Sponsor konkurrence "Retter fra ovnen" (det officielle repræsentationskontor i Rusland i Steba) tog den endelige beslutning og meddelte vinderne:
Valkyr
V-tina
Vi minder dig om, at hver deltager i konkurrencen har ret til 10% rabat på Steba-brandprodukter i butikken hos en Steba-brandrepræsentant i Rusland.
Tillykke til vinderne!
835 opskrifter blev indsendt til konkurrencen, 27 forfattere deltog.
Liste over konkurrencedygtige opskrifter:
Kyllingrulle med hemmelighed Jordpære med almindelig pære og andre Gypsy koteletter Flatbrød på agurkedej med hørfrø, hvidløg og trøffelolie Lodde med citron og dragon Butterdej plade med meget cremet ost pasta Torta salata (salt, som en tærte på en agurkedej) Jerusalem artiskok med krebshaler og blå ost i en gryde Tærte med rødbeder, topløg, aveluk og snefnug Pølser med bryst og sernur hallumis ost Klimovsky koteletter Sprøde blæksprutter Boller-boller på agurkedej Kødboller i løgskalaer Husar lever (husar kød) Courgetter med svampe Varme små sko Aubergine Matroskin med hvidløgspasta Koteletter "Mælkefloder" i risbankerne Bondemorgenmad - Zemnieku brokastis Leverkager Bovdenitsa Sorte khlibets (khlibets, brød) Sogan-dolma Majroe og majroe barn Aubergine fyldt med alle mulige ting Bagt chili Rustik shangi med kartofler og havregryn, med tyttebær og væske (og også en port) Kyllingelår bagt i en rugplade Sukkerskål eller fastfood efter en gammel opskrift Festlige koteletter Ustyansk-stil kød Kartofler og pollock bagt med sort salt, urter og creme fraiche Kuzhenka på hakket gærdej Pestils Kartoffel- og svampekrans med purløg Kogt og bagt oksekød Karamel mandelæble på hakket gærdej Pølser i kål Kurv med bacon og ost Oksekødspølser over og under bacon omgivet af æbler og sumac Bulgur stuet i en gryde med bacon og trøffelolie Puffdejstærte med himmelske æbler og vilde bær Jerusalem artiskok med persille og purløg i fløde Kalvekødstrachetti Spaghetti med blæksprutteblæk bagt i en gryde Kyllingeagurke med svesker og mandelkrummer på æbler Grød i en gryde lavet af fuldkorns ruggryn med Yalta-løg og vilde svampe Rispapiruller med kastanjer, tørrede frugter i forskellige panering og uden Bagt jordpære Kyllingeagurke med bagt kastanjer, citron, pekannødder og indisk garam masala Kikærter gryderet Gryderet med kartofler, bagt kastanjer og valnødder Jerusalem artiskok og kastanjer bagt i en gryde med creme fraiche Ovnbagte kastanjer Russisk kalvekød i en gryde Chupama Shvilpikay fra kartofler eller whistlers Pærer med æbler i butterdej Delikat ostekage på butterdej Svesker bagt med kastanjer Zrazy med sennep Dumplings med saltede svampe i fyldt creme fraiche Julienne med blæksprutter og skovsvampe i en gryde Asparges kødboller paneret med solsikkemel Pølser med kartofler, svampe og broccoli, bagt i en gryde Pisk op "Winter's Tale" cupcake Kyllingespyd marineret med kombucha med forskellige urter Canadiske kartoffelskind Kyllingevinger i orange og morbærmarinade Svinekød skulder bagt i en pose i ovnen i en løg marinade Kødboller i løg, bacon og mozzarella Sakhalin smeltede bagt i ovnen som forebyggelse af osteoporose Baguette bruschetta Kylling med æggeblommer på krutoner Fisk Mareshal Trompetist med kikærter i en gryde Hot sandwiches "Ung dame-bonde" Boghvede koteletter i ovnen Pasta gryderet med æbler Kamchatka chum laks bagt i mager mayonnaise Solyanka med enoki-svampe i en gryde Lean Moskva hodgepodge i en gryde Konchalov-kartofler i ovnen Kutia til juleaften Georgisk kalkun med kartofler Hjemmelavet kylling på ketsi Potaptsy med tomater Dushenina i ketsi
Courgettslasagne med linser og estragon Byggrød med creme fraiche Ældre tæppe
Kartoffel tartlets med svampe- og fiskpåfyldning "Oink-oink" - en, men meget stor kotelet med en sideskål indeni Kyllingetrommestikker "Forførende ben" Pie "5 i 1"
Æblekager med to slags dej
Laks confit
Sarepta honningkager på en nardek
Kødplade i en gryde (miniovn Steba KB-23 eco)
