Honningstærte med hytteost

Kategori: Bageriprodukter
Honningstærte med hytteost

ingredienser

Margarine 125 g
Sukker 1 spsk.
Æg 2 stk.
Honning 3 spsk. l.
Soda (slukke med eddike) 1 tsk
Mel 3 spsk.
Til påfyldning:
Hytteost 850-900 g
Æg 4-5 stk.
Sukker 1 spsk.
Vaniljesukker 10 g
Valnødder 1 spsk.

Madlavningsmetode

  • Mal margarine blødgjort ved stuetemperatur med sukker, tilsæt æg, honning, sodavand. Efterhånden tilsættes mel, ælt dejen. Dejen skal være sådan, at du kan tage den i dine hænder, og den holder ikke fast ved dem, men samtidig skal den forblive blød og lydig, så vi derefter kan ælte den i en form med fingrene. Vi klemmer et lille stykke fra dejen (ca. 1/6 af hele dejen) og lægger den til side. Læg resten af ​​dejen i en form (olieret eller dækket med bagepapir) og ælt den med fingrene, stræk den jævnt over hele bunden af ​​formen, og lav en lille side rundt om kanterne.
  • Dernæst forbereder vi ostemasseudfyldningen. Mal hytteost med sukker, tilsæt vaniljesukker, æg og nødder knust i stykker (du kan vende den et par gange i en blender, du kan hugge den i en pose og med en kagerulle). Vi ælter alt dette godt og lægger det i en form på vores dej, glatter overfladen smukt med en ske.
  • Dernæst tager vi vores stykke dej til side, tilsæt lidt mel til det, så det bliver strammere og ruller tynde gyngestole på bordet med vores hænder. Vi lægger dem smukt med et gitter oven på hytteost.
  • Alle. Vi sætter kagen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader og bages i 40-45 minutter, indtil den er øm. Derefter lader vi den afkøle helt, og først derefter fjerner vi den forsigtigt fra formen og skærer den i stykker.
  • Honningstærte med hytteost

Tid til forberedelse:

1,5-2 timer

Bemærk

Min form (på billedet) er 25x35 cm. Det tager nøjagtigt 1,5 af ovenstående portioner af ingredienser.

Favorit cottage cheese pie i vores familie i mange år.

God appetit!

Lozja
April, for dit helbred!

Forresten kan møtrikkerne i opskriften erstattes med rosiner, men så har den allerede en lidt anden smag. Vi kan godt lide nødder.
smykke
Lozja Jeg har bagt din opskrift i dag. Smagen er uden ros, nu er den en favoritkage i vores familie. Aromaen er simpelthen guddommelig, kagen er skjult i din mund. Mange tak for at dele sådan en vidunderlig opskrift! Jeg brugte honningen, jeg kender ikke navnet, den er mørkebrun, gav dejen en fantastisk smag og aroma, selvom jeg kun lagde den i 2 spsk. l. Jeg lagde også cottage cheese i halvdelen mindre, da jeg kun havde 0,5 kg., Men smagen led ikke af dette, det var sindssygt velsmagende. Døtrene foreslog, at næste gang de forsøgte at tilføje ikke kun nødder til ostemassen, men også revet chokolade. Lad os eksperimentere. Gemme mere til dig!
Honningstærte med hytteost Honningstærte med hytteost
Nagira
Oksana, mange tak for den nye kombination "honningdej + hytteost" og "hytteost + nødder"
Nu er denne opskrift på vores TOP-liste
Honningstærte med hytteost
Zhivchik
Nagira, du lavede en meget smuk kage!

Og hvad vokser der så grønt i fotoets venstre hjørne? Noget ukrudt?
Nagira
Citat: Zhivchik

Nagira, du lavede en meget smuk kage!

Og smagfulde honning bagværk er min svaghed ... (eller styrke?)

Citat: Zhivchik

Hvad vokser der så grønt i det venstre hjørne af billedet? En eller anden form for ukrudt?
Tanya, det var mig, der dyrkede korn til påske her - havre og på billedet af påskekagen hvede
Hæklet
Citat: Zhivchik

Jeg ville også bage, kun skat jeg ikke elsker...
Zhivchik
Honning i bagværk kan erstattes med enhver syltetøj. Kontrolleret!
Puffa
Tak for denne lækre tærte. Meget let og hurtig at forberede!
Men det spises af kæledyr endnu hurtigere.

Honningstærte med hytteost
Lozja
Puffa, kagen er smuk! For dit helbred! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det.
Ru
Jeg var lidt bange for, at det ville være for sødt. Men det viste sig - lige rigtigt. Igen var der bekymring for, om den sædvanlige gryderet ville fungere, kun på testen - den fungerede ikke
Nødderne er mættet med væske og er meget harmonisk kombineret med hytteost. Jeg vil gerne tilføje noget kanel næste gang, selvom jeg ikke er sikker.
Dejen er smuldrende, men blød. Efter sin smag ligner det stærkt en god købt honningkage. Dejens diskrete smag er godt modregnet af en moderat delikat ostemasse.
Denne kage er en god mulighed som en hovedgodt for te / kaffe. Jeg anbefaler ikke at kombinere med cookies / syltetøj, fordi den lysere smag af syltetøj kan drukne smagen af ​​kagen ud, og folk vil simpelthen ikke smage den
Lozja
Citat: Ru

Jeg var lidt bange for, at det ville være for sødt. Men det viste sig - lige rigtigt. Igen var der bekymring for, om den sædvanlige gryderet ville fungere, kun på testen - den fungerede ikke
Nødderne er mættet med væske og er meget harmonisk kombineret med hytteost. Jeg vil gerne tilføje noget kanel næste gang, selvom jeg ikke er sikker.
Dejen er smuldrende, men blød. Efter sin smag ligner det stærkt en god købt honningkage. Dejens diskrete smag modydes godt af en moderat delikat ostemasse.
Denne kage er en god mulighed som en hovedgodt for te / kaffe. Jeg anbefaler ikke at kombinere med cookies / syltetøj, fordi den lysere smag af syltetøj kan drukne smagen af ​​kagen ud, og folk vil simpelthen ikke smage den

Du læser en sådan anmeldelse som en reklamebrochure. Har du prøvet dig på reklame?
Glad for, at du kunne lide det.
Ru
Citat: Lozja

Har du prøvet dig på reklame?

Nej, jeg har ikke prøvet
Jeg er allerede vant til at binde værdifulde opskrifter fra brødmaskinen. Og jeg stoler helt på anmeldelserne på formularen. Men når jeg læser dem, mangler jeg nogle gange en informativ komponent. Det vil sige, du ser en kombination af produkter, som du aldrig har smagt, og stubben er klar, hvilket er lækkert, da så mange mennesker anbefales, men præcis hvor velsmagende det bare ikke er klart
Så jeg prøver at beskrive mine subjektive indtryk så meget som muligt.
Pogremushka
Denne opskrift har længe været i bogmærkerne. Jeg kom endelig til ham i går.
Det viste sig sååå lækkert smukt! Kombinationen af ​​hytteost med valnødder i bagværk er meget vellykket. Nødder bliver så halvbløde, pæne. Jeg gik ind i dejen 400 gr mel - dette er for dem, der ligesom mig ikke kan lide at måle med briller. Det viste sig meget blødt, blidt og elastisk. Med tilgængeligheden af ​​teknologi er denne tærte lavet i 2 tællinger. Et stykke tærte med en morgen kop te.
LozjaTak for sådan en vidunderlig opskrift!

Honningstærte med hytteost

Lozja
Pogremushkahvad en smuk mand! Glad for, at du kunne lide det!
Hæklet
Citat: Pogremushka

Jeg gik ind i dejen 400 gr mel - dette er for dem, der ligesom mig ikke kan lide at måle med briller.
Pogremushka, Natulechka, mange tak, jeg er bare en af ​​dem der udholde hader kan ikke lide at måle med briller ...

P.S. En kage med ekstraordinær skønhed !!! Alt er så pænt gjort !!!

Lozja, Oksanochka, jeg er flov over at spørge, hvilket glas menes i din opskrift? Hvis standarden 250 ml., så viser melet sig at være 480 gr., og det er mere end det tog Natasha ... Men hvis 200 gr., Så vil der i 3 sådanne briller være nøjagtigt 390 gr. mel ...
Lozja
Citat: Krosh


Lozja, Oksanochka, jeg er flov over at spørge, hvilket glas menes i din opskrift? Hvis standarden 250 ml., så viser melet sig at være 480 gr., og det er mere end det tog Natasha ... Men hvis 200 gr., Så vil der i 3 sådanne briller være nøjagtigt 390 gr. mel ...

Vores familie havde normalt 250 ml briller. Men mel er forskelligt overalt, æg har forskellige størrelser, så at skrive i gram er også sikkert, at nogen ikke ville have haft succes. Der beskrev jeg, hvad dejen skulle være, undskyld, jeg tænkte ikke at tage et billede.
Opskriften er fra min mors notesbog, men hun havde ikke køkkenvægte, da hun blev født.
Pogremushka
Hæklet, jeg hældte det mulige minimum af mel, det vil sige 400 gram, så jeg senere tilføjede en ske til den ønskede tæthed. Men jeg fik straks en god dej, meget blød, men ikke klæbrig. Jeg indrømmer, at forfatterens dej var tættere.Min blev bagt perfekt.
Margaret
Hvilken lækker godbid! Jeg elsker alt med skat .... hele huset lugtede!

Honningstærte med hytteost
Lozja
Citat: Margaret

Hvilken lækker godbid! Jeg elsker alt med skat .... hele huset lugtede!

Hvilken smuk tærte du har lavet! Jeg vil bare hente det fra skærmen og spise det.
Glad for, at du kunne lide det.
Irishka CH
Lozja, Oksana! Jeg har travlt med en rapport og en stor 🔗 Jeg har opbevaret denne opskrift i bogmærker i lang tid. Og i dag gjorde jeg det. Det viste sig så stort! Lækker, aromatisk !!! Jeg timede det også til dagens navnedage (jeg har en søster - Lyudmila). Overraskelsen er ude! Sådan her:
Honningstærte med hytteost

Honningstærte med hytteost
Hun spurgte sin mand og sagde, at det var lækkert og meget tilfredsstillende! Alle deres stykker blev skåret i yderligere tre stykker. Generelt var det nok for alle: eleven tog det i posen, og søsteren lagde det med hende, og alle spiste deres fyld af te! (Nå, min søster og jeg på shampoo ...)
Det viste sig at lægge mere mel, end det skulle være. Men jeg blev styret af beskrivelsen af ​​testen og opnåede dette resultat.
Oksana - til opskriften!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter