Redber HP-502. Beskrivelse og egenskaber ved brødmaskinen

Tekniske egenskaber ved Redber KhP-502 brødmaskine

Strøm, W 530
Antal bageprogrammer 5
Bagevægtjustering, gr 500
Vægt, kg 3,7
Pakningsmål, mm 548x342x368
Yderligere egenskaber:

• aftageligt låg, non-stick bageplade
• funktion til at holde brødet varmt i 60 minutter
• måleske og målebæger inkluderet

Brødfremstillingsenhed Redber HP-502

1. Kasket
2. Visningsvindue
3. Bageskål
4. Kontrolpanel
5. Boliger
6. Ælteblad (placeret i bunden af ​​formen)
7. Uddrag formularen som vist på billedet

Valgfrit tilbehør:

en. Bægerglas
b. Skefuld
i. Krog

Kontrolpanel på Redber XP-502 brødmaskine

1. Knap til start / stop af tilberedningsprocessen
2. Valgknap til madlavningsprogram
3. Indikatorlamper for det valgte tilberedningsprogram

Udstyr

1. Brødmaskine 1 stk.
2. Bageplade 1 stk.
3. Målebæger 1 stk.
4. Måleske 1 stk.
5. Krog til fjernelse af omrørerklinger 1 stk.
6. Betjeningsvejledning 1 stk.
7. Forbrugerbeholder (pakningsboks) 1stk

BAGERFUNKTIONER

Efter tilslutning

Så snart du forbinder brødmaskinen til lysnettet, hører du et bip, og efter et stykke tid viser displayet "3:00". Kolonet mellem “3” og “00” blinker ikke kontinuerligt, og standardindstillingerne aktiveres.

START / STOP

Bruges til at starte og stoppe det valgte bageprogram.

Tryk en gang på START / STOP-knappen for at starte programmet. Du hører et kort bip, et kolon blinker på displayet, programmet er startet. Efter start af programmet er alle knapper undtagen START / STOP inaktive.

For at stoppe programmet skal du trykke på START / STOP-knappen og holde den nede i ca. 3 sekunder, indtil du hører et bip, der indikerer, at programmet er stoppet. Ved at gøre dette vil du beskytte dig mod utilsigtede handlinger, der stopper programmet.

Menu

Bruges til at vælge bageprogrammer. Hver gang du trykker på knappen (ledsaget af et kort bip), skifter du programmet. Ved at trykke på knappen 12 gange i træk viser displayet henholdsvis 12 programmer. Vælg det program, du har brug for. Nedenfor ser vi nærmere på:

1. Den vigtigste er æltning, hævning og bagning af almindeligt brød. Du kan også tilføje andre ingredienser til smag.
2. Hvidt brød-æltning og bagning af brød med en løftecyklus. Brød bagt med dette program har en mere luftig struktur og en sprød skorpe.
3. Grov-ælt, hæv og bage brød af groft mel. Dette program inkluderer en udvidet cyklus inden bagning for at lade hele kornet svulme godt op. Det anbefales dog ikke at bruge den forsinkede startfunktion i dette program, da dette vil føre til dårlige bageresultater.
4. Fremskyndet - ælt, løft og bag et brød ved hjælp af bagepulver eller bagepulver. Brød bagt med dette program er normalt mindre og tættere i struktur.
5. Sødt brød æltning, opdræt og bagning af sødt brød.
6. Hurtig bagning 1 - ælt, hæv og bag et brød, der vejer op til 0,7 kg. på kortest mulig tid Brød bagt med dette program er endnu mindre og blødere end bagt med Fast-programmet.
7. Hurtigbagning 2 - Den samme som den forrige, men bruges til at bage et brød, der vejer over 0,7 kg.
8. Dej - ælt og hæv uden bagning. Tag dejen ud og form rundstykker, pizza, dampet brød osv.
9. Jam - til fremstilling af marmelade og marmelade.
10. Tær-ælt, hæv og bag ved hjælp af bagepulver eller bagepulver.
11. Sandwich - æltning, hævning og bagning af sandwichbrød. Brødet har en luftig struktur og en tynd skorpe
12. Bagning er bare bagning, ingen æltning eller hævning og kan også bruges til at forlænge bagetiden på allerede valgte programmer.

Farve

Med denne knap kan du vælge skorpens farve: Lys, Medium, Mørk.Tryk på knappen, vælg den ønskede farve.

Brødstørrelse

Med denne knap kan du vælge brødets størrelse. Bemærk, at bagetiden afhænger af størrelsen på det brød, du vælger.

Forsinkelse i klar tid (TIME + eller TIME-)

Du kan bruge denne funktion, hvis bageprocessen ikke skal starte med det samme, men efter et bestemt tidsrum.

Ved at trykke på TIME * eller TIME- knapperne indstiller du den tid, hvorefter du vil modtage det allerede bagte brød. Bemærk, at forsinkelsen i tilberedningstiden inkluderer bagetiden for det indstillede program. I slutningen af ​​forsinkelsescyklussen modtager du færdiglavet varmt brød. Vælg først bageprogrammet og skorpefarven, og indstil derefter det ønskede tidspunkt ved at øge eller formindske det ved at trykke på TIME + eller TIME- knapperne. Hvert tryk ændrer tiden med 10 minutter. Den maksimale periode er 13 timer.

For eksempel:

Det er nu 20:30. I morgen kl. 7:00 vil du have brødet til at være klar, dvs. efter 1 time og 30 minutter. Vælg et bageprogram, skorpefarve, brødstørrelse, og tryk derefter på knapperne TIME + eller TIME- for at indstille tiden på displayet til 10:30. Tryk derefter på STOP / START-knappen for at starte forsinkelsesprogrammet. Nedtællingen starter (blinkende kolon), og displayet viser den resterende tid. Brødet er klar kl. 7 om morgenen, og hvis du ikke vil tage det ud med det samme, holder ovnen det varmt i endnu en time.

Når du vælger en forsinket tilberedningstid, skal du ikke bruge letfordærvelige ingredienser: æg, frisk mælk, frugt, løg osv.

Opvarmning

Brødmaskinen kan holde brødet varmt i 60 minutter efter bagning. Hvis du vil tage brødet ud, skal du stoppe programmet ved at trykke på START / STOP-knappen.

Memoriseringsfunktion

Hvis strømforsyningen blev afbrudt under bagningsprocessen i mindre end 15 minutter (for model XP-1003 10 minutter), vil brødmaskinen automatisk starte bagningsprogrammet automatisk, når strømforsyningen genoptages, selv uden at trykke på START / STOP-knappen. Hvis der går mere end 15 minutter (for HP-100 mod. 310 minutter), gemmes programmet ikke og skal genstartes. Hvis strømforsyningen kun blev afbrudt i blandingen af ​​dej, er det nok at trykke på START / STOP-knappen for at starte programmet fra starten.

Omgivelsestemperatur

Brødmaskinen er i stand til at arbejde i et bredt temperaturinterval. Det skal dog bemærkes, at størrelsen af ​​et brød, der er bagt i et rum med en høj lufttemperatur, vil være meget forskelligt fra størrelsen af ​​et brød, der er bagt i et rum med en lav lufttemperatur. Anbefalet lufttemperatur er fra 15 ° til 34 ° С.

Før den første lancering

1. Sørg for, at du har alt tilbehør og komponenter, og kontroller også deres integritet.
2. Vask alle dele som beskrevet i afsnittet Rengøring og vedligeholdelse.
3. Indstil bageindstillingen, og kør den med en tom skål i 10 minutter, og tør derefter af igen.
4. Tør alle dele af, og saml dem igen, og brødmaskinen er nu klar til brug.

Sådan bages brød

1. Installer gryden ved at dreje med uret, indtil den låser på plads. Placer æltespad på drivakslen. Drej bladet med uret, indtil det låser på plads. For at forhindre, at dejen blandes under niveauet på æltebladet, og også så du let kan fjerne ælteren fra brødet, børstes hullet med margarine inden brug.
2. Hæld ingredienserne i bagepladen. Følg rækkefølgen for tilsætning af ingredienser som vist i instruktionerne. Normalt tilsættes de flydende ingredienser først efterfulgt af sukker, salt og mel. Tilsæt gær eller bagepulver sidst.Hvis du laver brød med rug eller hele hvedemel, fungerer dejen bedre, når du tilsætter ingredienserne i omvendt rækkefølge: Tilsæt først gær og mel og derefter alle de flydende ingredienser.
3. Lav en lille fordybning i melet med fingeren. Hæld gær i den. Bland dem aldrig med salt eller væske.
4. Luk dækslet forsigtigt, og sæt netledningen i en stikkontakt.
5. Tryk gentagne gange på Menu-knappen, indtil displayet viser navnet på det ønskede bageprogram.
6. Klik på knappen Farve, og vælg en skorpefarve.
7. Klik på knappen Brødstørrelse, og vælg den ønskede størrelse.
8. Tryk på knappen TIME + eller TIME- for at indstille forsinkelsestiden for den klare tid. Hvis du er klar til at hoppe lige ind i bageprocessen, skal du springe dette trin over.
9. Tryk på START / STOP-knappen for at starte programmet.
10. Når du bruger bageprogrammerne BASIC, WHITE BREAD, COARSE, SØDT BRØD, SANDWICH du hører et langt bip, mens du laver mad. Det betyder, at det er tid til at tilføje resten af ​​ingredienserne. Damp kan komme ud af ventilationsåbningerne under bagning, dette er normalt.
11. Så snart bageprocessen slutter, vil du høre et ti gange bip. Hold START / STOP-knappen nede i ca. 3 til 5 sekunder for at stoppe programmet og fjerne brødet. Brug ovnhandsker til at fjerne brødet. Åbn låget, og hold bagepladen fast med dine hænder, drej den mod uret, og træk den opad for at fjerne den fra maskinen.
12. Brug en non-stick spatel til at fjerne brødet fra formen. Opmærksomhed! Bageskålen og brødet kan være meget varmt! Derfor skal du altid holde dem meget forsigtigt og sørge for at bruge ovnfanter.
13. Vend panden og ryst forsigtigt for at fjerne brødet på stativet.
14. Fjern brødet forsigtigt fra formen, og lad det køle af i 20 minutter, inden det skæres i skiver
15. Hvis du ikke trykker på START / STOP-knappen i slutningen af ​​programmet, skifter ovnen automatisk til forvarmningstilstand, og dit brød holdes varmt i yderligere 1 time. Efter 1 time stopper opvarmningen.
16. Hvis du ikke bruger brødmaskinen eller er færdig med at lave brød, skal du tage stikket ud.

Fjern blandebladet fra brødet, inden du skiver brødet. Brug en speciel krog til dette formål, og tag bladet op med det. Fjern ikke klingen med hånden, da brødet er meget varmt.

specielle instruktioner

Til bageprogram ACCELERERET

1. Dette program bruger bagepulver eller bagepulver. For deres interaktion med andre komponenter kræves varme og fugt. Og derfor, for at opnå et godt bageresultat, sættes de flydende komponenter først i formen, og derefter hældes de tørre. Under æltningsprocessen kan tørre ingredienser klumpe sig i formens hjørner og danne klumper, så brug en spatel til at fjerne dem fra hjørnerne.
2. Til bageprogram HURTIG BAGNING 1 og 2.

Med dette program kan du bage brød i 1 time. Mere præcist på 58 minutter vil disse to programmer bage dig brød med en lidt tykkere struktur end normalt. Quick Bake-programmet bruges til at bage et brød, der vejer op til 0,7 kg, og programmet Quick Bake 2 bruges til brød, der vejer over 0,7 kg. Bemærk, at dette program bruger 48-50 ° C vand, så brug et madtermometer til at måle temperaturen. Vandets temperatur påvirker i høj grad det endelige tilberedningsresultat. Hvis vandtemperaturen er for lav, stiger brødet ikke til den rigtige størrelse. Hvis den er meget høj, vil gæren dø, og igen opnår du ikke det ønskede resultat.

RENGØRING OG PLEJE

Tag dette produkt ud af stikkontakten, og lad det køle af inden rengøring.

1. Bageskål. Tør ydersiden og indersiden af ​​med en fugtig klud. Brug ikke skarpe genstande eller slibende materialer til rengøring for at undgå skader på non-stick belægningen.Tør formen tør inden installation.
2. Mixerblad: Hvis skovlen ikke kommer af stangen, skal du hælde varmt vand i formen og lade den stå i ca. 30 minutter. Nu kan du nemt fjerne skovlen. Tør den forsigtigt af med en fugtig bomuldsklud. Vær opmærksom på, at både bagepladen og æltepaddlen ikke er opvaskemaskine sikre.
3. Dæksel og inspektionsvindue: Tør indvendigt og udvendigt med en let fugtig klud.
4. Skab: Tør skabet forsigtigt af med en blød, fugtig klud. Brug ikke slibende produkter til at rengøre kabinets overflade, som du kan ridse den skinnende overflade. Nedsænk ikke i vand.
5. Opbevaring: Sørg for, at brødfremstilleren er helt kølig, at alle dele er tørre og rene. Opbevar produktet med lukket låg. Opbevar mixerbladet og skeen separat.

Lignende brødproducenter

Maxwell MW-3751 W.

Novex NBM-7011

Gemlux GL-BM-577