Fuldkorns ostemasse-citron "madelens" Skons - Engelsk morgenboller Ostemasse-havrebrød med tørrede frugter Delikat soufflé fra aspargesbønner og svampe Æble dessert med marengs Hele kornringe med hytteost og jordnødder Kikærtærte med hytteost og æbler Fuldkorns gelébrød Rømmekage med æbleroser Hele kornroser med æbler Efterårs courgette soufflé gryderet med svampe og kyllingebryst Blækspruttekage med fuldkornsmel, hytteost og urter Havregrynostkager med æble og banan Plum Jam Pie Fuldkorn bananmuffins med appelsin og chokolade Hvede gelébrød "Uventet glæde" Fuldkornstert med ostemasse-citroncreme under en lys marengs Let ostemasse-banan dessert Fuldkornsgærter med ostemassepåfyldning Kost kogte kikærter brownies Moskva smørkiks Boghvede-kiks med pærer, svesker og chokolade Riga bagels - Rigas radzini Cupcake med lav carbchokolade Flamske kiks Kost marmoreret ostekage (ikke mel) Kiks af kiksertemel Kostkiks citronrulle (intet mel) Diætægrulle (ingen majones) Delikat æbledejskage Hele korn æbledej boller Let ostemasse-orange soufflé, ingen æg eller mel (med psyllium) Smør bagels med æble marmelade Florentinske kiks Alsatian Butter Baba med rosiner
Paradis trekanter (kokosnød) Jellied Pies af Lazerson (Perepechi)
Udbenet svinekødsskulder bagt i ovnen med sur æblesauce Lambhalsbøffer i sauce, stuet i ovnen Kalvekød med kylling, cognac og rosmarin bagt i ovnen Muksun bagt i ovnen Svinekød tunge terrin cremet Stegt kalvekødbryst med kartofler og svampe til søndagsfrokost (ovn) Tyrkiet sprød med haveurter, dor blå ost, bagt i ovnen Ovnbagt tapaka kylling Lukket tærte med dovne fyldte kålruller Ovnbagt nelma med grøntsager Stegt bryst med porcini-svampe til søndagsfrokost bagt i ovnen Svinekød marineret i cider og bagt i ovnen ved lav temperatur Boghvede grød med porcini kaviar, stuet i ovnen Steg med svampe, kartofler og kalkunlever stegt i ovnen Ris med grønne ærter og kylling, simret i ovnen Ovnbagt kødbrød med svampekaviar Portioneret kylling med creme fraiche, bagt i ovnen Blæksprutte rejesalat
Blåbær tærte på en anden måde Aubergine bagt i ovnen med ost og tomater på en anden måde Åbn tærte med æbler og rønnesyltetøj Magert kålsuppe på en anden måde med stegt kål, bønner, saltede svampe og røget svesker i en gryde under et brødlåg
Kyllingebryst bagt i aubergine med tomater
Pizza på kylling "dej" Lam skulder i marokkanske krydderier Snackmuffins med ost og hvidløg Aubergine kødboller med sesamfrø Kålbøf Hvede-rugbrød med kornblanding "Gourmet" Gryderet-pate "Brandada" Sød spinner Kartoffeltærte "græsk kvinde" Blomme tærte med cognac Svinekød i en salt skorpe Rul omelet til morgenmad på 15 minutter Gulerodskage med pære Fiskespyd med hvidløg og rosmarin Tærte med gedeost, fetaost og figner Earl Grey Glutenfri kiks "Earl Grey" glutenfri svampekage Lam med blomme baseret på chakapuli Aubergine og champignon paté creme Varme sandwich med figner Clafoutis med ferskner og stjerneanis Protein cupcakes "Ballerina" Ostekage "svesker i chokolade" Bagte kartofler med ost og svampedypsauce Kyllingefilet i cremet hvidløgssauce med citron Snickerkage fra Alina Akhmadieva Soufflé af kokosnød-ananas Kulmule under "mayonnaise" Lille rødt øje i paprika-citronsauce Banankage med karamel Oksekødruller med malet kød Havregryn-banankager med chokolade Kartoffel soufflé med pølser til stegning Banankager med chokolade og skumfiduser Rød fisk i peberrodssauce Hytteostmuffins med løg Tærter med bacon (Speka Piradzini) Pasta gryderet med ærter og mozzarella Flammede ostemasse-pandekager (Langolo turos palacsinta) Hakefilet på en æblepude Græskar kanelboller med cremet glasur Kålgryderet med havregryn Fyldte rødøjede Svinekødsruller med æbler Kylling shashlik ruller Græskar gryderet med skinke og svampe Ged ost soufflé med timian Kålpandekager med skinke og ost Svinekødsrulle med spinat og svampe Morgenmad Brødgryde Broccoli gratinsuppe Svampeterine med æg Svinekød med grøntsager og rødvin Hæk med grøntsager og hvidløgspile i en omelet Brownie med orange Røde øjne fyldt med bulgur Kartofler og fiskestokke Morgenmadskage med æg og skinke Kvede fyldt med lam Kalvekødruller med bacon Karlovy Vary rulle Kalkunfilet fyldt med kvæde Kage "Royal Cheesecake" Kyllingefilet med tomater og cremet sauce Donuts i ovnen med chokoladepasta glasur Kyllingegryde med brød Galette med jordbær og ricotta Champignon julienne med lever Røget andetærte Ovn broccoli kroketter Kvede på græsk Kalvekødterine med cremet peberrodssauce Chokolade eclairs med skumfiduser Hake ruller med ingefærsmør Kyllingelår med zaatar og citron Bagte ingefær kartofler Græskar med zaatar, krydret yoghurt og chili Kylling med svampe og græskar i ovnen Marengs kage "Pumpkin Pavlova" Tranebærrulle Pasta gryderet med kødboller og kroketter Eclairs med citronkurse og marengs Snack spinatrulle med gulerødder og svampe Røde øjne med tranebær og hvidløg Clafoutis med svampe Banan cupcake i en krukke Tærte med karamel og