Koreansk kød

Koreansk kød

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød	500 g
Stivelse	50 g
Soya sovs	50-70 ml
Vand	70 ml
Hvidløg	3-4 fedter
Peber
Salt
Sukker	1 tsk
Vegetabilsk olie
Løg	en stor løg eller to mindre

Madlavningsmetode

• Dette er en af ​​mine yndlingsopskrifter. Forbereder sig hurtigt. Det viser sig lækkert.
• Skær svinekød i 3 x 1 cm tynde skiver eller 1,5 x 1,5 terninger
• Hæld stivelsen i en tallerken. Rul kødet godt i det. Sæt i en gryde med velopvarmet vegetabilsk olie og steg, indtil den er sprød gyldenbrun, og vend den fra tid til anden.
• Dæk derefter med et låg og lad det simre lidt, indtil det er mørt.
• I løbet af denne periode skal du fortynde sojasovsen med vand. Hæld sort peber, hakket hvidløg, sukker og salt der (medmindre sojasovsen er salt, ellers kan du oversalt!)
• Åbn låget, hæld blandingen i og bland hurtigt. Så snart det koger, skal du straks fjerne det fra varmen. Tilsæt rå løg, hakket i tynde halvringe, og rør igen.
• Færdig!
• Nogle gange, udover løg, smider jeg paprika, skåret i tynde strimler. Men lidt tidligere, så han havde tid til at blødgøre lidt, men ikke lave mad til slutningen.
• Du kan servere den med funchose eller grøntsager.
• Svinekød kan erstattes af oksekød eller kylling. Enhver der kan lide hvad.

Bemærk

Foto celfh

Zhannik, +1, for en interessant opskrift. Bogmærket.

Jeg bliver nødt til at prøve det på en eller anden måde. Forbliver løg praktisk talt rå? Får jeg det rigtigt?

[Rusya]

Rusya

Ja, rå løg. Dette er "tricket"

Gaby

Sørg for at prøve!

Det er fantastisk lækkert, det er meget hurtigt, det er meget let !!!!
Tak for opskriften. Jeg så opskriften i dag, udskrev den og ... jeg glemte, hvor den kom fra.
Jeg er meget, meget glad for, at jeg fandt forfatteren.

Her er mit koreanske kød. Jeg har virkelig kyllingebryst. Nå sååå lækker!

Plus meget stor!

[celfh]

celfh
Glad for, at du kunne lide det! tak for anmeldelsen og billedet!