 Når du vælger en brødmaskine, skal du på forhånd beslutte det nødvendige sæt funktioner og programmer, tekniske egenskaber, form og vægt af de resulterende bagværk, være opmærksom på tilstedeværelsen af en beholder til tilsætningsstoffer og et vindue. Funktioner og programmer
Hver model af brødproducenten har et standardsæt med funktioner, som inkluderer muligheden for at vælge skorpens skarphed, æltning af dej med forskellig konsistens (gær og usyrede) samt dej til franske bagetter (med en sprød skorpe og blød midten).
Yderligere funktioner, hvis tilstedeværelse påvirker prisen på brødmaskinen, inkluderer programmet for hurtig bagning (i stedet for fire timer - to), tilberedning af boller, Borodino, rug og diæt usyret brød, brød med forskellige tilsætningsstoffer (rosiner, karvefrø, sesamfrø, nødder osv. .), Påskekager, alle slags søde kager. Moderne modeller kan også fremstille marmelade, arbejde med majs, ris, boghvede, perlebyg og fuldkornsmel.
Du skal også være opmærksom på tilstedeværelsen af beskyttelsesfunktioner. Disse omfatter beskyttelse af ovnen mod overophedning, spændingsstød (i tilfælde af strømafbrydelse fortsætter brødproducenten med at arbejde fra 7 til 40 minutter, afhængigt af model) og låsning af låget på kontrolpanelet, hvis børn vil lege i køkkenet. Når du har besluttet, hvilke programmer der er behov for, kan du gå videre til følgende udvælgelseskriterier.
specifikationer
Selvfølgelig kan en brødproducent tage meget plads i køkkenet, og derfor skal du være opmærksom på dens vægt og størrelse. Butikker, der sælger husholdningsapparater og udstyr til restaurant og bageri tilbyde brødproducenter, der vejer fra 4 til 200 kg med en effekt på henholdsvis 450 til 8300 W. Til bagning til en familie er kompakte modeller op til 7 kg med en gennemsnitlig effekt og relativt lavt energiforbrug velegnede. Kroppen af sådanne brødproducenter kan være lavet af plast eller rustfrit stål.
Bageform
Dybest set er bageformen rektangulær, men der er modeller, der inkluderer en rund formet spand og en bagefastgørelse til fire bagetter. Forme fås i aluminium, teflon eller rustfrit stål.
Færdig brødvægt
Afhængigt af hvor meget brød du skal bage dagligt, kan du vælge en eller anden model af brødproducenten. I gennemsnit giver husholdningsapparater dig mulighed for at modtage fra 450 til 1500 gram af det færdige produkt. Der skal lægges særlig vægt på modeller, der har mulighed for at justere vægten af det resulterende brød, og hvis du i øjeblikket ikke behøver at bage for meget, kan du ælte dejen i en lille portion.
Derudover
Når du har behandlet de vigtigste parametre, kan du gå videre til yderligere parametre. Så dyrere modeller af brødproducenter kan have en særlig beholder til tilsætningsstoffer - en dispenser. Dens største fordel er, at når du bager et bagt produkt med rosiner, chokoladechips, nødder eller frugter, behøver du ikke vente, indtil du kan sætte tilsætningsstoffer i ovnen. Dispenseren serverer dem alene, mens de ælter dejen. Du kan også vælge en model med et vindue i låget: Dette giver dig mulighed for at kontrollere bageprocessen og gøre det lettere at rengøre udstyret efter arbejde.
Moderne butikker tilbyder en bred vifte af husholdningsapparater: du skal bare beslutte kravene til en brødproducent, og det vil ikke være svært at vælge en ny "hjælper" i køkkenet.
|