kvæde Kartoffelgryde med svampe og tofu (magert) Røget ost twist og zaatar Focaccia med fuldkornsmel, kartofler og soltørrede tomater Hæk med miso pasta Gryde i Dolma-stil Magre vanillecreme med ribs Gås riyet Kvede fyldt med blå ost Røde øjne bagt med gulerødder Bagt kål med krydret sauce Græskar kage med protein-smør creme Karpefilet med grøntsager og citron Kartoffel-gulerodsgryde med broccoli (magert) Brownie med avocado uden olie Græskar frø skorpe Sandwichkage Lean orange kage Kyllingefilet med blå ost og creme fraiche Bagte gulerødder med honning-citronsauce og gedeost Peberkagerulle Vinterkugle cremet cupcakes Kyllingrulle med tranebær Karpefilet med dildsauce Kaukasisk sprog Tranebær med sprød topping Ovnfiskboller med svampesauce Magre kartofler med zaatar Kyllingefilet i yoghurtmarinadesauce Fløde kage med "Confetti" ostemasse fløde Jakke kartofler bagt med kulmule Kyllingelår med kvede Smart salt morgenmadskage Kyllingefilet i krydret glasur Kyllingebryst bagt med appelsiner og timian Cupcakes "overraskelse" Cookies "Cherry Kiss" Syltet kulsyre kulmule Løggryde med brød Svampekage med vanillecreme Madeleine-kiks med kold dej matcha-te Portionsgryde med ris, kylling og svesker Cupcakes med kringler Leverpostei med mandariner Kyllingefilet i løg-fløde sauce Fastede jordbærchokolademuffins Mandelminitærter med kirsebær (Cherry Bakewell Tart) Lam med hvidløg og cognac Varme sandwich med røget kylling og ost Thai svinekød med jordnøddesauce Cupcake med orange syltetøj, semulegryn og kokosnød Stewed svinekød med gulerødder og løg Svinekødstrin Poser med ris, kylling og svampe Svinekød medaljoner med græskar karry Gulerodsmager hørfrøægcupcakes Karajordje schnitzel Svinekød fyldt med syltet kvæde And bagt med æbler og appelsinkonfektur Pizza med grønne ærter, prosciutto og basilikumvinaigrette Camembert bagt i butterdej med orange syltetøj Creme fraiche eller ostekager med creme fraiche Svampekagerulle med æg og løg Quiche "Crazy Spinat" Røde øjne med grønne løg, peberfrugter og let hjemmelavet ponzu Græske gyroer i ovnen Flet med rosiner, mandler og glasur Bagt løg med lever Pandekager med kylling og grøntsager bagt i ovnen Landlig kødpaté Kage "Napoleon" chokolade Krepinets-kødboller med pistacienødder, tørrede abrikoser og salvie Hake ruller med orange marinadesauce Hvede-rugbrød med løg (baseret på P. Reinhart's New York Deli Rye-opskrift)
Pære bagt med krabbe og ost Savoy kål gryderet med kartoffelbregne fyld Kalkunfilet bagt i et ærme med kiwisauce Speltgrød med græskar og garam masala, simret i ovnen Kalkunfilet bagt med courgette Kyllingebryst i en kålfrakke på en løgpude Sesammælksboller med græskar og æble med flydende gær Kalkunfilet bagt med ananas i kiwisauce Bagte kartofler med fiskekugler Laksefisk koteletter med en hemmelighed på en løgpude Tartlets med gedeost og tomatkonfekt Kartoffel- og kålgryde med jordskok Tyrkiet koteletter med spinat på en løgpude Bagte æbler med havregryn og cashewnødder Rughvedeformet brød på en stor pose (med flydende gær) med karvefrø og gulerodsfibre Boghvede gryderet dessert med honning og bananer Chokoladebanankage med chokolademousse Havregrynfirkanter med persimmon Hvedebrød med stor pose (med flydende gær) og sesammælk med myntefibre Prebranac - serbiske bønner Crab soufflé med kokosmælk og gedeost Kokosnød og pistacie cupcakes Gulerødder bagt i mynte-kokosnødssauce Del gryderetter med kylling og jordskok i en courgette Pistacie-hindbærkage med lodrette lag Hirse gryderet med rosiner og persimmons Cupcake med champagne og druer Focaccia med druer og mozzarella med flydende gær Venison bagt med græskar i en gryde Aubergine, tofu og tomatboller Gryderet Vegetabilsk tofu kurv Krydret chokoladechipkager med kokosolie Quiche med kalkun og jordskokker Pizza med syltede agurker på agurkedej med flydende gær Kylling bagt i hvidvin med grønne løg Kylling bagt i hvidvin med grønne løg Hvedebrød på amarantinfusion med amarantfibre og sort spidskommen Tærte med krydret persimmon og mandelcreme Kyllingebryst i butterdej med en overraskelse Gingerbread "Kiss from Germany" Blåbagt hellefisk med vild hvidløgspesto bagt på en løgpude Kyllingebryst i kiwisovs bagt med bregne og jordskokker i en gryde Fern bagt i en gryde med æg Bagt alu patras (kartoffelruller) Agurkedej fladbrød med paprika og karamelliserede løg inspireret af coca Stor hvedebrød (med flydende gær) med vild hvidløgspesto Mailenderli julekager med kandiseret frugt og nødder (Mailenderli) Tyske honningkager med græskarfrø og rosmarin Tyske julekager Magenbrot Ovnbagt kammuslinger Blækspruttefilet med laksemousse Ærte budding på tysk Tærte med courgette, kammuslinger og flødeost toppet med tomatkonfekt Lamington - australsk dessert Serbisk proyu med Olyutor sild Kyllingekødboller med spelt, karry og kokosmælk Mozzarella crusted kalkun Kammuslingskebab med cherrytomater Kalkunposer med tomater, kammusling og mozzarella Fiskesaus med hvidvin og mandelmælk Speltgrød med røget pære i mandelmælk i en gryde Mousse-chokolade sildben Svenske cookies "Shakrutor" Dyrekød bagt i en ærme med kaprifolssauce Bagt grøn radise med græskar i kokosolie Norsk traditionel Kransekake-kage Pie på Linzer-dejen på kogte æggeblommer med honning-æblepåfyldning og streusel Kålgryderet med æbler på tysk Dyrekød på benet, bagt med urter i en marinade Curry hellefisk i Garam masala sauce med kokos og mango i potter Tysk spinat budding med cottage cheese Byggrød med persimmon og garam masala på kokosmælk, stuet i ovnen (magert) Kaffe-chokoladepærekage med dorblå ost "nytårshimmel" Bagte mungbønnekoteletter med grøntsager og valnødder (magert) Blæksprutte under en kartoffelbregne-spinatkappe "Cedar fantasy" Steyrisk kage med tyttebær og græskarfrøolie Kartoffelbregne koteletter med krydrede gulerødder Fisk bøf "Volcano" Tre slags fiskekoteletter med græskar og kinakål Kyllingevinger bagt med kaprifolssauce Vegetabilsk gryderet med selleri, grøn radise og blå ost Tricolor kage med valmuefrø, chokolade og gurkemeje i chokoladeglasur Islandsk sortbrød rugbruise (gærfri)
Schweizisk vanillebrød med semulje
Pie "Blommer under påfyldning af creme fraiche" Varm druetærte med karamel, chokolade og is Bagt karamel græskar med citron (plus lækker sirup) Aromatiske kartofler bagt i tomatmarinade Banan Hindbær Pie Kylling på ris i hvidløgssauce (ifølge Yuri Rozhkovs opskrift) Hytteostkiks med møtrikfyldning Juicy Pie "Honning æbler" Rivet rugkage med ostemasse og soltørrede tomater Lazy kål bagt i ovnen med stegte løg Kandiserede karamelkager Bagte kyllingekoteletter med forarbejdet ost Kartofler bagt med mælkesauce Tenderruller med æbler (plus en rulle med blommer fra denne dej) Courgette-soufflé med pølser Cornflakes Delight Cookies Svinekød bagt med majroe og surkål i gryder Apple muffin kage med søde ostemasser (uden smør) Valmue krydret cupcake Festlige svinekoteletter (ovn) Bananskokoladekaffe Cupcakes Kyllingekødboller med syltede agurker i en tyk krydret grøntsagssauce Banan "a la chips" Apple muffin under en ostemassehætte Kyllingelår bagt med aubergine i creme fraiche Græskar bagt i creme fraiche og hvidløgssauce Kylling i ost og chips panering Delikat gedde soufflé Stivelsesmuffins uden mel og smør på kondenseret mælk med en citronnote Banan budding dessert Kartofler bagt i brødkrummer med krydderier Revet rugtærte med ostemassepåfyldning og kirsebær Hviderussisk chachokha Svinekød, græskar og kartoffelkødboller i gryder Gryderetter med kylling-boghvede med æg Cookies - "frø" Sellerirød bagt i en cremet sauce Græskar honning rosin muffin Pære og chokolade tærte Krydret honningkage "østlig sødme" Muffins med stegt bacon og mozzarella Kyllingsoufflé med grønne ærter og kantareller i bacon Kødbrød med farvet peber Kyllingekoteletter med mozzarella og kirsebær Ananas-kokosnøddej Peberfrugter fyldt med majs og feta Pie "Apple wedges" Hytteost og chokoladekage med banan og pære Hytteostgryde med æble og rosiner i vaffelkager Bløde kiks med sesammel Mørt svinekødbagt bagt i mosede tranebær Hurtige pust med cervelat og ost Bagt kylling "Saftig" Bagt løg med kød Ostesuppe med kødboller, hirse og syltede agurker (i gryder) Saftige svinekødsteaks (ikke slå, i ovnen) Gyldne kartofler bagt i en buket krydderier Cookies "Creamy vanilla" (pressesprøjte til dej) Salt kiks med chokoladedråber Almindelige banankager (vegetabilsk olie, ingen æg) Grønne bønner og blomkålsgryde Havregrynkager med rosiner Hvede-majs tynde kager lavet af forarbejdet ostemasse Krydret tærte med creme fraiche og citroncreme Zucchini-tomat gryderet med ost og brødkrummer Ostepinde med spidskommen Græskar-citrontærte med en protein "cap" Tærte med urter og oliven "Fantastisk" (uden æg og smør) Kyllingevinger bagt i krydret sesammarinade Puster af færdiglavet dej med saftig ost og pølsepåfyldning Bagte kyllingevinger i dild-øl-marinade Hjemmelavet vanilje "tørretumbler" med kondenseret mælk Marsipankage med æbler og nødder Kød- og grøntsagskoteletter med vagteleæg Kalvekød bagt med "Sauce ala Dolmio" Hytteost-honning bløde kiks med kandiserede frugter (ingen æg) Dobbelt valmue-chokoladekager med smør-halvcreme Kyllingevinger bagt i peberrodsmarinade Kyllingevinger bagt i granatæble marinade Bagt kylling (marineret med kål saltlage) Mælk og svampesuppe med courgette og kartofler i gryder Tærte "Græskar med kondenseret mælk" Fyldt kylling "Special" Svinekødsteaks bagt i creme fraiche med sennep og ost Kartofler bagt i æg-creme fraiche med mozzarella Kaffekiks med spredning af tofarvet chokolademøtrik Græskar og frugt bagt dessert med småkager Bagte kyllingevinger i hvidløgs honningmarinade Honning honningkager (sukkerfri) Kyllingelår bagt i øldej med ost Kage "Kurv med citron og marengs" Lever soufflé med kål Appelsin- og honningmuffins Rice-Flake kyllingegryde Sandy-chokoladekage med ostemasse-hindbærfyldning Fiskemalske kager med broccoli og mozzarella Ost Juicy Mini Tærter Svinekød og kyllingrulle i krydderier med svampe Mandel-honningkager minikager Kødkurve med påfyldning af ost og grøntsager Tortilla med majs og hvede med stegt kål Græskar bagt med brød Ostemasse dejkage med kvede Regnbueørred bagt med ost og løg Citron-æbletærte (ifølge Irina Allegrovas opskrift) Byg bagt med kylling (i ovnen) Chokolade valnødkager med glasur Svinekød bagt med kvede i ærmet Mini kyllingeboller bagt i sursød sauce Kartofler bagt i kefir-sennepsmarinade Kyllingekoteletter i "Gran kegler" dej
Sildegryde med løg og kartofler Boboti (kødkage) Maakuda (tunesisk omelet)
Pasta med kød i ostesovs i ovnen
Aubergine lasagne Laks i en cremet orange souffl Mellemmåltærte med tomater Bulgarsk banitsa Pust med kødsalat Filo dej sprøde pindsvin tærter Aubergine bagt med tomater og feta Laks med hvidløg-osteskorpe "Bulk" fyldt æble i dej Grillede kyllingelår marineret med adjika Fiskegryde med béchamelsauce Afrivning af snack og dessertkage (to muligheder) Grillet courgette og aubergine fyldt med bacon Spicy Apple Blondies Fyldt skaft med kål Spanske kødboller Mini gryderetter "Kødposer" Æble-orange tærte med ingefærhint Spicy chum kødboller Peber med kød under en kartoffelhætte Pandekager med æbler bagt med ostemassesauce Svinekoteletter bagt med to oste Fisk soufflé med hytteost Kødboller gryderet med broccoli Lam med Narsharab sauce Kartofler i krydderurter og krydderier, bagt to gange Æble-pærecreme soufflé Svampekoteletter bagt i sauce Belevskaya marshmallow "Tsars delikatesse" Mannik soufflé på italiensk Buyurdi med svampe Tærte med karamelpærer og chokolade Kogt svinekød marineret i orientalsk stil Laks bagt i citron-hvidløgsolie Bagt grøntsagsgryderet med rødløg Leverspyd i bacon Kødgryde i afrikansk stil med æble, nødder og krydderier Æg bagt i selleri med krutoner og soltørrede tomater Bagt svinekød med møtrikskorpe Brioche med karameliserede æbler i kanel Vegetabilsk soufflé med hirse Pizza med laks og rucola Focaccia med pesto sauce og cherrytomater Anisfrøede cookies Kyllingefilet Kylling bagt med feijoa og krydderier Crispy panerede svampe fyldt med ost Kiks med tørrede blommer og mozzarella Fisk "fletning" med svampe i sauce Kiks med tørrede blommer og mozzarella Involtini af fisk i bacon Mozzarella og feta bagt med bulgarske æg og grøntsager Gryderet med kartofler, bacon og rødløg Bagt kvæde med mascarpone og pinjekerner Svinekød på knoglen med krydderier Mælk-orange dessert (Il latte in piedi) Sprød stege på tysk Kartoffel- og blomkålsgryde Kvede bagt med hvidløg og rosmarin Usbekisk stil bagt fyldte grøntsager Tyrkiet roll - forretter og hovedret Kalvekoteletter med grøntsagsspyd Del omeletter i ovnen med forskellige fyld Muffins med skinke og soltørrede tomater Grillet laks i ahornsirup Muffins med courgette og fetaost til en snack Orange cheesecake med mascarpone og bærgelé Snack pie - ring med kylling og svampe Kogt svinekød i hjemmet med krydderier og soltørrede tomater Orange boller med kokosnød Farfalle i crosta gryderet Rød fisk bagt i champagne Kylling med gylden skorpe Kød ruller i vin og dobbelt prosciutto Berry pie "Air clouds" Mozzarella dip i marinara sauce Kusturica - kebab Chokoladedækkede hasselnødkager Bagt rødbeder, græskar og selleri salat Kogt svinekød som hovedret Curry ingefærmakrel Blomme tærte på boghvede mel med øl Kanin bagt i rødvin og rosmarin Tyrkisk terrin med pære, basilikum og ost Julekarpe bagt i øl Pust med grøntsager og fisk til en snack Tærte - hasselnød og blomme smuldrer "Hjertelig" kåltærte Kylling julienne med champignon hætter Kylling skomager med grøntsager Basel mandarinegryde Kyllingebryst i bacon fyldt med hvidløg, timian og soltørrede tomater Kyllingelevermuffin med ostemasse Caprese med bagt kvæde på russisk And citron-appelsin i honningglasur Sød peber, kartoffel og feta gryderet Bagt grøntsag og baguetsalat Kylling i Buffallosauce Fisk forretter bagt i en baguette Svampe i toscansk stil bagt med grøntsager Svinekød med grøntsager Koteletter fyldt med nødder og urter Ingefær og pære mini kanel tærter Hvid fisk bagt i kantarelsauce Bagt courgette-forretter Dessertchokolade - ris Kyllingebrystruller med lever og Bechamel sauce Bagt andebryst, rødkål og karamelliseret løgsauce Gingerbread House Cupcakes (ingen æg) Kartoffelhoved med svampe Bagt laks med avocadosauce Hvid fisk og rejer gryderet i tomatsauce Agurk, bagt peber og skinke snackruller Tyrkiet ruller med appelsiner Engelsk julekager med sukker ingefær Jul blomme budding Ingefærlænd med krydret agurksalat Ostemasse boller med ost og hvidløg Kyllingelår bagt i ostecreme Ostegryde med skinke Kage - forretter fisk "Napoleon" med æbler Orientalske småkager Svinekød i nødder med urter og selleri marinade Bagt grøntsagssalat med hvidløgsdressing Kalkunpate med lever og blommer Courgette med mynte og gedeost Svinekød fyldt med æbler og kvæde Luftig risgryde med græskar Laksringe med svampefyld Pizza med bagt peber og skinke Morgenmad mozzarella sandwich Courgetteruller med julienne Østlig bagt makrel Frittata med kalkunbryst, broccoli og tomater Snacketærte med fetaost, hytteost og lakseskiver Bagt kalkunlår Frugtkebab med honning-kanelsauce Karamel persimmon med citron mascarpone Laksesalat med bagt ost, grøntsager og to dressinger Champignoner bagt i bacon med møtrikostpåfyldning Glaseret ælling med mandariner og chutney Chokolade boghvede kage med svesker Svinekødrulle med svesker og kanel Jul cupcake med gulerødder Hakket kyllingegryde med gulerødder og spinat Svinekød glaseret med sursød sauce Citronfisk bagt med agurker og selleri Kyllingeskinke med hjerter Krydret honningkager med nødder Pie - kyllingegryde med svampe under filo skorpe Kalvekødskål med osteskorpe eller cotoletta alla bolognese Smør cupcake, mega nøddeagtig Kylling "i pelsskind" af bacon og salt Bagt gulerods tacos med skinke salat Valmuefrøkage med nødder og kogt kondenseret mælk Glaseret kalkunbryst Krydret sildesalat med bagt rødbeder Svinelår bagt med kvæde og æbler Rejer julienne med svampe Fisk smuldrer i hvidvin Citrusfrugtgryde Grillede svineribber med druer og pærer Kvedergrateng i ostemasse-creme soufflé Fisk julienne under butterdej Puff æble kranse Tærte "Julestjerne" Svinekød i karameliseret grapefrugtsirup Tjekkisk julekarpe med svampefyld Juleringe med kandiserede frugter og pistacienødder Karamelliseret blomme i kanel på brioche Kalvekoteletter med milanostostning Chokoladekage med jordbær Fyldt brisling bagt på spyd i siciliansk stil (Sarde al beccafico)
Græskar og pæretærte
Svinekødsben fyldt med kyllingelever og svampe
Krantz af Mika Shemo Cordon Blue i ovnen Finsk omelet med broccoli og røget laks Varm chokolade dessert med mascarpone Kartofler bagt med smør og provencalske urter Kødboller bagt med cremet champignonsauce Æbletærte med vanillecreme og mandel nougatine Baguette fyldt med laks og ost Svinekød i mørk øl i bayersk stil Svensk æbletærte Kyllingespyd i honningkalk marinade med mynte og chili "Sticky" boller Kylling med broccoli og svampe bagt i fløde Kokosnødstærte med marmelade og marengs Chokolade mascarpone kage Andeben bagt med tranebær og kvæde Honningkage "Caramel" med hvid chokolade og mascarpone Pizza med figner og prosciutto Grillet kylling Blomkålflan Kyllingebryst bagt med prosciutto, mozzarella og soltørrede tomater Kebab i løg-kefir marinade Muffins "Guinness" Svinekød ribben bagt med kvæde Kyllingegryde med ost og skinke Blomkål Pizza Citron-blåbærrulle Kiks med grønne løg, bacon og æg Æblekanel med Streusel og kaffeglasur Italiensk kage Sporkamuss med fløde (Sporcamuss alla crema) Aubergine bagt med pasta og ost Kiks med vanillecreme og hindbær Svineribber bagt i tomatmarinade Chokolade- og jordbærstænger med havregryn og mandler Kylling stegt med oliven og kapers Rul med kokosnød og jordbærsyltetøj Mandel clafoutis med pandekager og ricotta Kiks med ost Smørbolle med ricotta og marmelade Panerede boller Magert hvede-rug-kiks med løg og tun Brasiliansk chokoladekage "Nega maluca" Migliaccio (napolitansk ricotta semolina pie) Svinekød i varm og sød marinade Chokolade creme brulee Challah med honning og mandler af Mika Shemo Ricotta og jordbærrullekage Bolle "Tuzik"
Tyrkisk moussaka på russisk
Kartoffelkage med svampe på ostemasse
Varm forretter med blomkål, svampe og bryst bagt i fløde Kålgryderet med kylling og ris Kartoffelsky med svampe Solrigt græskar bagt med ostemasse Gærfri tærter med æbler Cocotte æg i ovnen Snack grøntsags tårne
Håndbøger "nyttige" Kartofler med svinekød og kantareller i en gryde Osteomelet gryderet i ovnen Hytteostkonvolutter med æbler Kyllingebryst bagt i en konvolut med svampe, smør, hvidvin og timian af Jamie Oliver Kage "Første jubilæum" Bagte peberfrugteruller med ostemasse Kyllingedrikke Courgettsbomber fyldt med kaninkød og grøntsager Bagt makrel fyldt med ost og æg Glade blåbærboller "Prinsesse" snack Bagt havregryn med hytteost, pære og tørret frugt Fyldte skaller, bagt med sød peber og creme fraiche Chokolade-sesamkage med halva creme Kyllingegryder fyldte shortbreads Tarkovanka Chokolade shortbread kage med ostemasse fløde Kolakakur - Svensk hurtigkage (Kolakakor) Kyllingelårruller fyldt med hakket svinekød og ost Steg svinekød og oksekød i ovnen Pollock under vegetabilske spåner Skrilki Smazhenin Cupcake med tørrede abrikoser, svesker og jordnødder Græskar flødesuppe med kødboller Gamle hviderussiske troldmænd Pære bagt med ricotta Kyllingefilet med grøntsager og ost a la fransk stil kød Kyllingetrommestikker "Ben i banen" Babas grød (indfødt) Polessisk schnitzel Pileshka skød sarma Cupcakes "Pink lemonade" Kyllingesnacksruller Date Lenten Cupcake To ingrediens cookies Fjerkræ, røget med fyld Finsk sandwichbrød (Sampylаt) Hov Okselever bagt med æbler og løg baseret på lever i Berlin-stil Finsk courgette (Kesаkurpitsakakku) Mini gryderetter ostemasse og ost Chokolade-kokosnødskager med kogt kondenseret mælk Valmuefrøkage med smørcreme og svesker Kødboller fra tre typer kød eller "hvordan man glæder familien" Sprinklere med chokolade-kokosnød med ricotta Sprøde kyllingetrommestikker (Rapeaa kanakoipia) Kartoffeltærter i baronesstil baseret på Jamie Olivers opskrift Almindelige bagte æbler og vaniljesauce (Helpot uuniomenat ja vaniljakastike) Finsk gryderet (Kalalaatikko) Finsk bærtærte (Helppo marjapiirakka) Orange chokoladekage Chokolade cupcakes med proteincreme i glasur Napoleon med valmue og bærfyldning Asiatisk grillet kylling i marinade Tartlets (tartlets) til salater Pollock fyldt med grøntsager og bacon Pollock bagt i brødkrummer Pollock bagt i creme fraiche og vegetabilsk sauce Ostemasse muffins (Rahkamuffinit) Finsk stil hvidløg kartofler Cookies "Søde pyramider" Bagt svinekød i honning sauce (Porsaan uunifilee ja hunajainen kastike) Pæremuffins Svinekød skulder bagt i hvidløg og løg marinade Marineret svinekødebryst bagt i paprika Ostekager med æbler og streusel
Hurtigkager lavet af sød ostemasse (ovn) Sambusa i ovnen derhjemme Kødtærte med valse dej i pseudolag Lukket frugtkage lavet af pseudo-butterdej med valle Aubergine med brødkrummer (ovn) Kage "Royal Dessert" Græskar Scones Fitchi - kødtærte i turkmenisk stil Sesamkage Donuts fra gærdej (ovn) Duftende ostekage på ostemasse Svampekage med møtrikglasur Ungarske juleruller - Bejgli med valmuefrø og nødder Crostata med marmelade (Crostata di marmellata) Kogt sukkerroer brownie (lean option) Honningstærte på kefir
Nye opskrifter
Binatone Bork Mærke Gorenje Lg Kenwood Moulinex Mysterium Panasonic Philips Redmond Universel Brød i en langsom komfur og en trykkoger
Hvedebrød Hvede-rugbrød Rug hvedebrød rugbrød Brødblanding Fuldkornsbrød Bageriprodukter
Bagetter Brød Borodino brød Darnitsky brød Rustikt brød Vaniljesausbrød Brød Svampebrød Smørbrød Sødt brød Fletninger og challah Farverigt brød Ristet brød
Banan brød Sennepsbrød Boghvede brød Svampebrød Rosinbrød Yoghurtbrød Kålbrød Kartoffelbrød Kefir brød Majsbrød Sesambrød Løgbrød Linfrø Gryn af semulje Honningbrød Mælkebrød Gulerodsbrød Havrebrød Olivenbrød Nødder brød Klidbrød Ølbrød Solsikkebrød Rødbrød Maltbrød Ostebrød Ostemasse brød Græskar brød Citrusbrød Hvidløgsbrød Chokoladebrød Æblebrød Ægbrød
Østrigsk brød Italiensk brød Tysk brød Fransk brød Schweizisk brød Nationalt brød Focaccia Ciabatta
