Kenwood BM450 brød maker test

Fordele: Modellen er udstyret med en ventilator, der cirkulerer varm luft gennem ovnen, så brødene bages jævnt. Generelt viste brødene fra Kenwood sig at være meget harmoniske (smukke og velsmagende), hvilket skyldes denne lille enhed.

Ulempe: øget støjniveau.

 

Testresultat

Hvidt brød (foto 1) viste sig at være lækkert, fluffy med en sprød skorpe. Brioche på en bolle (foto 3) - sødt brød til te, som er særligt godt med marmelade eller honning (vi valgte honning).

Kulich (foto 2) viste sig at være en kæmpe. Du kan se, at dens form ligner en svamp; når den bages med hatten hviler den mod låget. Det er klart, at opskriften (den er ikke taget fra bogen, men leveret af mærketjenesten) overgik gærnormen.

Men hvis du vurderer kagen ud fra praksisens synspunkt, er den bagt perfekt, brunet næsten jævnt (den selv forstyrrede luftcirkulationsprocessen og blokerer rummet ovenfra) og meget velsmagende.

 

Funktionel

Programmer: 15 + 5 kan konfigureres individuelt - grundlæggende, hurtigbagt hvidt, fuldkornsbrød, hurtigt brød med fuldkornsbrød, franskbrød, sødt brød, hurtig gærfri, brownie, glutenfrit brød, dej, hjemmelavet dej, syltetøj, pizzadej , bagning, accelereret bagning.

• Brugeren tilbydes et sæt tilstande til forskellige opskrifter. Hvidt brød kan bages i den første indstilling, varighed - over 3 timer. I tilfælde af mangel på tid kan du vælge en forkortet 20 minutter. program. Rug og ”gråt” brød tilberedes i et program med en halv times forvarmning af mad, det varer næsten 4,5 timer. Det er muligt at fremstille sådant brød hurtigst muligt - i en forkortet cyklus i 2,5 timer.

• Et interessant program til bagning af glutenfrit brød: det er beregnet til folk med en særlig diæt.

• Kagefunktionen bruges til at bage kager og andre produkter uden gær. Hurtigt program til gærfri dej - til honningkager, kagekager.

• Der er tre tilberedningsmetoder til dej. Hjemmelavet modner i mere end 5 timer. De to andre tilstande varer i 1,5 time og adskiller sig kun i intensiteten af ​​blandingen.

• Ud over færdige programmer anbefales det at komponere dine egne. Der kan være op til fem af dem.

Brød: 500, 750, 1000 g.

Spand: murstenformet (indvendige mål, B × D × H: 185 × 140 × 145 mm).

• Dimensioner på skovl og skovl sikrer komplet blanding af komponenterne. Brødet viser sig at være attraktivt, moderat højt.

• En rund spand (som købes ekstra) blev bragt til os til testen. Du kan selv se, hvor god kagen bagt i den ser ud.

 

Funktioner:

På indersiden af ​​låget er der en dispenser til automatisk ilægning af komponenter. Dens plus er bekvemmelighed, især hvis du bruger en timer. Ulempen er ikke sådan en behagelig læsning, og efter udløsningen forbliver minidøren åben.

 

Styring

• Berøringsknapperne er smukke, men ikke altid praktiske, især hvis dine hænder er i mel eller har handsker på: panelet reagerer simpelthen ikke. Det vil sige, du er nødt til at foretage unødvendige bevægelser: skyl hænderne eller (undskyld for naturalisme) bare slikke fingeren og trække votterne af.

• Kommunikationsprocessen med ovnen er en af ​​de mest behagelige i testen. Alt er meget klart og simpelt. De valgte parametre (vægt og skorpe) er angivet med pile. Et programtrin er angivet med ikonet.

• Det mest interessante er selvindførelse af parametre til dine egne programmer. Dette er ikke svært, da der er standardindstillinger, og der gives grænser for hvert trin: forvarmning (op til 1 time), æltning 1 (op til 10 minutter), pause og æltning 2 (op til 30 minutter), stigning 1 (op til 1 time ), æltning, stadig løft (op til 2 timer), æltning og tredje løft (op til 2 timer), bagning (op til 1,5 timer) og standardopvarmning. Du kan komponere programmer til dig selv eller hentet fra Internettet interessante opskrifter, ændre dem, tilpasse dem selv. Jeg tror, ​​at erfarne bagere vil sætte pris på denne mulighed.

• Den forsinkede timer er designet til 15 timer. Bagningstilstand giver dig mulighed for at vælge en cyklustid fra 10 til 90 minutter.med et trin på 10 min.

 

Komfort

• Skovlen passer pænt ind i holderen og fastgøres ved at dreje (rundt - på samme måde).

• Bilen er en af ​​de mest støjende i testen (maksimalt 5 point).

• Enheden er udstyret med baggrundsbelysning (den tændes med en knap), hvilket er meget vigtigt, hvis det er et dårligt oplyst sted.

• Dørpanelet har ikke et vindue som sådan - det har bare smalle huller. Så i kombination med baggrundsbelysningen er alt tydeligt synligt, og du behøver ikke at åbne komfuret igen.

 

Omsorg

Indersiden er minimal, men udenfor bliver du konstant nødt til at opretholde renheden af ​​sort glas, hvor du kan se berøringsspor og de mindste støvpletter.

Netledningen føres ud bagfra, længde 1 m.

 

Instruktioner

Tilfredsstillende, alt forklares detaljeret, programmerne er planlagt i tabeller, instruktionerne til programmering og brug af timeren er klare. Rådgivning til begyndere om valg af produkter, om mulige fejl osv. Bilaget indeholder en farverig kogebog med et stort antal opskrifter tilpasset enheden.

 

Æstetik

Ovnen er utvivlsomt en af ​​de mest attraktive. Formen er meget enkel, men materialerne er smukke og moderne. Vær opmærksom på det tynde dæksel (glasset er dækket med metal indefra) til de velforarbejdede kanter på delene. Apparatet passer godt sammen med en glaskeramisk kogeplade eller en sort hætte af glas. Og også en komfur, ovn, emhætte eller køleskab, færdig med rustfrit stål.

Kilde: Køb magasin Husholdningsapparater №10.12


Beskrivelse og tekniske egenskaber ved Kenwood BM-260 brødproducent   Kenwood BM260 Bread Maker Manual

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter