bryst, prostata og lunger. I Indien, hvor gurkemeje er meget udbredt, er risikoen for kræft 10 gange lavere end i Amerika. Gurkemeje har antiinflammatoriske egenskaber, har gavnlige virkninger på leveren og forbedrer fordøjelsen. Anbring 1 tsk tørret gurkemeje eller 1 spsk friskrevet gurkemeje i 30 ml varmt vand. Tilsæt noget sødemiddel, honning eller ahornsirup efter smag. Dyrk planten selv, hvis det tropiske klima tillader det, eller køb gurkemejerot på markederne eller som kapsler på apoteket. Gurkemeje bruges også til at fremstille Jamu Asiha Kinashi, en indonesisk kærlighedsdrink, der giver ordet kærlighed en helt ny betydning.
4. Spidskommen frø - Spidskommen cyminum
De små karvefrø, der ofte findes i mellemøstlige, indiske og mexicanske opskrifter, smager ikke kun godt. Kumminfrø er en fremragende kilde til jern, som er afgørende for energiproduktion og stofskifte. Kummin er et essentielt mineral for et sundt immunsystem. Det har længe været kendt, at det har en positiv effekt på fordøjelsesprocesserne, men først for nylig er dette blevet bekræftet af videnskabelige eksperimenter.
Undersøgelser har vist, at spidskommen stimulerer udskillelsen af bugspytkirtlenzymer, fremmer korrekt fordøjelse og absorption af næringsstoffer. Kumminfrø har kræftfremkaldende egenskaber. Kummin er en kraftig antioxidant, der fjerner frie radikaler fra kroppen. Kummin øger produktionen af leverenzymer for at afgifte kroppen, hvilket direkte påvirker sundheden. Brug naturligt frø eller karvepulver, når du laver mad. Tilsæt spidskommen til sovs, stegte grøntsager, karryretter, supper og gryderetter.
5. Kanel - Cinnamomum cassia
De fleste mennesker er opmærksomme på kanelens rolle som dekoration til donuts eller fransk toast. Imidlertid strækker dets anvendelse sig langt ud over denne forståelse. Kanel i pulverform blandes ofte med sukker, formalet valnøddeskaller og galgangrod. Kanel anbefales til patienter med type 2-diabetes. Kanelekstrakt er kendt for at reducere blodsukkerniveauet med ca. 10% dagligt. Kanel reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme og sænker også mængden af "dårligt" kolesterol med 13% og triglycerider med 23%.
Tag 1 gram kanel dagligt for at kontrollere blodsukkeret eller 1 til 6 gram for at sænke kolesterolet. Derudover kanel har en positiv effekt på mave og nervesystem. Kanel bruges overvejende i Vesten som medicin, fordi det hjælper med diarré, kvalme, opkastning og flatulens.
6. Rosmarin - Rosmarinus officinalis
Denne smukt duftende urt er ikke attraktiv i haven. Ikke værd at omgive rosmarin overdreven pleje, men ignorer det snarere, og planten blomstrer. Rosmarin elsker tør, godt drænet jord, hvorfor den kan findes på klipper i Middelhavet. Rosmarins medicinske egenskaber er rigelige og varierede. Plantens to vigtigste medicinske komponenter, koffeinsyre og rosmarinsyre, er kraftige antioxidanter og antiinflammatoriske midler. Disse syrer reducerer betændelsen forbundet med astma og forbedrer lever- og hjertefunktionen. Rosmarin er beriget med E-vitamin, som hjælper med at bekæmpe frie radikaler og styrker hjertet.
Rosmarin forhindrer hjernens aldring og kræft. Som et resultat af eksperimenterne blev det fundet, at rosmarinekstrakt beskytter DNA mod de negative virkninger af frie radikaler. Ved at blokere hormonet østrogen forhindrer rosmarin udviklingen af brystkræft. Planten reducerer aldersrelateret hudskade og bruges som et diuretikum mod ødemer. Rosmarin stimulerer binyrerne, derfor vises mere energi, forbedrer humør og lindrer stress. Tag rosmarin i kapsler, i flydende form, eller tilføj friske blade til din te.
7. Ingefær - Zingiber officinale
Ingefær - et krydderi til lindring af kvalme, uanset årsagen til dets forekomst, det være sig graviditet, køresyge, madintolerance, angst eller kemoterapi. Høje niveauer af serotonin, et kemikalie, der produceres i hjernen og maven, kan udløse kvalme. Som en stærk antioxidant blokerer ingefær frigivelsen af serotonin. Planten hæmmer produktionen af frie radikaler, som også forårsager kvalme. Ingefær på grund af dets antiinflammatoriske egenskaber sænker blodtrykket og bruges til at forhindre kræft og gigt. Hvad mere er, ingefær dræber kræftceller i æggestokkene endnu bedre end traditionel kemoterapi. Ingefær regulerer blodcirkulationen, sænker blodtrykket og reducerer menstruationsblødning.
Ingefærekstrakt har vist sig at væsentligt lindre smerter i knogleddets slidgigt. Det bør ikke være svært at indarbejde frisk ingefær i din kost. Gnid det med løg og hvidløg og tilsæt til suppen, stegte kartofler, karryretter eller cocktails, med et ord, uanset hvad. Til medicinske formål skal du købe ingefær i kapsler eller i flydende form.
8. Salvie - Salvia officinalis
Salvie er en af de foretrukne urter og med god grund. Salvie perfekt til overgangsalderen og øget svedtendens. Drik salvie te eller flydende ekstrakt i overgangsalderen. For at gøre dine tænder lysere skal du tage et nyt salvieblad og gnide det med dine tænder flere gange om ugen. Planten regulerer menstruationscyklussen, er en naturlig "deodorant", tonic til ondt i halsen (til skylning af munden) på grund af dens antiseptiske og astringerende egenskaber. Det er en fornøjelse at bruge salvie som hudtoner. Derudover beroliger det nerverne, fremmer heling af forbrændinger, lindrer kvalme og reducerer flatulens, forbedrer leverfunktionen, fjerner nyre- og galdeblæresten, behandler tandkødssygdomme og er også et godt antidepressivt middel. Blanding af salvie med rosmarin kan gøre håret mørkere. Forbered salvie te og skyl dit hår med det, men skyl ikke med vand.Gentag denne procedure flere gange om ugen. Frisk salvie bruges traditionelt til behandling af vorter, hudkræft og tumorer. Dette er bare en fantastisk plante!
Tørret salvie spillede en vigtig rolle både i gamle ritualer og er populær i moderne ceremonier. Indianere kalder salvie en hellig plante, fordi det renser rumets energi. Det returnerer en bølge af energi og energi til en person, der renser kroppen og sindet for onde ånder og urene kræfter. Når salvie brændes, betragtes ulmende røg som et middel mod fysiske, følelsesmæssige, åndelige eller psykiske problemer. Salvie kan købes i helsekostbutikker eller bestilles online.
Hvis du har brug for et stærkt middel, skal du vælge disse fantastiske urter og krydderier. Snart vil du føle, hvordan dine sygdomme og lidelser forsvinder.
N.V. Naumchik
|