Startkulturer Hvedebrød Hvede-rugbrød Rug hvedebrød rugbrød Kornbrød Brødblanding Gluten- og gærfri
Cupcakes Cupcakes Muffins Boller Hamburgerboller, hotdogs Ostemasse boller, saftige, saftige Ruller med fyld Græskar boller Burgere Vanillede boller Butterdej boller Snackboller Tyske boller Nationale boller Ostekager Bagels Boller Bagels Brioche Tærter, tærter, khachapuri
Pandekager Gærpandekager Tynde pandekager Vanillepandekager Havrepandekager Pandekagekager og tærter Nationale pandekager Pandekager Pandekager Dej Pizza Bagning i olie
Påskekager Påskekager i en brødmaskine Italienske påskekager Custard kager Chokoladekager Ostemasse kager Påske hytteost Anden påske
Marengs Svampekager Kirsebærkager Sacher Karamelkager Jordbærkager Kaffekager Hindbærkager Honeymen Gulerodskager Myretue Mousse kager Napoleon Nødkager Pancho Sandkager Plyatsok fuglemælk Rafaello Creme fraiche Souffle Tiramisu Chokoladekager Nationale kager Temakager Montering af kager
Ruller, strudler Kager, ruller, eclairs Proteinkager og marengs Biscuit kager Brownie Custard kager Lille kurve Ingen bagte kager, kartofler Nationale kager Sandkager Puffekager Churros Cookies, honningkager, biscotti, marengs Slik, karamel, slikkepinde, marmelade Souffle Mousses Gele Budding Søde tærter, ostekager, honningkager Slik og desserter
Borscht Bouillon Gazpacho Svampesupper Kålsupper Kartoffelsupper Kyllingesupper Flødesupper Grøntsagssupper Nationale supper Tyske og østrigske supper Okroshka Syltede agurker Fiskesupper Roesuppe Solyanka Puré supper Bønnesuppe Supper med fisk og skaldyr Ostesupper Kharcho Kolde supper Sorrel supper Kålsuppe
Fårkød Hakket kødretter Kogt svinekød Bøf Kålruller Bryst Gulasch Spil Stege Julienne Kasserolle Bagt kød Zrazy Koteletter Kanin Kød med grøntsager Nationale kødretter Koteletter Pate Lever Pilaf Gryderet Ribben Fed Satsivi skinke Svinekød Bøf Souffle Kalvekød Terrin Kødboller Gryderet Fyldt kød Kødboller Gele Grill Schnitzel
Gås Kalkun Vagtler And Kyllingefilet Kyllingelår Kyllingetrommestikker Kyllingebryst Kyllingekoteletter og kødboller Kyllingevinger Kyllingelår Kyllingeaffald Kyllingekebab Grillet kylling Kylling med grøntsager En høne
Hjemmelavet pølse skinke Pølser og pølser Kødruller
Fiskesupper Supper med fisk og skaldyr Fisk og skaldyrsretter Stegt fisk Geleret fisk Gryderetter og fiskesoufflé Bagt fisk Røget fisk Fiskekoteletter og kødboller Marineret fisk Nationale fiskeretter Kogt fisk Fiskruller Fisk i dej Fisk i sauce Fisk med grøntsager Fiskesalater Salt fisk Gefilte fisk Fisk aspic Shish kebab og grill med fisk Andre fiskeretter
Aubergine retter Vinaigrette Gryderetter Bagte grøntsager Squash retter Kål retter Kartoffel retter Vegetabilske koteletter Lecho Løg retter Gulerodsretter Grøntsager i sauce Peberfade Tomatretter Nationale grøntsagsretter Grøntsagsgryderet Vegetabilske ruller og ruller Vegetabilske salater Rødbederetter Græskar retter Fyldte grøntsager Bønneretter Hvidløgsretter Grøntsagssupper Svampe retter Frugt og bær retter
Hjemmelavet ostefremstilling
Mælkegrød Fermenterede mælkeretter Kondenseret mælk Smør Ostekager Ost retter Ostemasse retter Ostemasse gryderetter Ostesupper Æggekage Pocheret Røræg Æg retter Budding Souffle Nationale mejeriprodukter og ægretter
Adjika Sennep Ketchup Mayonnaise Nationale saucer Vegetabilske saucer Krydret saucer Pesto Rømme og flødesauce Frugtsauce
Te Bagværk og pastaretter Dumplings, dumplings, nudler Kolde måltider og snacks Kolde og varme drikke Retter fra korn og bælgfrugter Autoklavopskrifter Vegetabilske præparater Frugt- og bærpræparater Alkohol Favoritopskriftskataloger
Første måltid Kødopskrifter Fisk opskrifter Grøntsager og frugtopskrifter Retter fra korn Bageriprodukter Mejeri og æg retter
BUE Aurora Bork Mærke Comfort Fy Gøg Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Frihed Maruchi Moulinex MultiHotter
Multicooker Panasonic
Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Saturn Scarlett Stadler-formular Oursson Steba Supra Toshiba Enhed Dejligt Ris komfur
Langsomme komfuropskrifter Langsomt kogekød
Airfryer, Airfryer og Airfryer Vaffel jern Master pilaf Mikrobølgeovn Mælkekoger Isproducenter Brand Andre isproducenter Multi-blender og sojako Multibaker Dobbelt kedel Pizza maker Thermomix Miracle Grill Gas Elektrisk tørretumbler Ninja-teknik
Vegansk menu Nationalt køkken
Publikationer
Vi råder dig til at læse:
Udvælgelse og drift af brødproducenter