Pandekager med valle uden æg

Kategori: Kulinariske opskrifter
Pandekager med valle uden æg

ingredienser

Serum (varmt) 0,5 l
Mel 18 Art. l.
Sukker 3 spsk. l.
Salt 1 tsk
Vegetabilsk olie 3 spsk. l.
Soda 1 tsk

Madlavningsmetode

  • Bland valle med sukker og salt, tilsæt mel og smør, pisk med en visp, tilsæt bagepulver og slå igen. Dejen skal være tyk, men flyde frit fra skeen.
  • Pandekager med valle uden æg
  • Dæk dejen og lad den hvile i 1-4 timer
  • Vi opvarmer gryden og smør med olie, hælder 1 pandekage i midten, og det er det, ikke mere manipulationer. Dæk med et låg (påkrævet). Steg på en ild lidt mindre end gennemsnittet i 1-3 minutter. Samme på den anden side.
  • Pandekager med valle uden æg
  • Det viser sig tykke pandekager. Disse pandekager passer meget godt sammen med honning! Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

10 stykker

Bemærk

Citat: Carolina7

For 500 ml varm valle har du brug for 300-400 g mel. I dag gjorde jeg det, jeg ved et uheld hældte ikke mel 300, men 400 g, dejen hældte ikke, men som på pandekager blev det revet af skeen i stykker. Men efter at have stået i 4 timer begyndte det at hælde som på billedet. Og pandekagerne viste sig ikke værre og endnu bedre, fordi jeg udskiftede en halv teskefuld sukker med steviasirup.

*** yana ***
Og jeg har disse pandekager uden æg. Jeg bager på den traditionelle måde. Jeg dækker ikke låget. Kun jeg opvarmer valle lidt eller bare fortynder kefiren halvt med varmt vand. Og jeg bager med det samme. Pandekager med valle uden æg
Carolina7
Citat: *** yana ***

Og jeg har disse pandekager uden æg.
Gode ​​pandekager, kun jeg kan godt lide at være enten fyldig eller meget tynd ... og jeg kan ikke lide, når de er olieret.
*** yana ***
Jeg elsker også tørre pandekager. Disse er bare tynde og stadig uden sukker. ... Jeg smurte kun den øverste pandekage med olie, for skønhed ..... Så spiser vi dem, som vi vil. Jeg lagde et par fyld på bordet, smør, marmelade og mere ...
Carolina7
Citat: *** yana ***

Jeg elsker også tørre pandekager. Disse er bare tynde og stadig uden sukker.
Forresten, hvis du kan lide salte pandekager, så prøv med en grøn løg, jeg kan virkelig godt lide det.
*** yana ***
Jeg bager gær med løg. også uden æg.
Lenka_minsk
pandekager viste sig, tak
mine er lidt tyndere og giver lidt sodavand, næste gang reducerer jeg mængden eller tager bagepulver
og sukker til vores familiens smag er for meget, jeg vil også reducere)
Carolina7
Citat: Lenka_minsk

pandekager viste sig, tak
mine er lidt tyndere og giver lidt sodavand, næste gang reducerer jeg mængden eller tager bagepulver
og sukker til vores familiens smag er for meget, jeg vil også reducere)
det viste sig at være så tyndt som muligt, fordi du roterede gryden af ​​vane og dejen spredte sig. du skal bare hælde dejen, og det er det, rør ikke panden med dine hænder. 3 spsk. meget sukker? Nå, du er fantastisk !! Jeg har endnu ikke nået dette niveau
Lenka_minsk
Jeg roterede lidt
hvis der er mindre sukker, er sådanne pandekager meget velegnede til machanka

generelt - jeg vil træne, ellers har jeg alle mulige forskellige problemer med pandekager - de virker ikke, og jeg vil ikke lave gær, det er ikke nyttigt))

Målte du mel i gram?
mine 18 skeer med medium glide er 280 gr
Carolina7
Citat: Lenka_minsk

Jeg roterede lidt
hvis der er mindre sukker, er sådanne pandekager meget velegnede til machanka

generelt - jeg vil træne, ellers har jeg alle mulige forskellige problemer med pandekager - de virker ikke, og jeg vil ikke lave gær, det er ikke nyttigt))

Målte du mel i gram?
mine 18 skeer med medium glide er 280 gr

Jeg var lidt forsinket med svaret Men alligevel, for 500 ml varm valle har du brug for 300-400 g mel. I dag gjorde jeg det ved et uheld smed ikke mel i 300, men 400 g. , dejen hældte ikke, men som på pandekager blev den revet af skeen i stykker. Men efter at have stået i 4 timer begyndte det at hælde som på billedet. Og pandekagerne blev ikke værre og endnu bedre, fordi jeg udskiftede en halv teskefuld sukker med steviasirup.
Lenka_minsk
Citat: Carolina7

Jeg var lidt forsinket med at svare
det er okay, men jeg huskede disse pandekager takket være underretningen, og i dag gør jeg igen
Carolina7
Citat: Lenka_minsk

det er okay, men jeg huskede disse pandekager takket være underretningen, og i dag gør jeg igen
Vi gik også ind i kærnemælksugen med disse pandekager i går
nadka
Tak for opskriften!
Pandekagerne er lækre og luftige! Jeg huskede en længe glemt smag fra barndommen, min bedstemor bagte den på en ostekage. Mange tak!
øje
piger, hvordan påvirker manglen på æg? på smag eller konsistens.
Jeg husker min nabo bagt i barndommen, okken var lækker, jeg tilføjede kun semulje, men jeg ved ikke om æg ...
prøv intet ...
Carolina7
Citat: ok

hvordan påvirker fraværet af æg?
Påvirker ikke smagen på nogen måde. Måske lidt mindre fedt.
Her er tricket, at de er fyldige, de bliver næsten som pandekager, men meget blødere.
Generelt, prøv for en ændring
Carolina7
Citat: nadka

Tak for opskriften!
Tak for din feedback, jeg er glad for, at du kunne lide det.
øje
Pandekager med valle uden æg

Jeg har stadig bagt dem. stod i 3 timer.
smuk. gummi. ikke tung. sodavand er meget stærkt givet, men i varmt serum lila at slukke.
ikke hvad jeg ønskede, men dette er også en oplevelse.
Carolina7
Citat: ok


Jeg har stadig bagt dem.
tak for din tilbagemelding.
Tatyana1103
Lækre pandekager, fremragende valleudnyttelse. Jeg justerede opskriften let for mig selv.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter