Ligra
/ Lisa 567 Måske har du lavet sirupen for tyk eller skåret æblerne i små stykker (groft nødvendigt)? /

Og hvilken tykkelse af sirup skal være, hvis der i overensstemmelse med analogien med madlavning marmelade og stykker æbler (et mellemstore æble i hvor mange stykker skal skæres)? Tilsyneladende stadig overeksponeret, fordi i et lag, og du har to.
lisa567
Jeg skar det gennemsnitlige æble i 5-6 dele. Og sirupen blev kogt indtil viscidity dukkede op, det vil sige, at den ikke bare hældte fra skeen, men strakte sig lidt. Da jeg begyndte at strække, tilføjede jeg straks olie og hældte over æblerne. Jeg gik lidt tilbage til det andet lag.
sevcvet
Hej! I dag købte min mand og jeg også en multicooker og drømte om bagning, vi tester)))). Men når vi ser på dette mirakel af teknologi med et klogt udseende, fandt vi ikke knappen "off". Stjernen er, og hvor er finishen ???
Lud-Mil @
sevcvet, lige overfor Start-knappen er der en Heat / Cancel-knap, dette er nedlukning.
sevcvet
Mange tak! Vi fik et kryds mellem en gryderet og en ostekage, men vi er glade))))). Selvfølgelig kan du ikke sammenligne med bedstemors tærter, men vi fortsætter med at lave mad. Generelt en meget interessant teknik, men bagede nogen kødet? Hvordan er det med en skorpe eller som et par ???
Tranebær
sevcvet, jeg bagte kyllingeskaft - Jeg kunne godt lide smagen med en skorpe, men de holdt fast i skålen og næppe blødlagt.
Min Floris flyttede til dachaen og fodrede mit barn og mig i en hel uge med slik - jeg kogte ris med grøntsager, supper, grøntsagsgryderet, bagte brød i. Om morgenen blev der tilberedt en lækker grød efter en forsinkelse. Generelt klarer tegneserien 100% med sine opgaver!
Ligra
Citat: sevcvet

... Generelt en meget interessant teknik, men bagte nogen kødet? Hvordan er det med en skorpe eller som et par ???
Det fungerer ikke at bage kødet som i ovnen, men det er meget muligt at lave kogt svinekød ved stewing. Og hvis du har brug for en gylden skorpe, skal nogle først stege hele stykket kød på alle sider og lægge det på stewing. Faktisk skal du se på en bestemt opskrift. Kødet koges, afhængigt af kvaliteten og kvantiteten, på 2-3 timer. Og da der ikke er nogen så stærk fordampning af fugt som i ovnen, opnås et mere saftigt produkt ved udgangen. Den kogte svinekødsopskrift er i den vedlagte Polaris-bog.
k @ wka
Hej allesammen. Jeg tilmelder mig dit multicooker-samfund.
Jeg købte mig dette mirakel af teknologi og prøver at mestre det.
Den første var boghvedegrød. Det viste sig at være meget velsmagende, men dampen hældte så meget ned, at jeg måtte fjerne det fra shafchik ned på tiburetten. Jeg var forvirret af den mængde, der blev anbefalet i instruktionerne, dvs. 2 multiglas korn. Jeg har ikke brug for så meget (vi er tre i familien), men da det er skrevet sådan, gjorde jeg det.
Og nu læste jeg, at folk laver mad endda et halvt glas. Jeg har et spørgsmål: er det muligt at lægge et multi-glas korn? Eller sidder det fast i en sådan gryderestørrelse?
Jeg lagde yoghurten natten over. Men hun hældte mælken direkte i gryden (det er dumt!) Det viser sig, at det var nødvendigt at hælde det i krukker og lægge krukkerne i multikogepanden. Ret? Derefter er spørgsmålet: hvilken kapacitet skal krukkerne være, eller er det ikke grundlæggende vigtigt?
Jeg går og laver cottage cheese. Så vil jeg afmelde mig.

Jeg håber ved hjælp af medlemmer af forummet (venlige mennesker), og jeg vil mestre denne enhed
k @ wka
Her laver jeg kefir.
I henhold til instruktionerne tændte jeg "mælkegrød" og satte den på i 30 minutter.
Den står på 30 minutter, fryser og tæller ikke ned. Hvorfor?
lisa567
Galina med købet af dig!

Jeg laver al grød fra 1 mst. korn, det viser sig meget godt, og fra 0,5 mst. kogte, alt arbejdede også. Til yoghurt tager jeg almindelige 200 g puréglas, de er meget velegnede i højden. Jeg sætter 4 krukker på, læg dem på en silikonemåtte.Du kan gøre det i en skål, men det er ikke praktisk, så skal du skifte det, så det sætter sig i køleskabet. Krukkerne er sådan
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
lisa567
Nedtællingen starter efter det antal multiplikationer af driftstemperaturen, der er gået efter 5-10 minutter, afhængigt af væskens volumen
Ligra
Citat: k @ wka
...
Jeg lagde yoghurten natten over. Men hun hældte mælken direkte i gryden (det er dumt!) Det viser sig, at det var nødvendigt at hælde det i krukker og lægge krukkerne i multikogepanden. Ret? Så er spørgsmålet: hvilken kapacitet skal krukkerne være, eller er det ikke grundlæggende vigtigt? ...
Yogur kan gøres ligesom du gjorde, lige i skålen, nogen gør det i halvliter krukker, en anden gør det i plastdåser. Glas betragtes som mere miljøvenligt. Nogle mennesker hælder også vand, når de lægger krukkerne ud, eller de hælder måske ikke det. Ligesom yoghurt kan du lave creme fraiche, kun du skal tage 10% -20% fløde og creme fraiche eller gæret bagt mælk som surdej.
k @ wka
Åh, mange tak, piger. Så hurtigt svarede.

Ostemassen begyndte virkelig at lave mad med en vis forsinkelse. Jeg lagde ikke mærke til hvor meget, men det vigtigste er, hvad der skete. Vejet det, det viste sig nøjagtigt 160 g, ikke 250 som lovet i opskriftsbogen.

Og nu laver jeg yoghurt i krukker (som passer). Før det gjorde jeg det i en 1 liter termokande. Det var også godt og hurtigt, det generede kun, at mælken skulle koges og derefter afkøles, men det sparede energi. Hvis nogen vil vide hvordan, kan jeg skrive mere detaljeret.

I morgen prøver jeg havregryn om morgenen, men jeg er bange for, at mælken bliver sur, hvis jeg gør det med forsinkelse.

Vi skal også prøve kagerne. Mens du er på ferie, skal du mestre teknikken fra det 21. århundrede

Jeg skal bage charlotte efter dine opskrifter
lisa567
Jeg gør alt med en forsinkelse. Hæld bare kogt mælk eller pasteuriseret mælk. Og når du tilbereder yoghurt i Floris, behøver du ikke hælde vand, og alt viser sig godt.
sevcvet
Og vi lavede en omelet i morges. Min mand laver normalt mad, så han besluttede at kontrollere multicooker for en omelet))))). Det viste sig som i ovnen, luftigt, delikat og meget velsmagende. Børnene krævede, at far lavede sådan morgenmad til dem hver dag))))).
kmp2002
Citat: Ligra

Fejlen i multikookeren var sandsynligvis alvorlig, de ændrede det hurtigt.

I teorien er de forpligtede. sandheden i ZoZPP siger 7 dage, derefter 20, derefter 30. så i teorien kunne de trække en måned. Men vi gjorde det på 3 arbejdsdage. Men igen passerede jeg det to gange. Lad os ikke tale om det dårlige. Indtil videre fungerer alt. I dag skal vi forberede vinteren sammen med min kone.
k @ wka
Hej allesammen!
Og i dag kogte jeg rismælkegrød.
Der er ingen ord. Nå dette er nødvendigt !!! Du behøver ikke at se, så du ikke løber væk, så du ikke brænder. og
Og lækker!
Nu vil jeg kun lave det i en langsom komfur

I morgen prøver jeg omelet, men jeg ved ikke hvilket program. sevcvet, kan du fortælle mig mere detaljeret.
k @ wka
Ja, jeg glemte også at sige, at jeg ikke kunne lide hytteosten - den viste sig for tør. Måske er der også nogle hemmeligheder?
Luysia
Tør hytteost kan være, hvis:

1. overophedet surmælk (det er kun nødvendigt at opvarme, indtil mælken koagulerer, dannelsen af ​​ostemark og flødeseparation)
2. drænes straks (ikke afkølet) blanding.
lisa567
Galina, jeg lavede en omelet på bagværk, det viste sig at være lækkert, men det sidder fast. Det fungerede ikke pænt. Pigerne gjorde det på boghvede, jeg har ikke prøvet det endnu. Fiskene blev lavet på boghvede sammenlignet med bagning, det viste sig som en dampet version uden skorpe. En skål blomster er ikke særlig velegnet til fugtige gryderetter, dej og omeletter, alt koger, men holder sig fast. Jeg besluttede, at indtil jeg køber en anden skål, laver jeg en omelet på komfuret.
Ascorbinka
Piger, her er jeg med dig! Med eventyr, men jeg blev stadig ejer af min drøm. Fortæl mig, hvilken slags citronsuppe du har brug for at lave mad? Forstod jeg korrekt, at første gang du har brug for at koge med citron? Eller citronsyre? Oplys venligst!
lisa567
Med købet af dig !!!

Hvis der ikke er nogen lugt fra multien, skal du bare koge vandet i ristilstanden i 30 minutter. Hvis der lugter, skal du tilføje en citronkile til vandet.
Da jeg købte den, var der slet ingen lugt, så jeg kogte bare vand.
sevcvet
Vores omelet brændte ikke lidt. Alt er bagt. Kun jeg gjorde alt ved syne, som sædvanlig i en stegepande))))). I går lavede vi pilaf, så det er et eventyr.Kun minus at multikogeren er meget varm. Og det viste sig meget velsmagende, ris til ris)))). Og de bager også en kage med tørrede abrikoser og rosiner)))).
Alisa_t
Jeg kan ikke finde mig selv en MB-model. Jeg kan godt lide denne funktion og pris.

Hvordan laver hun kød?

Hvad er problemerne med at købe en ekstra skål? Hun ser ikke ud til at have den bedste kop ...
lisa567
Der er ingen problemer med at købe en skål. Skålene er egnede til kommercielt tilgængelige Polaris, keramik og enkle og Redmond skåle: Tefloncoated skål REDMOND RB-A501 (RIP-A2) og Keramisk belagt skål REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, Slidstærk i stål.

Jeg har ikke kogt kødet endnu, kan jeg fortælle. Jeg lavede fisk - alt er fint, kyllingens hjerter - alt er også fint. Denne multi har en multi-cook-funktion, hvor temperaturen reguleres til 160 gram, du kan stege, hvad du vil.

Citat: sevcvet

Nå, jeg uploadede et foto, og det gik et sted (((((

Natalia, når du uploader et foto, forbliver de i dit galleri, du skal kopiere linket under billedet og indsætte det i meddelelsen.
Ligra
Citat: sevcvet

Nå, jeg uploadede et foto, men det gik et sted (((((
Vi venter, helst med en opskrift.

Alisa_t
Multicooker fra budgettet er den mest funktionelle. Prisen er overkommelig. Den laver næsten alt, hvad der ikke kan tilberedes på de installerede programmer, det kan gøres på en multikomfur. Kød kan tilberedes perfekt ved stegning; ved stewing om 2-3 timer afhænger meget af produktet og dets mængde (hvis du koger det i 4 timer som for geleret kød, er det meget kogt). Der er altid flere typer skåle til salg, de er også velegnede fra redmonda, som jeg ikke kan huske, skålen skal smøres inden madlavning. Indtil videre skrev jeg til dig og svarede om skåle.
Alisa_t
Citat: lisa567

Der er ingen problemer med at købe en skål. Skålene er velegnede til kommercielt tilgængelige Polaris, keramik og enkle og Redmond skåle: Teflon-belagt skål REDMOND RB-A501 (RIP-A2) og Keramisk belagt skål REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, Slidstærkt stål.

Jeg har ikke kogt kødet endnu, kan jeg fortælle. Gjorde fisken - alt er fint, kyllingens hjerter - alt er også fint. Denne multi har en multi-cook-funktion, hvor temperaturen kan justeres op til 160 gram, du kan stege, hvad du vil.

som multikok tiltrækker hun mig blandt andet

Jeg har ikke set skåle til salg, hvor de er på internettet. Hvis du tæller leveringen, kommer en anden floris ud uden nogen kopecks.
lisa567

Citat: Alisa_t

Hvor er skålene til salg?

Køb tilføj. skåle er valgfri. Skålen er helt normal. Hvad planlægger du dybest set at lave mad? Hvis du steger, kan det sidde fast, og selv da ikke altid. Nogle bagværk holder fast, men bagepapir kan hjælpe med at løse dette problem. Omelet sidder stadig fast ved mig. Og så alt andet viser sig meget godt.
Alisa_t
Jeg laver hovedsageligt kød.

Måske vil der nogle gange være bagværk og korn, især ris og supper. Jeg bruger ofte slukning.

Hvordan adskiller denne Floris sig fra 0517? Som jeg forstår det, design, skål, pris og 3-D?
lisa567
Bagning og grød til 10+. Supperne er også gode. Kødet er allerede blevet besvaret. Stewing er lidt svag, men multikokken kompenserer for 100 g. der er moderat gurgling og alt slukkes hurtigt. Den adskiller sig primært fra 0517 i pris. Nu er en opdateret version af 0517 frigivet, der er allerede bedre tilstande, der er flere programmer der - 13. Og 3D-opvarmning for mig er for eksempel ikke grundlæggende. Der dannes meget lidt kondens ved bagning, der er praktisk talt ingen kondens, så bagningen på toppen er altid tør, lad den bare ikke være opvarmet.
Ligra
Som allerede nævnt ovenfor koger gryderet godt. Stegetemperaturen er tæt på 100 *, og for nogle madlavningsopskrifter kan den indstilles endnu lavere end t *. Hvis der tøffes ved højere t *, svarer det til madlavning. Men alle har forskellige smag.
Alisa_t
lisa567, mange tak. Jeg tror ja, 3d opvarmning er ikke så vigtig

Fundne skåle RIP-C2 og RIP-A2, bedt om omtrentlig levering. Hvis de giver et sundt svar, vil jeg bestille.
sevcvet
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)

Cupcake med tørrede abrikoser og rosiner.

Jeg tog en færdiglavet blanding til boller, jeg ved ikke, om du sælger dette eller ej. For at få alt ud af skålen smukt uden at sidde fast, er det meget godt at smøre det med olie først, det samme, hvis du laver en omelet, smører vi også skålen med smør.
Ligra
sevcvet, cupcaken er vidunderlig.Og blandingerne klar med det samme med tilsætning af tørrede abrikoser, og hvad hedder de?
Ascorbinka
Jeg slukkede en kylling med kartofler og slug næsten tungen. Det ser ud til, at alt er som normalt, den samme krydderur ... Og resultatet er bedre end på komfuret! Måske kommer nogen til nytte: 4 lår (fjernet huden og skåret skodderne) skåret i to. Sæt med salt, drys med kyllingekarry. Steg i 10 minutter i en langsom komfur, vend den om. Top med hakket halvløg, halv gulerødder (revet), halv paprika. Steg i yderligere 10 minutter. Læg stykker 5-6 hakkede kartofler (som til suppe, men større), salt dem og hæld dem med en blanding af fløde, mayonnaise, 1-2 fed hvidløg og revet ost (alt sammen ca. 2/3 kop i volumen). Indstil derefter stuetilstand (eller multi-cook) til ca. 100-120 grader i 40 minutter. ALLE! Den lækre er klar! Gik lidt mere
sevcvet
Citat: Ligra

sevcvet, cupcaken er vidunderlig. Og blandingerne klar med det samme med tilsætning af tørrede abrikoser, og hvad hedder de?

