Tartiflet med bacon

Kategori: Kødretter
Tartiflet med bacon

ingredienser

Kartofler 480 gr.
Rebshlon ost 220 gr.
Bacon 12 meget tynde skiver
Fedtfattig fløde 12 Art. skeer
Hvidløg 1 \ 2 fedter
Hakket persille 2 spsk. skeer
Muskatnød 2 knivspidser
Salt peber smag

Madlavningsmetode

  • Slib reblochonosten (tog almindelig ost))) i en sådan størrelse, at de kan lægges i kopper
  • Rør fløde med hvidløg og hakket persille, muskatnød, salt og peber
  • Fyld kopper (eventuelle små dåser som yoghurtkopper) med en blanding af kartofler (finhakket og rå), bacon, ost og fløde.
  • Dæk med låg (folie eller folie) og kog i en dobbeltkedel i 50 minutter.
  • Billedet viser en tartiflette i kopper. Og ved siden af ​​er kalkunben under en "pelsjakke" af adjika, også kogt i form i en dobbeltkedel
  • Opskriften er til 6 små kopper. Men jeg forstod ikke, hvor 0,5 kg kartofler ville passe der. Jeg gjorde alt med øjet. Men det var meget velsmagende. Anbefale. Igen kan du derefter lægge smukt ud i portioner.
  • Og sådan blev det forberedt
  • Tartiflet med bacon

Frost
Jeg lavede denne skål i går. Kun i stedet for bacon tog jeg ungarsk bacon - krydret og duftende, så jeg tilføjede ikke muskatnød, jeg kunne stadig ikke mærke det.
Nå dette er super! Jeg kunne godt lide skålen! (hvem kaldte ham det?)
Manden sagde, at han MEGET elsker SÅDAN kartofler. Han bad mig om at gøre det oftere!

Forresten er opskriften meget fleksibel. Efter min mening vil udskiftning af bacon give meget forskellige resultater. For eksempel krydret bacon - en anden smag og lugt, men du kan salami, du kan pølse som Krakow ... Eller ideen opstod - med fisk. Laks vil passe meget godt der, udelukker kun persille.

Accepter venligst "tak"!

PS: Det skal gøres i små portioner! Jo større beholderen er, jo længere tid tager det at dampe.
Zhanik
Frost
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det! ja, jeg besluttede også, at denne opskrift kan improviseres.
Og det blev navngivet således af franske kokke (specifikt Fred Guillant), der skrev en bog med opskrifter til denne damper.
hvis det er muligt, vil jeg annoncere her endnu en opskrift "Svinekødsmedaljer med karrysauce, æble og selleri" Dette er en opskrift generelt fra haute cuisine. Det er placeret lige der, i STEAMER.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101778.0
Frost
Zhanik, jeg vil helt sikkert prøve!
 
hjem Køkken og husholdningsapparater Opskrifter til køkkenapparater Dobbelt kedel Damperopskrifter Tartiflet med bacon

Andre opskrifter i afsnittet "Opskrifter til en damper"

Sterilisering af konserves i en dobbeltkedel
Sterilisering af konserves i en dobbeltkedel
Dampomelet
Dampomelet
Kartofler i en dobbeltkedel
Kartofler i en dobbeltkedel
Ostemasse ravioli med dampede kirsebær
Hytteost ravioli med dampede kirsebær
Kost kyllingekødboller
Kost kyllingekødboller
Fishburger
Fishburger

Nye opskrifter

Alle nye opskrifter

Læs nu

Alle opskrifter

Tilfældige opskrifter

Flere tilfældige opskrifter

Ny opskrift

nye beskeder

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter