Endever SkyLine MB-54. Beskrivelse og egenskaber ved brødproducenten

Tekniske egenskaber ved Endever SkyLine MB-58 brødmaskine

Effekt (W): 550
Nominel spænding (V): 220 V, 50 Hz
Dimensioner: 23 * 31,5 * 24,2
Hvid farve
Funktioner og yderligere funktioner:

19 madlavningsprogrammer:

• Klassisk
• fransk
• Fuldkorn
• Borodinsky
• Hurtig
• Bagning
• Glutenfri
• Brød med tilsætningsstoffer
• Dessert
• Blanding
• Gærfri dej
• Gærdej
• Kage
• Marmelade
• Yoghurt
• Bagning
• Slukning
• Afrimning
• Ristning

Timer i 15 timer
Automatisk forvarmning: 60 minutter
Pause-funktion
Gemme de aktuelle programindstillinger 10 minutter
LСD-skærm
Non-stick skål
Bagevægt: 450/600 g

Leveringsindhold

Breadmaker - 1stk.

Bagebeholder med non-stick belægning - 1stk.

Målebeholder - 1 stk.

Måleske - 1stk.

Ælepaddle med non-stick belægning - 1stk.

Knivudsugningskrog - 1 stk.

Betjeningsvejledning - 1stk.

Garantikort - 1stk.

Brødfremstillingsenhed Endever SkyLine MB-58

Kontrolpanel på Endever SkyLine MB-58 brødmaskine

MENU TAST

Ved at trykke på denne tast igen kan du vælge et af de 19 tilbudte programmer. Programnummeret vises på displayet.

VÆGTNØGLE

Valg af bagværk (indikatorer på displayet 450 g / 600 g).
TAST "▲" og "▼"

Bruges til at indstille timeren. Efterfølgende trykning giver dig mulighed for at vælge indstillingstrinnet. Tallene på displayet holder op med at ændre sig, så snart tasten slippes.
Nøgle "KORT"

Valg af skorpefarve (indikatorer på displayet Lys / Medium / Mørk). Ved at trykke på denne tast skiftevis kan du vælge skorpefarven (lys, medium eller mørk).
START / STOP / PAUSE NØGLE

Ved at trykke på denne knap kan du starte tilberedningsprocessen (i dette tilfælde lyder et bip), hvis det er nødvendigt, stoppe tilberedningsprocessen på forhånd ved at trykke på knappen i 1 sekund (indtil biplyden lyder). Derefter er det umuligt at fortsætte tilberedningsprocessen - brødmaskinen vender tilbage til programmets startindstillinger.

Hvis du efter start af tilberedningsprocessen holder knappen nede i mere end 1 sekund, stopper nedtællingen til programmets afslutning, produktet går i pausetilstand. Du vil være i stand til at tilføje ingredienser. Ved at trykke på knappen igen genstartes tilberedningsprocessen. Efter afslutningen af ​​tilberedningsprocessen og lydsignalet skal du trykke på knappen og holde den nede i 1 sekund for at slukke for produktet.

Bægerglas

Målekop med hak til ændring af volumen af ​​væske- og melportioner. Et fuldt glas svarer til ca. 160 g mel.

Måleske bruges til at dispensere ingredienser. Krogen bruges til at fjerne padlen fra bagværk.

Før du bruger den første gang

Pak instrumentet ud forsigtigt, fjern alt pakkemateriale og reklamemærkater undtagen serienummermærkaten. Fraværet af et serienummer på produktet annullerer automatisk din garantiservice. Tør brødproducentens krop af med en fugtig klud. Vask brødpanden og æltepaddlen med varmt sæbevand. Tør apparatet og dets dele. Inden du tænder for, skal du sørge for, at enhedens interne og eksterne dele ikke er beskadiget, afskåret eller andre defekter.

Placer enheden på en fast, vandret overflade væk fra varmekilder, steder hvor vand, varmt fedt og andre forurenende stoffer kan komme på enheden. Under installationen skal du sørge for, at der ikke er dekorative belægninger, elektroniske enheder og andre genstande i nærheden, der kan blive påvirket af høje temperaturer.

Placer ikke brødmaskinen tæt på kanten af ​​bordet eller tæt på vægge eller andre apparater. Når du placerer dem under hængende møbler, skal du sørge for, at der er plads nok til at åbne låget.

Under den første opstart kan der opstå en karakteristisk lugt eller let røg fra forbrændingen af ​​tekniske smøremidler, der bruges til at bevare det færdige produkt. Dette er ikke en fabrikationsfejl.

Udnyttelse

1. Åbn låget, tag bagepladen ud, hold den ved håndtaget, drej den let og træk den derefter op. Når du tager formen ud, skal du ikke prøve at svinge den ind i enhedens krop. Skader på formen i fremtiden kan føre til forkert funktion af temperatursensoren og forringelse af bagekvaliteten.
2. Placer dejen på skaftet, og juster rillerne.
3. Vej de nødvendige ingredienser i henhold til den valgte opskrift. Forbered yderligere ingredienser (ost, skinke, frugt, nødder, rosiner osv.) I henhold til opskriften. Alle ingredienser skal have stuetemperatur (25-35 ° C), medmindre andet er angivet i opskriften.
   Anbring hovedingredienserne i brødpanden i den rækkefølge, der er vist i opskriften: Placer først de flydende ingredienser (vand, mælk) og / eller æg i panden. Vandet skal have stuetemperatur (ca. 25-35 ° C), da en for høj vandtemperatur vil påvirke dejenes stigning negativt.
   Tilsæt gær eller bagepulver sidst. Disse ingredienser må ikke komme i kontakt med væsken, ellers vil gæringen starte for tidligt. Resultatet er hårdt, crusty og groft brød. Gæren skal heller ikke komme i kontakt med saltet. Det anbefales, at du laver et hul i melbunken og læg gær eller bagepulver i den.
4. Indsæt bagepladen forsigtigt i varmekammeret på brødmaskinen. Luk dækslet med synsvinduet.
5. Tilslut brødmaskinen til lysnettet. Tænd for enheden ved at trykke på knappen "Start / Stop / Pause". Apparatet bipper, og displayet viser programnummer og timer.
6. Installer programmet ved at trykke på "Menu" -tasten igen (et bip lyder, når du er færdig).
7. Indstil vægten af ​​bagværk ved at trykke på “Vægt” -knappen en efter en (du hører et bip, når du er færdig).
8. Indstil skorpefarven ved at trykke på "Farve" -knappen en efter en (et bip lyder, når du er færdig).
9. Hvis det er nødvendigt, skal du indstille den forsinkede starttimer ved hjælp af tasterne "▲" og "▼" (et bip lyder efter afslutningen).
   Den forsinkede startfunktion giver dig mulighed for at tilberede produktet i det ønskede tidsinterval op til 15 timer (inklusive tilberedningstid) i intervaller på 10 minutter. Brug ikke denne tilstand, hvis opskriften indeholder mejeriprodukter og letfordærvelige produkter (æg, frisk mælk, kød, ost osv.). Funktionen forsinket start er ikke tilgængelig for programmerne 3,12,14,17-19.
   Programmets starttid føjes til tidspunktet for dets drift. Du får vist det opnåede resultat på displayet.
   EKSEMPEL: Kl. 22.00 vil du bage brød kl. 8.00, hvilket er 10 timer senere. Følgende parametre blev valgt: program 1, produktvægt 1 kg, madlavning af medium skorpe. Displayet viser tilberedningstid 3:16. Tryk på og hold knappen "▲" nede, indtil displayet viser 10:00. Hvis du "savnede" den krævede tidsværdi, skal du trykke på knappen "▼" for at mindske den. Du har indstillet den forsinkede starttid. Bagningsprocessen slutter nu om 10 timer kl. 8:00. Hvis du vil starte tilberedningsprocessen nu, skal du springe dette trin over.
10. Sørg for, at brødmaskinen er klar til brug (ingredienser er fyldt, programnummer valgt, brødvægt og skorpefarve, forsinket starttid indstilles om nødvendigt). Tryk på knappen "Start / Stop / Pause" for at starte tilberedningsprocessen (et bip lyder, nedtællingen til slutningen af ​​programmet begynder).
11. Når tilberedningsprocessen er afsluttet, slutter nedtællingen, displayet viser cifrene "0:00", og der lyder et bip.
12. Opvarmning.Ved afslutningen af ​​programmerne 1-9 aktiveres tilstanden til opretholdelse af temperaturen på den færdige tallerken automatisk efter et bip (displayet viser programnummer og tid 0:00). Tilstanden slukkes automatisk efter 60 minutter, og der lyder et bip, når det er afsluttet.
    For at slukke for den automatiske opvarmningsfunktion skal du holde Start / Stop / Pause-knappen nede, indtil du hører et bip. For at opnå de bedste resultater anbefales det, at du fjerner de færdige produkter fra brødproducenten umiddelbart efter tilberedningen. Ikke tilgængelig for programmerne 10-19.
13. Tryk på Start / Stop / Pause-knappen for at slukke for produktet. Tag stikket ud af stikkontakten.
14. Brug ovnhandsker til at fjerne bagepladen. Åbn låget med synsvinduet, fjern bagepladen ved at holde i håndtaget og trække opad med lidt kraft.
15. Vend bagepladen på hovedet, og ryst lidt, fjern det færdige brød fra formen, læg det på en rist eller et fad. Lad brødet køle af i 20 minutter. Udformningen af ​​bageriet bestemmer, at æltespaderen efter at have fjernet bagværk fra skålen skal forblive på skaftet inde i formen. Hvis dette ikke sker, og det forbliver i brødet, skal du fjerne det med den specielle krog, der følger med sættet. Dette er ikke en fejl.
16. Når bagepladen og apparatet er kølet af, skal du rengøre dem i henhold til afsnittet "Rengøring og vedligeholdelse".

OPMÆRKSOMHED!

Efter start af brødproducenten begynder melblanding. Programmet kan automatisk indstille intervallet for den første omrøring - 2 minutter. Efter 2 minutter tænder pausetilstanden, og derefter tændes omrøringsfunktionen igen. Hvis der ikke er nok ingredienser (f.eks. Vand), lyder der et lydsignal.

Efter indstilling af den forsinkede starttilstand begynder indikatoren at blinke på displayet. Når tiden er inde, starter enheden, nedtællingen og blandingen af ​​mel begynder.

Med program nr. 5 "Hele kornbrød" indstillet, starter den første omrøring et par minutter efter, at programmet starter. Da melet, der bruges til dette brød, er tungere, forvarmes programmet ingredienserne i en halv time, før de æltes dejen og lader dejen sidde i længere tid. Kornmel brød er normalt mindre og tættere.

1. CLASSIC-program
   Bruges til at bage klassisk hvidt brød. Programmet inkluderer æltning, bevisning af dejen og bagning af brød. Et hørbart signal vil indikere, hvornår yderligere ingredienser er blevet tilføjet.
2. HURTIGT program
   Bruges til hurtig bagning af hvidt brød. Tilsæt yderligere 1/3 tsk gær til den hvide brøddej, baseret på vægten af ​​600 g bagværk. Programmet inkluderer opvarmet æltning, bevisning og bagning. Et hørbart signal vil indikere, hvornår yderligere ingredienser er blevet tilføjet.
3. Program "SDOBA"
   Program til fremstilling af sødt brød med forskellige tilsætningsstoffer. Programmet inkluderer æltning, korrektur og bagning. Et hørbart signal vil indikere, hvornår yderligere ingredienser er blevet tilføjet.
4. FRANSK program
   Bruges til at bage let fransk brød med en sprød skorpe. Giver langvarig æltning og korrektur af dejen. Programmet inkluderer æltning, bevisning af dejen og bagning af brød.
5. Hele kornprogrammet
   Da melet, der bruges til dette brød, er tungere, forvarmes programmet ingredienserne i 5 minutter, inden dejen æltes og efterlader dejen til at "sidde" i længere tid. Kornmel brød er normalt mindre og tættere.
6. Program "BORODINSKY"
   Anbefales til fremstilling af Borodino-brød. Programmet inkluderer æltning, bevisning af dejen og bagning af brød.
7. GLUTEN-GRATIS program
   Til bagning af glutenfrit brød.Programmet inkluderer opvarmning af ingredienserne, æltning, bevisning af dejen og bagning af brød.
8. Program "BROOD MED TILSÆTNINGSSTOFFER"
   Anbefales til bagning af brød med forskellige tilsætningsstoffer. Programmet inkluderer æltning, bevisning af dejen og bagning af brød. Et hørbart signal vil indikere, hvornår yderligere ingredienser er blevet tilføjet.
9. DESSERT-program
   Anbefales til tilberedning af forskellige desserter. Funktionerne automatisk opvarmning og forsinket start er tilgængelige samt valg af farve på produktskorpen.
10. ... Blandingsprogram
    Program til grundig blanding af mel med forskellige ingredienser. Giver dig mulighed for at få en homogen dej.
11. Programmet "UDEN Rusten dej"
    Program til æltning og påvisning af gærfri dej uden yderligere bagning. Forsinket startfunktion er tilgængelig.
12. Program til gærdej
    Program til æltning og påvisning af gærdej uden yderligere bagning. Forsinket startfunktion er tilgængelig.
13. KEKS-program
    Anbefales til bagning af boller med forskellige fyld. Programmet inkluderer hurtig æltning, korrektur og bagning.
14. JAM-program
    Det bruges til fremstilling af konserves, syltetøj, påfyldning til bagning, vafler og is, ketchup, alle slags krydderier samt til klargøring af et antal produkter til konservering i hjemmet. Tilberedningstiden kan justeres i intervallet fra 10 minutter til 1 time og 20 minutter med et indstillingstrin på 5 minutter. Standard tilberedningstiden er 40 minutter. Forsinket start og automatisk opvarmning er ikke tilgængelige.
15. YOGURT-program
    Program til tilberedning af forskellige typer yoghurt. Tilberedningstiden kan justeres i intervallet fra 10 minutter til 12 timer med et indstillingstrin på 5 minutter. Standard tilberedningstiden er 8 timer. Forsinket start og automatisk opvarmning er ikke tilgængelige.
16. BAGNING-program
    Program til bagning uden for æltning og hævning af dejen. Bruges også til at bage kager.
17. SLUKNINGSPROGRAM
    Anbefales til stewing af kød og grøntsager. Programmet starter opvarmning uden omrøring.
18. AFrimningsprogram
    Program til optøning af mad.
19. Ristningsprogram
    Programmet inkluderer stegning uden omrøring.

Rengøring og vedligeholdelse

Inden du rengør apparatet, skal du sørge for, at det er trukket ud af stikkontakten og er kølet helt ned. Tør altid enheden og dens dele tørre inden yderligere brug.

1. Åbn låget, og fjern bagepladen ved at trække håndtaget opad.
2. Fjern æltespaderen. Hvis skovlen ikke kommer ud af akslen, skal du fylde bagepladen med varmt vand og lade det stå et stykke tid. Dette blødgør den klæbrige dej, og padlen kommer let af.
3. Vask målebægeret, måleskeen, bagepladen og æltepaden i varmt sæbevand og tør det.
   Hvis indersiden af ​​æltepaddlen er meget snavset, skal du lægge den i varmt vand et stykke tid og derefter rengøre den forsigtigt.
4. Rengør instrumentets inderside og krop med en fugtig klud. Brug om nødvendigt en lille mængde vaskemiddel. Fjern vaskemidlet helt med vand, ellers kan det påvirke smagen af ​​bagværk.
5. Sørg for, at alle dele er tørre, inden du bruger brødmaskinen igen, eller inden du opbevarer den.

OPMÆRKSOMHED!

Nedsænk ikke apparatet og netledningen i vand eller andre væsker.

Brug ikke slibende rengøringsmidler og svampe med en hård eller slibende belægning samt opløsningsmidler (benzin, acetone, baser osv.), Når du rengør brødproducenten og dens dele.

Brødmaskinen og dens dele er ikke opvaskemaskine eller rene.

Brug bagepladen

Bagepladen og æltepadlen har en non-stick belægning for at undgå pletter og gøre brød let at fjerne. Følg nedenstående retningslinjer for at undgå overfladeskader:

Brug ikke metal eller skarpe værktøjer (såsom en kniv eller gaffel), når du fjerner brød fra beholderen.

Sørg for, at der ikke er nogen ællepaddle inde i brødet, før du åbner det. Hvis padlen er indeni, skal du vente, indtil brødet er kølet af, og først derefter fjerne padlen med en speciel krog.

Vær forsigtig, når du håndterer æltespaderen, da den kan være varm.

Brug en blød svamp, når du rengør bagepladen og padlen. Brug ikke slibende stoffer (såsom skurepulver) eller hårde svampe.

Ingredienser, der er hårde, grove eller grove (såsom fuldkornsmel, sukker, nødder eller frø) kan beskadige madlavningens non-stick belægning. Når du bruger mange ingredienser, skal du dele dem i små portioner. Følg de anbefalede mængder og rækkefølgen af ​​handlinger angivet i opskrifterne.

Opbevaring

Opbevar det samlede instrument et tørt, ventileret sted. Beskyt det mod betydelige temperaturændringer og længerevarende udsættelse for direkte sollys.

Lignende brødproducenter

Redber HP-502

Endever SkyLine MB-54

Panasonic SD-ZP2000