StarWind SBR4163. Beskrivelse og egenskaber ved brødproducenten

Mcooker: bedste opskrifter StarWind brødproducenter
StarWind SBR4163
 

Funktioner i STARWIND SBR4163 550W brødmaskine (sort / sølv)

 
Effekt 550 W.
Maksimal bagevægt 750 g
Antal bagestørrelser 500/750 g
Bagevægtjustering JA
Load bageware
Non-stick belægning JA
 
Madlavningsprogrammer 19
Testprogrammer 1
Programmer hukommelse JA
Æltning JA
Glutenfri brød JA
Kogende, syltetøj JA
Bagning, boller, charlottes JA
Bagningsprogrammer Programmer: bagning af brød, bagning af dej, bagning fra færdiglavet dej, kage, dej, gærdej, marmelade, bagværk, yoghurt, risvin, riskage, stegning, gæring, forsinket startfunktion
Oprethold temperatur JA
Valg af skorpefarve JA
Processtyringsvindue JA
Forsinket starttimer 15 timer
Opskriftsbog JA
 
Funktioner:
Netledningslængde: 1,1 m
Sort farve
Ekstra farve sølv
Kassemateriale rustfrit stål / plast
Garantiperioden er 12 måneder.
 

Udstyr:

• Brødmaskine - 1 stk
• Bagekammer - 1 stk
• Spatel til æltning af dej - 1 stk
• Målekop - 1 stk
• Ske - 1 stk
• Krog til fjernelse af bagekammeret - 1 stk
• Garantikort - 1 stk
• Betjeningsvejledning - 1 stk
 

Beskrivelse af enheden:

1. Sigt glas
2.LCD-skærm
3. Cover
4. Kontrolpanel
5. Sag
6. Bagekammer
 
StarWind SBR4163
 

Breadmaker-funktioner:

• Bagevægt: 500 g / 750 g
• Memorering af det valgte program i 15 minutter efter strømafbrydelse
• Termisk isoleret hus
• Automatisk varmesystem i 1 time
• 15-timers programmerbar timer med LCD-display
• Skorpefarve: lys, medium og mørk
• Bagekammer med non-stick belægning
• Digital kontrol med 19 automatiske programmer
• Lydsignal

Kontrolmenu:

1. Menu-knap
2. Knap til valg af brødets vægt
3. Knappen Tidsreduktion
4.LCD-skærm
5. Knappen Tidsforøgelse
6. Valg af skorpefarve
7. Knappen "Start / Stop / Pause"
8. Processer-indikator
9. Skorpefarveindikator
10. Brødvægtindikator
 
StarWind SBR4163

Driftsprocedure

• Bagning af brød
1. Anbring brødmaskinen på en flad, tør, stabil overflade
2. Anbring bagekammeret godt i brødmagerens krop. Drej den indvendige skål mod uret, indtil den stopper, og fjern skålen ved håndtaget.
3. Tilsæt ingredienser i henhold til opskriften.
4. Sæt skålen diagonalt i brødmaskinen, og drej den derefter med uret, indtil den stopper. Tryk skålen ned for at låse den på plads. Sørg for, at skålen er placeret korrekt.
5. Luk låget og tilslut enheden til lysnettet. Apparatet bipper, og displayet viser det første program og den normale tilberedningstid.
6. Indstil brødvægt, skorpefarve, og vælg det ønskede program.
7. "Start" -tilstanden aktiveres ved at trykke på knappen en gang. "Pause" -tilstanden aktiveres også ved at trykke en gang, når "Start" -tilstanden er aktiveret. "Stop" -tilstanden aktiveres ved at trykke og holde på knappen (3-5 sek.).
OPMÆRKSOMHED! Hvis det er nødvendigt, afbrydes arbejdet og ændrer indstillingerne ved at trykke på knappen "Start / Stop / Pause". Det anbefales ikke at trykke på andre knapper, mens enheden kører.
• Klargøring af dej
Dejfremstillingsproceduren er den samme som til fremstilling af brød. I modsætning til brød tilsættes ikke sukker, salt, mælkepulver osv. Til dejen. I slutningen af ​​tilberedningen lyder der et signal. Der er to specielle tilstande til tilberedning af dej: dej, gærdej.
• Bagning af færdiglavet dej
Denne funktion bruges til at bage produkter fra færdiglavet dej, betjeningsproceduren er som følger:
en. Anbring bagekammeret godt i brødmaskinens krop.
2. Tilslut enheden til lysnettet.
3. Anbring produkterne i bunden af ​​bagekammeret, og luk topdækslet.
4. Tryk på MENU-knappen, og vælg menupunkt 14 (Bagning)
5. Tryk på Start / Stop / Pause-knappen for at starte bagningen.
6. I slutningen af ​​arbejdet viser tidsindikatoren "0:00", der gives et lydsignal, og opvarmningstilstanden tændes automatisk; ved at trykke på Start / Stop / Pause-knappen slukkes brødfremstilleren.
7. Hvis du bemærker, at produkterne er klar til brug under drift, kan du når som helst trykke på Start / Stop / Pause-knappen for at stoppe processen og skifte til menutilstand.
OPMÆRKSOMHED! Det anbefales at placere produkterne i kammeret med et mellemrum mellem dem for jævn bagning. Du kan finde vejledende opskrifter på forskellige typer brød i instruktionerne.
• Kage
Cupcake-forberedelse ligner programmer til brødfremstilling. Læg ingredienserne i henhold til opskriften, og start Cupcake-programmet. Standardtiden er 1 time og 33 minutter.
• Dej
Programmet til tilberedning af dej er det samme som brødforberedelsesprogrammerne. Læg ingredienserne i henhold til opskriften, og start dejen-programmet. Standard tilberedningstiden er 23 minutter.

I denne tilstand kan du ikke vælge skorpefarven og størrelsen på brødet. Et bip lyder, når batchen er færdig.
• Gærdej
Med dette program kan du tilberede gærdej. Læg ingredienserne i henhold til opskriften, og start programmet gærdej (intet salt, sukker og mælkepulver). Standardtiden er 1 time og 24 minutter. I denne tilstand kan du ikke vælge skorpefarve og brødstørrelse. Et bip lyder, når batchen er færdig.
• Papirstop
Jam-programmet giver dig mulighed for at lave mange frugtstop.
For at gøre dette skal du forberede de ønskede frugter. For eksempel: appelsin, ananas, æble eller jordbær. Mængden af ​​frugt afhænger af den specifikke opskrift.
Skyl først frugterne og bærene grundigt og fjern skallen og frøene. Skær dem derefter i 3 cm stykker og hak dem med en blender. Når tilberedningen er afsluttet, skal du fylde bagekammeret med hakket frugt og trykke på Jam-knappen for at starte tilberedningen. Standardtiden er 1 time og 5 minutter.
I dette program kan du ikke indstille parametre som "Crust color" eller "Time". Et bip lyder, når tilberedningen er afsluttet.
• Bageriprodukter
Denne tilstand er til avancerede brugere. Når du har æltet dejen ved hjælp af dine personlige indstillinger og ingredienskombinationer, kan du begynde at bage direkte. For at gøre dette skal du vælge bagningsprogrammet i menuen. Standardtiden er 10 minutter, rækkevidden kan justeres fra 5 minutter til 1 time og 10 minutter.
• Yoghurt
Med dette program kan du forberede yoghurt.
Tryk på Menu-knappen, og vælg Yoghurt-programmet. Standard tilberedningstiden er 8 timer, rækkevidden kan justeres fra 5 timer til 13 timer.
• Ris vin
Med dette program kan du tilberede risvin. Tryk på knappen "Menu", og vælg programmet "Risvin". Standardtiden er 36 timer, rækkevidden kan justeres fra 24 timer til 48 timer.
• Ris kage
Med dette program kan du lave riskage.
For at gøre dette skal du trykke på knappen "Menu" og vælge programmet "Rice Pie". Standard tilberedningstiden er 1 time og 15 minutter.
• Stegning
Denne funktion er beregnet til tilberedning af nødder, rosiner og andre ingredienser (jordnødder, sojabønner, mandler og andre nødder og tørrede frugter) under stegning - let og hurtig stegning.
Tryk på "Menu" -knappen, og vælg "Fry" -programmet. Standard tilberedningstiden er 30 minutter, men kan justeres fra 1 minut til 2 timer.
• Fermentering
Dette program er identisk med den normale gæringsproces, hvor dejen efter æltning placeres et varmt sted til gæring. Normalt sker stigningen af ​​dejen i løbet af en timeHvis dejen ikke er steget i volumen, skal den stå stille.
• Forsinket startfunktion
Brødmaskinen er udstyret med en forsinket startfunktion.
For eksempel: det er nu kl. 20:30, og du vil have dit brød klar kl. 7:00.
1. Bestem antallet af timer indtil det ønskede øjeblik: 10 timer og 30 minutter fra kl. 20:30 til 07:00.
2. Indstil tidsforsinkelsen med "+" og "-". Efter indstilling af tiden skal du trykke på knappen "Start / Stop / Pause".
BEMÆRK: Den tid, der vises på skærmen, inkluderer tiden til fremstilling af brødet.
Lydsignaler gives i tilfælde af:
1.hvis brødmaskinen var forbundet til netværket
2.hvis et bestemt menupunkt er valgt
3. Tryk på Start / Stop / Pause-knappen
4. ælteprogrammet fungerer, og derved mindes dig om at tilføje visse ingredienser
5. afslut handlingen
6.Afslut programmet for at holde varmen
OPMÆRKSOMHED! Denne enhed har 15 minutters intern hukommelse. I tilfælde af strømafbrydelse holder bageriet dine valgte indstillinger i 15 minutter. Efter genoptagelsen af ​​elforsyningen vil bageriet fortsætte med at fungere.

 

Opskrifter

• Klassisk brød

BEMÆRK: Den tid, der vises på skærmen, inkluderer tiden til at lave brødet.

ingredienser

500 g

750 g

Vand

2 spsk

2 spsk

Olie

1/2 tsk

1/2 tsk

Salt

2 spsk

4 spsk

Pulvermælk

2 spsk

3 spsk

Mel

300 g

400 g

Tørgær

1/2 tsk

1/2 tsk

 

Vælg programmet "Grundlæggende". Anbring ingredienserne i henhold til bordet og størrelsen på det valgte brød (500/750 g). Vælg din foretrukne skorpefarve - medium eller mørk.

OPMÆRKSOMHED! Hvis brødskorpen ikke ser sprød nok ud ved afslutningen af ​​bagecyklussen, kan du bringe farven på skorpen til den ønskede farve ved at aktivere tilstanden "Bagning" i 3-10 minutter afhængigt af dine præferencer.

Den foreslåede opskrift er vejledende og bør tilpasses til ikke-gentagne brugere. Resultaterne kan variere afhængigt af de anvendte ingredienser.

• Diætklidbrød

Klid muna vil tilføje en delikat nøddeagtig inderside til brødet. De, der passer på deres helbred, og som følger en diæt, vil sætte pris på dette sunde brød i sandhed.

STRUKTUR:

• 265 ml vand (op til 260 ml kan udskiftes med mælkevalle)

• 1,5 spsk. vegetabilsk olie

• 1 spsk. honning

• 1 spsk. naturlig æblecidereddike

• 380 g (ca. 600 ml) 1. klasse hvedemel

• 38 g (ca. 100 ml) hvedeklid (du kan tage en del af kornet)

• 1,8 tsk. Tørgær

Grundprogram til størrelser 750 g, medium eller mørk skorpe.

• "Borodinsky" brød

STRUKTUR:

Svejsning:

• 1,5 spsk. rugmalt

• 1,25 tsk. malet koriander

• 16 g rugmel

• 80 ml kogende vand

Bland malt, mel og koriander, hæld kogende vand over, omrør, stram skålen med folie, lad den stå i 30-50 minutter.

Dej:

• Afkølede teblade

• 210 ml vand

• 1,5 tsk. farvestof surdej

• 1 spsk. naturlig æblecidereddike

• 1 spsk. vegetabilsk olie

• 1 spsk. melasse eller honning

• 1 tsk. salt

• 20 g (ca. 280 ml) rugmel

• 13 g (ca. 220 g) hvedemel

• 1,25 tsk. "Panifarina"

• 1,5 tsk. Tørgær

• 1,5 tsk. korianderfrø til drys før bagning

Grundprogram til størrelser 750 g, medium eller mørk skorpe.

• Majsbrød

Majsbrød diversificerer perfekt smagen af ​​grøntsagssupper og gryderetter. Start din morgen med majsbrød ved at lave croutoner.

STRUKTUR:

• 120 ml vand

• 155 ml mælk eller gærede mejeriprodukter

• 1,5 spsk. vegetabilsk olie

• 1,25 tsk. salt

• 1,5 tsk. Sahara

• 280 g (ca. 580 ml) hvedemel i første klasse

• 100 g majsmel (ca. 155 ml)

• 30 g (ca. 75 ml) rugmel

• 1,8 tsk. Tørgær

Grundprogram til størrelser 750 g, medium eller mørk skorpe.

• Havrebrød

Havregryn har en bemærkelsesværdig egenskab: når det kombineres med andre tilsætningsstoffer, forbedrer det deres smag.

STRUKTUR:

• 155 ml vand

• 120 ml serum eller gæret bagt mælk

• 1,25 spsk. vegetabilsk olie

• 1,3 tsk. salt

• 1 spsk. honning eller 2-3 tsk. Sahara

• 280 g (ca. 450 ml) 1. klasse hvedemel

• 80 g (ca. 165 ml) havremel

• 45 g (ca. 85 ml) rugmel

• 1,25 tsk. Tørgær

Grundprogram til størrelser 750 g, medium skorpe.

• Hvede-rugbrød med paprika og løg

En fantastisk kombination af varmt brød med paprika skaber en krydret inderside.

STRUKTUR:

• 155 ml vand

• 120 ml kefir

 

• 1 spsk. naturlig æblecidereddike

• 1,5 spsk. vegetabilsk olie

• 1,5 tsk. salt

• 1,5 tsk. Sahara

• 300 g (ca. 480 ml) hvedemel i første klasse

• 140 g (ca. 250 ml) rugmel

• 1 spsk. tør rugmalt

• 1 spsk. tørrede løg

• 1,25 tsk. Tørgær

Grundprogram til størrelser 750 g, medium eller mørk skorpe.

• Sukkerroer

En interessant farve- og vnus-opløsning opnås ved at tilsætte rødbeder, en blanding af italienske og franske urter, tørret hvidløg og løg til den.

STRUKTUR:

• 155 ml roesaft (presset fra rå rødbeder)

• 120 ml vand

• 1,5 spsk. vegetabilsk olie

• 1,5 tsk. salt

• 1,5 tsk. Sahara

• 390 g (ca. 620 ml) 1. hvedemel

• 50 g (ca. 100 ml) rugmel

• 0,5 tsk. formalet spidskommen eller hele spidskommen

• 1,25 tsk. Tørgær

Grundprogram til størrelser 750 g, medium skorpe.

• Ris vin

STRUKTUR:

• 250 g limende ris

• 300 ml varmt vand

• 5 g gær

• 100 ml koldt vand

Trin 1: Kog limende ris.

1. Fjern omrøringsskovlen fra bagepladen, tag 3/4 kop (250 g) glutinøs ris, skyl og læg i en brødpande;

2. Tilsæt varmt vand (over 80 ° C) 300 ml til bagebeholderen;

3. Tænd for strømmen, og vælg program 14 "Bagning", indstil tiden til 40 minutter, tryk på "Start / Stop" -knappen for at starte tilberedningen;

Trin 2:

1. Når risen er kogt, skal du slukke for programmet "Bagning", fjerne det og afkøle det.

1. Tilsæt gær 5 g, 200 ml koldt vand, omrør;

2.Læg den kogte ris og gær i en beholder eller kop, jævn overfladen. Efterlader et lille hul, dæk med plastfolie.

Trin 3:

Hæld 100 ml koldt vand i en ren beholder til bagning af brød, og tøm derefter indholdet fra beholderen.

Trin 4:

Vælg Program 16 risvin. Indstil tiden, standardtiden er 36 timer, du kan justere tiden inden for 24-48 timer.

• Kartoffelbrød på tørre kartofler

Takket være kartoffeldejens ekstraordinære kvaliteter og især den ømme krumme og et ton minkbrød viser brødet sig at være frodigt og bliver ikke gammelt i lang tid.

STRUKTUR:

• 200 ml vand

• 80 ml ghee

• 1 spsk. vegetabilsk olie

• 1 spsk. creme fraiche

• 1 tsk. salt

• 1,5 tsk. Sahara

• 440 g (ca. 700 ml) hvedemel i første klasse

• 30 g (3 spiseskefulde) pose kartoffelmos

• 0,5 tsk. tørret dild

• 1,26 tsk. Tørgær

• 0,5 spsk. tørrede løg

Grundprogram til størrelser 750 g, medium skorpe.

• Ægbrød

Ægbrød er ømt, luftigt, hæver perfekt og er ideelt til fremstilling af krutoner.

STRUKTUR:

• 2 æg (40 g hver, 80 g i alt)

• 280 ml bagt mælk eller gæret bagt mælk

• 50 g smør

• 3 spsk. Sahara

• 1 tsk. salt

• 265 g (ca. 670 ml) hvedemel i første klasse

• 1,6 tsk. Tørgær

Grundprogram til størrelser 750 g, medium eller mørk skorpe.

• Ost og skinke kage

STRUKTUR:

• 250 g hvedemel

• 50 g smør

• 155 ml. kefir

• 2 æg

... 80 g ost. 80 g skinke. 0,5 tsk salt

• 1,5 tsk. bagepulver

• tørret løg / hvidløg (efter smag)

Grundprogram til størrelser 750 g, medium skorpe.

• Dej til dumplings

STRUKTUR:

... 155 ml vand f 1 æg (50 g)

• 1 spsk. vegetabilsk olie

• 1 tsk. salt

• 470 g (ca. 750 ml) premium hvedemel

Program "Dej" eller "Hurtigt brød" - afbryd programmet efter 15 minutters æltning.

• Ægnuddel

STRUKTUR:

• 3 æg (194 g)

• 390 g (ca. 620 ml) premium hvedemel

Dejprogram - afbryd programmet efter 15 minutters æltning.

• Kiwi marmelade med lime

Overrask dine venner og kære med eksotisk kiwi marmelade /

STRUKTUR:

390 g kiwi (skrællet, skåret i kvartaler) 39 390 g sukker лай 0,5 lime воды 77 ml vand 2 kviste mynte

Jam-program.

• Druestop

STRUKTUR:

• 390 g druer med tynd hud

• 195 g sukker

• 1 spsk. citronsaft

• 77 ml vand

Jam-program.


StarWind SBR2161. Beskrivelse og egenskaber ved brødmaskinen   StarWind SBR6155. Beskrivelse og egenskaber ved brødmaskinen

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter