Hvede orange brød (ovn)

[enkel og overkommelig]

Hvede orange brød (ovn)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mel psh.	350 gram
Frisk mælk	100 ml
Appelsinjuice	100 ml
Orange marmelade - rør til puré	2 spsk. l + 1 spsk. l. vand
Smør	30 gram
Salt	1 tsk
Sukker	1 spsk. l.
Tørgær	1,3 tsk
Hørfrø	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Æltning af dejen i en brødmaskine. Konsistensen af ​​kolobok er blød!
• Korrektur af dejen i ovnen ved 30 * C, den anden korrektur i form.
• Bagning ved 180 * C efterfulgt af et fald i temperaturen til 160 * og indtil det er ømt. Kontrol af beredskab med en temperatursonde.
• 
• 
• 

Bemærk

Jeg ville lave en serie enkel og overkommelig brød med forskellige juice, syltetøj, bær, frugt og grøntsager.
Det første brød er orange!
Her er sådan et brød! Tilstedeværelsen af ​​frisk mælk giver brødet en mere garvet skorpe end normalt!

Brødet har en svag, udtalt lugt og smag af appelsin, men en mild smag, der ikke forstyrrer. Cremet brød, lidt sødt, lige til te!

God appetit!

Jeg lavede dette brød, tilføjede bare ikke hørfrø og marmelade. Jeg kunne godt lide det. Efter bagning mindede det mig om en cupcake, delikat orange aroma, lidt sød smag ....

Tak for opskriften!

[TaurusZ]

TaurusZ, Tak skal du have! bag og spis for helbredet. Jeg er glad for, at du kunne lide brødet

Hørfrø er valgfri. Kan erstattes med sesamfrø, valmuefrø, rosiner - og endnu mere til design

Jeg kunne godt lide opskriften først og derefter smagen af ​​brødet. Tilføjet en håndfuld rosiner. Tak, Tanyusha!

[Nadyusha]

Nadyusha, for dit helbred!