|
 "Kvinder! Vi vil sprænge soden fra dig, rense dine næsebor fra røg, ører - fra støj - en af Yuri Olesha's litterære karakterer lovet i 1920'erne. - Hør, elskerinder, vent! Vi lover dig: det flisebelagte gulv vil blive oversvømmet med solen, kobberkar vil brænde, pladerne vil være liljerene ... og en sådan duft vil flyde fra suppen, at den bliver misundelig for blomsterne på bordene. "
Flisegulve, mousserende kobberkar - vi smiler til disse drømme. I dag er dette komfortniveau i køkkenet blevet overgået meget. Forblivne i den uigenkaldelige fortid er køkkener med primuskomfurer, petroleumskaminer og et enkelt tryk, hvorfra koldt vand strømmer. Det moderne køkken er plastmøbler, stål og nikkel af sanitetsudstyr, emalje af gryder og dræn, varme fra gas eller elektrisk komfur... Lugt i køkkenet kan let elimineres med elektriske luftfriskere, emhætter eller deodoranter.
Generelt skal det bemærkes, at nye tendenser ofte trænger ind i hjemmet netop gennem køkkenet (hvorfor ellers starter vi forresten fra dette rum i lejligheden). Her var teknisk komplekse enheder de første til at slå sig ned - gas- og elektriske komfurer, køleskabe, blandere, andet udstyr. I køkkenet testes nye typer møbler, nye metoder til design, nye måder at placere dem på. Nye efterbehandlingsmaterialer var de første, der dukkede op i køkkenet. Generelt kan køkkenet betragtes som et eksperimentelt laboratorium. Og vi hjælper dig med at eksperimentere med det.
På hverdage, fra morgen til aften, ser familiemedlemmer praktisk talt ikke hinanden. Når familien mødes om aftenen, er det oftere i køkkenet. Et veludstyret køkken bliver et sted med behagelig tidsfordriv. Dette er ikke længere bare et bryggers, et arbejdsværelse, men en slags afdeling, hvor husholdninger samles ikke kun for at spise prosaisk, men også for at tale for at se hinandens smil.
Spisestuen opretholder familiebånd. Kaminen lader ikke familieenheden falde sammen.
Derfor skal køkkenet i huset ikke betragtes som et eksilsted - tror ikke mange kvinder det? - men som et kreativt laboratorium, hvor mænd forresten kan eksperimentere.
Hvis køkkenet bliver attraktivt for alle familiemedlemmer, vil husmødrene føle lettelse. Når alt kommer til alt skyndte de sig alene imellem gryder, komfur og vask, og nu får de muligheden for uden at afbryde deres kulinariske aktiviteter at kommunikere med deres mand og børn. Ja, og onts holdes ikke længere af barer og venter på, at der serveres en skål suppe til dem, men uden påmindelser eller indblanding er de inkluderet i den økonomiske proces: Hvem skræller kartoflerne, hvem bringer skraldet ind, hvem vasker pladerne.
Baseret på dette ser du anderledes på formålet med køkkenet. Faktisk er der ingen forretning eller besættelse, der ikke kunne udføres der. For det første er selvfølgelig traditionelle aktiviteter: madlavning, vaske op... De nødvendige produkter opbevares i køkkenet. Naturligvis spiser de i køkkenet. Og desuden læser de, syr, stryger, ser tv-shows, arrangerer sammenkomster, bare snakker og modtager gæster. Derfor ændrer køkkenindretningen sig også.
Det mindste sæt møbler og udstyr i køkkenet er som følger: komfur, vask, arbejdsbord, køleskab. Uanset køkkenets størrelse kan disse genstande betragtes som et must. Selvom der er muligheder. Køleskabet, for eksempel i mangel på plads, eskorteres undertiden ind i gangen eller endda ind i stuen. Denne foranstaltning er selvfølgelig tvunget, det er mere praktisk, hvis produkterne altid er ved hånden under madlavning.
Til disse ting kan tilføjes vægskabe, gulvskabe, apparater til at lette madlavning - elektrisk kødkværn, frituregryde, brødrister, elektrisk saftpresser etc...
Der er ikke mange muligheder for at placere møbler og udstyr. Lidt fordi der er to genstande i køkkenet, som er vanskelige at flytte - komfuret og vasken. Som praksis viser, bør arrangementet af udstyr startes med en vask.
Vask er støbejern med en emaljeret indre overflade og stål. Der er en eller to skaller. En dobbelt vask er mere praktisk, da i den ene vask kan du vaske op med pulver eller sæbe, og i den anden kan du skylle den med rent vand.
Primær madforarbejdning og opvask er hovedformålet med vasken. Dette tager mere end en tredjedel af den tid, som værtinden bruger i køkkenet. Du kan ikke flytte vasken for meget, da den er stift forbundet med vandforsynings- og kloaksystemerne, så det hjørne længst væk fra vinduet, hvor sanitær kommunikation normalt er forbundet, er det mest passende sted for det. Bygherrer sætter det altid der.
Fordi vask beregnet til vask og. derfor * skal der være passende værktøj og udstyr i nærheden. Vi hænger et skabstørrende skab lige over vasken. Der er også børster, en vaskeklud, flæser, rengøringsmidler - det er bedre at placere dem på en separat, let vaskbar hylde.
Vaskeskålen hviler normalt på et specielt natbord, hvor den spørger skraldespand... Vi lægger det der. Bedre endnu, få en spand med et automatisk åbnende låg - det er mere hygiejnisk og mere praktisk. Den resterende ledige plads i natbordet kan rumme vaskemidler, deodoranter, tomme dåser og flasker - kandidater til et indsamlingssted for glasbeholdere.
Det er logisk at installere et skærebord ved siden af vasken. Dette er den vigtigste arbejdsplads i køkkenet. Derfor skal der også være arbejdsredskaber - knive, skeer, piskemaskiner, skærebrætter, en kødkværn, en vegetabilsskræller osv. Alt dette kan hænges over bordet eller i et skab eller placeres i de øverste udtrækkelige skuffer på bordet. Selve bordet indeholder ikke-letfordærvelige dagligvarer - mel, sukker, salt, pasta, korn, dåse mad. Viskestykker og vanter, som du kan tage varme retter med, skal også hænge lige der. Og her er en uventet mulighed: glasskruer skruet til hylderne ved lågene.
Længere frem i kørselsretningen - en plade. Over det, i en højde på 60 centimeter, anbefales det at installere en elektrisk luftrenser. Dette apparat bruges til at opsamle og filtrere damp og lugt, der genereres under madlavning. Takket være ham er møbler og vægge beskyttet mod dampens skadelige virkninger. For at bruge energieffektivt på en elektrisk komfur skal du have det rigtige køkkengrej, hvis diameter på bunden nøjagtigt svarer til diameteren på varmeskiverne.
Således har vi dannet en teknologisk enhed til madlavning. Den sidste akkord i denne komposition er indstillingen køleskab.
Det er umuligt at forestille sig et moderne køkken uden en køleenhed. Vi oplever konstant mangel på tid, så vi køber mad til fremtidig brug, vi skjuler forkælet i køleskabet. Køleskabet skal placeres, så det altid er ved hånden og på samme tid ikke forstyrrer. Opgaven er ikke let, derfor er det værd at flytte den rundt i køkkenet og prøve, hvor praktisk det er at bruge det ét sted og derefter et andet sted. De nyeste køleskabsmodeller giver dig mulighed for at skifte dørens baldakin. Husk dette, når du omarrangerer.
Sørg for at stille dig under køleskabet. Dens fordele er åbenlyse: det er mere praktisk at bruge enheden, du kan placere de nødvendige ting eller produkter i køkkenet i stativet. Stativer sælges i møbelbutikker, men dette produkt er ikke svært at bygge selv. Den enkleste mulighed: to rækker af mursten og et bræt på dem. Mere kompleks: en skuffe med en dør. Husk at sikre, at stativet er stabilt nok.
Det skal huskes, at køleskabet aldrig skal placeres ved siden af komfuret.Arbejdsbordet skal altid være mellem vasken og komfuret, da ethvert andet arrangement vil forlænge bevægelsesstien i køkkenet betydeligt. Målene på køkkenudstyr og deres placering bør underordnes skabelsen af bekvemmelighed ved madlavning. Det anslås, at når en person arbejder i bøjet stilling, forbruges energi 14 gange og stående - 3 gange mere end at sidde.
Køkkenet får et færdigt udseende, når vi lægger et spisebord med stole eller afføring i. Selvom køkkenet er meget lille, skal du stadig prøve at presse disse møbler ind. I tilfælde af akut pladsmangel kan du lave 1 foldebord eller folde. Et sæt foldestole passer til det. Du kan spise i trange kvartaler og ikke fornærmet. Derudover spiser familiemedlemmer normalt på hverdage morgenmad, frokost, middag på forskellige tidspunkter.
I tilfælde af at køkkenpladsen tillader dette, er det værd at overveje, hvordan man lægger et normalt spisebord. Afhængigt af familiens sammensætning, køkkenets areal og proportioner kan det have forskellige størrelser. Det er godt at installere en smal sofa eller bænk langs væggen. Hvis sædet på denne bænk er lavet på hængsler, og fra forsiden er mellemrummet mellem understøtningerne blokeret med krydsfiner eller et bræt, så får du en kiste. Forresten blev den første sådan kiste konstrueret i Italien i det 15. århundrede. Der er altid noget at sætte i dette bryst.
Et praktisk sted for et bord ved vinduet - belysningen er tilstrækkelig, og du kan altid se, hvad der sker udenfor, hvordan vejret er. Forresten vil der være et termometer monteret på ydersiden af rammen.
Husene, der blev bygget for nylig, har smalle vægge og følgelig ikke bredere end dem - vindueskarme. Det er værd at overveje, hvordan man gør dem mere rummelige. Enten tilpasse tavlen eller forstærke en lang hylde lige ved siden af vinduet. På vindueskarmen kan du placere en masse nødvendige ting, fra fade til blomster.
Det er godt at have en hylde til magasiner og aviser i køkkenet ved siden af spisebordet.
Og hvorfor ikke placere et opslagstavle på væggen et iøjnefaldende sted. Ja, ja, en tavle, som familiemedlemmer kunne udveksle oplysninger om. For eksempel: "Glem ikke at gå efter brød" - denne post er til min søn. “Det ville være rart at aflevere tøjet til tøjet” - denne er til min mand. Og manden kan til gengæld skrive: "Jeg kommer sent - et møde" osv. Et almindeligt notesblok anbragt på et fremtrædende sted kan tjene som opslagstavle.
Tv'et vil også være nyttigt i køkkenet. Men selvfølgelig bør skærmens skærm ikke være for stor. Stedet for det vælges, så det kan ses fra hvor som helst i køkkenet. I dette tilfælde skal to betingelser være opfyldt: den første er væk fra ovnen, og den anden er, at intet direkte lys fra vinduet falder på skærmen.
Selv den mindste husstand ledsages af en lang række dokumenter - regninger, certifikater, instruktioner til pleje af enheder, garantikort. De går tabt, forsvinder, og faktisk er der ofte behov for dem. For at holde dem ved hånden skal du afsætte en speciel mappe til dem med flere rum. I den samme mappe kan du gemme en notesbog med beregninger af familiens indkomst og udgifter.
Vi har placeret møbler og udstyr i køkkenet, hængt hylder og redskaber, placeret mad og tallerkener, nu er det tid til at tænke over, hvordan man kan give køkkenet sit eget unikke udseende. Til at begynde med kan du se nærmere på dets farveskema, farve noget, male en anden om, dække med en film. Gardiner giver køkkenet ikke kun hygge, men kan også blive et udgangspunkt for at skabe lyse kontrasterende pletter på væggene, skabe og bordplade.
Det er næppe tilrådeligt at dække bordet i køkkenet med en dug, det bliver hurtigt snavset. Bedre viskestykke med et muntert mønster, der matcher i farve eller kontrast til farven på gardinerne, farven på plasten på køkkenmøbler. Hvis du stadig insisterer på en duge, skal du dække den med gennemsigtig film. Og hvis bordplade lavet af plast, behøver du slet ikke lægge noget på det.
Alle redskaber, inklusive festlige retter, opbevares bedst i køkkenet.Hvis gryder, kedler, pander er elegante, behagelige for øjet med deres form, rige farve, friske mønster, er det synd at skjule dem bag skabsdørene, det er bedre at lægge dem på åbne hylder.
Ofte er der installeret en parallel telefon i køkkenet. For ham såvel som en notesbog, en telefonkatalog, en blyant, skal der være et sted.
Kig efter et sted i køkkenet efter et lille spejl. Værtinden har brug for det for at sikre, at hun også ser godt ud i et forklæde. Et spejl, der f.eks. Er placeret langs skærebordet, vil skabe illusionen af et stort rum.
Du kan lime plastkroge på køleskabet og hænge håndklæder, forklæder på dem.
En person med dygtige hænder tilpasser et foldet strygebræt i køkkenet.
Klaser løg, tør rød peber, hvidløg vil dekorere det indre af køkkenet, give det originalitet og bringe en frisk smag.
Du kan hænge stilleben, dekorative plader på væggene.
Blomster er vigtige i køkkenet. De har en gavnlig effekt på stemningen, med deres lunefulde linjer bryder de monotonen i situationen. Et andet køkken ligner et drivhus.
Kobberantik ser godt ud i køkkenets interiør samovar... Og den moderne elektriske passer også ind i hendes miljø. For ikke at nævne det faktum, at han med en tilstrømning af gæster hjælper med at tjene dem uden besvær under teceremonien. Forresten skal du have et serveringsbord på hjul for at kunne levere samovaren hurtigt til gæsterne i fællesrummet. De findes i jernvareforretninger, men med en vis omhu kan du selv lave et sådant bord.
Du kan placere enhver passende samling i køkkenet, såsom træskeer, antikke køkkenredskaber, keramiske figurer.
I nogle lejligheder (for eksempel lejligheder af hoteltype) er der i stedet for et specialkøkken arrangeret nichekøkkener. Faktisk er dette et skab med køkkenudstyr, adskilt fra stuen med et gardin, døre, skodder og en glidende skillevæg. En sådan madlavning kan kun arrangeres af en ung familie, der ikke ønsker at belaste sig med husarbejde. En vask, et komfur (til hygiejneforhold skal det være elektrisk), et skab, nogle gange et skærebord - det er alt dekorationen af en sådan niche.
Med et så lille køkken skal du vise maksimal opfindsomhed for at placere redskaber, fade, apparater i et begrænset rum. Grundlæggende princip: intet mere.
Andreev N.A. Vores hus
|