Tak piger !!! Vi sælger forskellige blandinger, det er ligesom pandekagemel, men der er også blandinger til boller (til små boller), margarine tilsættes der, og der tilsættes vand, og hvis du vil, hvad du vil, endda chokolade, endda rosiner, endda nødder. Mine børn og jeg elsker tørrede abrikoser, så jeg tilføjer det overalt)))). Generelt, hvor meget vi lavede mad i en multikooker i denne uge, beklagede vi aldrig, at vi købte. Sandt nok laver vi ikke mad efter opskrifter, men selvfølgelig sparer multi-cook-funktionen meget.
Ligra
Vi sælger tilsyneladende også disse. De siger også, at brødblandinger fungerer godt i en multikooker, men har ikke prøvet det.
Ligra
I den vedhæftede opskriftsbog findes en opskrift på en æblegryde, du kan ikke tilføje sukker efter smag, Cheesecake-opskriften i samme bog justerer også sukker efter smag, og en stor del viser sig, kun der t * forkert til bagning, du har brug for 140 * meget øm viser sig
lisa567
Ligra Har du prøvet ostekagen og gryden? Gik det godt? Hvad er nuancerne i opskriften, og hvad skal man se efter?
Ligra
Opskrifterne er ret fungerende og velsmagende, men når der bages, foretager enhver husmor en eller anden form for ændringer afhængigt af smag og produkter.
Gryderet: forholdet mellem produkter er i princippet klassisk, men jeg tilføjede ikke et æble og skiftede melet til semulje, det viste sig at være en klassisk gryderet, og tilsætningsstoffer er et spørgsmål om smag, som rosiner, tørrede abrikoser og andre frugter tilføjer også er lækker.
Ostekage: Jeg lavede kun af hytteost strengt i henhold til opskriften, derfor blev den på grund af en skrivefejl i bogen, da den blev fjernet fra formen, delvist adskilt (fordi den viser sig at være meget luftig, men den blev bagt på t-programmet Dessert 100 *, som det er skrevet i bogen, jeg læste det senere på internettet, hvad en skrivefejl og skal gøres på programmet Baking 140 *). For mig kan du bruge mindre sukker, men jeg lægger også mindre i almindelige opskrifter, og delen er meget stor (700-800 g hytteost og andre ingredienser og i en gryde 500 g hytteost, forestil dig bare). Det er nødvendigt at udtrække det meget omhyggeligt, bogen siger, hvordan du kan se fotos af dem, der bagte på forummet i gren 0517. Polarisa har stadig en arbejdsopskrift fra stedet Mannik-æble med hytteost, men jeg har ikke prøvet det endnu, men i den tråd har de allerede gjort det.
lisa567
Der var tærte i dag. Gingerbread Streisel Pie

Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
Ascorbinka
Lige smuk! Hvordan smager det?
lisa567
ligesom en honningkage, bare ikke glaseret !!!! Selvom drysset på toppen, når det er størknet, ligner det en glasur.
lisa567
Dagens tærte Kage-kage KAFFE

Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)

Prøv det, lækkert !!!!
lisa567
Lisenochek med køb !!! Selvfølgelig fungerer alt, denne tilstand fungerer meget godt i tegneserien. Smør kun skålen grundigt med smør, så den ikke sidder fast.
lisa567
En anden variation af streusel pie Ungarsk ostekage

Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)

Prøv det, det er meget let !!!
lisa567
I weekenden lavede jeg leverkage. Lækker og hurtig !!! Gjorde alt af syne: 800 gr. lever 1 æg, 1 gulerod, 1 løg, 2 fed hvidløg, salt og peber efter smag, bagepulver 1 tsk, mel og semulje i halvdelen indtil konsistensen af ​​flydende creme fraiche. Lever, gulerødder, løg og hvidløg passerede gennem en kødkværn, tilsatte resten af ​​ingredienserne og bagværk i 1 time.Bunden var foret med bagepapir olieret med vegetabilsk olie. Skær derefter kagen i stykker, fordel den med sauce (mayonnaise, creme fraiche og hvidløg), lagdelt med stegte løg og gulerødder.
I detaljer Leverkage

Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
Lud-Mil @
Hvor lækker, jeg elsker leverkager! Du bagte den med en kage og skar den derefter i flere, forstod jeg korrekt? Det er meget praktisk, du behøver ikke stå ved komfuret i en time for at bage leverpandekager til en kage.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter