Kage "Air Snickers"

[Veta]

Veta, Jeg tror du kan! Men lige så for at suge længere, i det mindste nat og dag

Tak, så skal jeg gøre det.

for to dage siden lavede jeg en kage, vi prøver et stykke hver dag, og virkelig - i dag er den mest lækre, gennemblødt. Klassen, desto mere kedelig, til ferien, lavede på forhånd og lod den stå og fik smag

[KAGE "LUFTSNAKERE"]

KAGE "LUFTSNAKERE"

DETTE ER MINE LUFTSNIKERE, FØRSTE GANG VAR IKKE STIGE UDEN, GØR EN ANDEN, OG DETTE ER EN SMUK MAND FÅR DET. DET FØRSTE SPISTE AF DIG SELV, MEN DET VAR DEJLIG. KUNDEN ringede og kunne lide det så vigtigst. LECA TAK MEGET MEGET

[zahra]

zahra runde, vi endnu ikke har haft! Smuk !!!, glad for at jeg hjalp, jeg selv beder ofte om hjælp !!!

Nu vil jeg vise, hvordan jeg bagte 3 kager for første gang på én gang, 2 på tærter og den tredje på risten fra ovnen! Det viste sig hurtigt og velsmagende !!!

Leka, tak igen. Jeg ser, du har en professionel ovn, stor. Jeg har en lille almindelig ovn, men du kan bage to kager på én gang, det vil jeg helt sikkert prøve.

Jeg har en simpel fritstående Zanussi. Hun er slet ikke almindelig

Jeg har en simpel fritstående Zanussi. Hun er slet ikke almindelig

Er der konvektion? Hvis der er, så hævder din fritliggende at være ikke en simpel!

Piger, min familie er så hooked på denne kage, at jeg hver anden gang med vanskeligheder kiler i noget andet, så Snickers ikke betyder kedeligt for dem og føler forskellen ... i går bagt jeg en svampekage til dem, men de lugte en fangst og sagde:
lækker, selvfølgelig, men glem ikke næste gang, vores elskede ...
Og den næste. en gang - det sker snart ...
så jeg vil skifte dem ...

Helvede på den 8. "Snickers" Vkusnotaaa: girl_love: kun marengs rejste sig næsten ikke. Hvordan kan man slå det korrekt? Måske piskede jeg det ikke rigtigt, bagte det .... Hvornår får du det tørt fra ovnen? Min ovn er ikke særlig god .. Hvis den forgyldte er noget tør, men stadig ikke tør ... Og jeg forsøgte at få en doughnut i tide, men marengs på toppen var blød ... Men den steg stadig ikke ...

[Aprelevna]

Aprelevna

min familie er så afhængig af denne kage

Også min!!! For mange gange i træk (den fjerde synes at være) bager jeg denne kage, og de bestiller igen. Og den 8. marts krævede de ham også, og manden lavede selv dejen og bankede de hvide. For egernene kritiserede jeg ham, jeg slog ham ikke lidt og slog mig ned, men generelt lykkedes det mig at få en solid fire Og nu spiser de sig selv, fordi jeg er på vagt

[kagemaskine]

Jeg mente enkel, ikke professionel, men selvfølgelig er der konvektion, jeg valgte både grill og konvektion ... Jeg bager absolut alt ved konvektion, selvom der er alle former for opvarmning ...
kagemaskine, hvis ovnen ikke er is, skal du selvfølgelig vænne dig til det ... måske sænke temperaturen eller indstille ovnen længere

PIGER !!! Jeg er meget glad for, at det viste sig at være nyttigt og kagen glæder familien !!!

Godnat allesammen! I dag er min søn 5 år gammel. Der var ikke tid til at forberede sig på ferien, og af en række familieårsager arrangerede de ikke den storslåede ferie. Men efterlad ikke familien uden slik!? Jeg præsenterer for dig mine "Snickers" Jeg gjorde det i halve normen, bagt 4 kager i en delt form med en diameter på 26 cm. Det blev besluttet at dække hele kagen med glasur, som en rigtig snickers. Familien var tilfreds!

[Sladolka]

Sladolka Hvor høj det viste sig !!! Superkage Happy Jam Day, Sonulka!

[Sladolka]

Sladolka , det er endnu smukkere end originalen !!!
Tillykke til din søn og dine forældre! Lad ham altid tak!

Helvede på den 8. "Snickers" Vkusnotaaa: girl_love: kun marengs rejste sig næsten ikke.

Skildpadde og jeg havde nøjagtigt det samme marengsproblem.Han rejste sig heller ikke op, og han var på en eller anden måde klæbrig. Anden gang tilføjede jeg sukker nøjagtigt som opskriften siger, og det fungerede godt. Hazel ved 150 grader. Prøv det, giv ikke op, kagen er det værd

[Sladolka]

Sladolka Hvor høj det viste sig !!! Superkage Happy Jam Day, Sonulka!

Tak skal du have! Far og søn er tilfredse med kagen! Hendes foretrukne tidsfordriv er at trække hinandens stykker ud af pladen, og denne kage er især praktisk!

Sladolka , det er endnu smukkere end originalen !!!
Tillykke til din søn og dine forældre! Lad ham altid tak!

Tak for tillykke og en særlig tak for kagen! Jeg fortalte på arbejdet om den mirakuløse heroiske kage, alle beder allerede om en opskrift!

Tak for støtten. Jeg vil ikke give op. Jeg vil fortsætte med at lide, indtil det viser sig at være rigtigt. Og alligevel, hvad skal marengsen være, når du går ud af ovnen? tør? Jeg gjorde det aldrig før.

Tortoezhka! Min marengs er tør, selv skør, hvis du trykker den ned.

Nu forstår jeg alt. Tak skal du have. Jeg vil afslutte denne lækre, indtil den ordner sig rigtigt!

Min marengs er tør, selv skør, hvis du trykker den ned.

Og jeg tjekkede bezeshka. Når den bliver brun, trak jeg den ud og bankede på den med en fingernegl. Marengs i sig selv vil ikke lægge sig mere, når du åbner ovnen, så jeg tjekkede det

Med hensyn til marengs, så den tørrer ordentligt, skal du først hæve den med medium hastighed, derefter tørre den med den laveste hastighed (mindst en og en halv time), du kan endda med ovnlågen på klem og derefter slukke for ovnen og sørg for at lade den være i den marengs, indtil ovnen køler helt ned. Generelt er rush uhensigtsmæssigt her, alt skal tørre godt.

Jeg skal lave mig denne kage til min fødselsdag i morgen. Jeg læste her, at det kommer meget sødt ud, ikke? Hvordan kan du reducere sødmen lidt? Så det ikke er meget klodset ... (Tilbyder ikke creme fraiche)

Jeg satte kun 1 glas sukker i æggeblommer. Nå, min fløde var ikke sød, den var creme fraiche

Hvem spurgte Snickers fra mig ???
Jeg havde ikke et snit og afslørede det ikke





åh godt

Endelig!!!!!!!!!!! Og så presset !!!!
Vi har ikke brug for et snit, vi er så smukke !!!!!

Ja tak, jeg tegner dig halvtreds mere, jeg klemte ikke noget ... Jeg var et sted, måske slettede de mig

Okay ... Jeg rehabiliterede mig selv

Piger, og ingen forsøgte at dekorere denne kage med mastiks? Har nogen sådan erfaring?

Jeg så det på forummet, men jeg kan ikke huske hvor. Der var et stort lag nivelleringscreme

[leka]

lekatak, jeg kan virkelig godt lide kagen, men jeg ville prøve at dekorere den med mastik. Næste gang prøver jeg (sandsynligvis efter afslutningen af ​​indlægget).

Tak for opskriften, jeg bagte din kage for en måned siden, men jeg udstiller kun nu (meget lidt fritid), en meget velsmagende kage, hele familien og vennerne kunne lide det, tak igen.

[agata116]

agata116, tak for at prøve og glad for at du kunne lide det !!!

Lekochka bragte dig en stor tak for kagen, bagte folk, men spiste afskæringen fra kanterne selv, hun delte ikke med nogen, meget velsmagende, smurt med hjemmelavet creme fraiche + karamel sauce, cremen viste sig at være fantastisk, ikke særlig sød og med en karamelnote

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det !!!

Jeg er meget meget glad for, at jeg kunne lide det !!!

Det gør jeg virkelig, men folk siger det i morgen

Her er den sidste kage - jeg lavede til min svigermors fødselsdag (dette er hendes favorit, hun deler den ikke med nogen)

[kava]

kava Hvilke blomster kom du på til denne chokolade? Jeg er glad for, at min svigermor har glædet sig, godt klaret!

Og jeg lavede også en kage nu, vi tager ham til landstedet til slægtninge, jeg vil dræbe dem på stedet

møtrik, jeg tvivler ikke engang på det

Sig mig, hvad er prikken over i'et i denne opskrift? Desværre har jeg ikke så stort bageplade, så laver jeg flere kager eller fordeler dejen ikke så tyndt?

Så prøv enten halvdelen af ​​opskriften eller flere kager, og jeg pressede bare den smeltede chokolade fra en engangspose.

Jeg laver prikken over i'et - kakao, sukker, creme fraiche (federe).
Og jeg har blomster hos Natalia Polt "fra" påskeblomst med chokoladerejer "

Jeg vil prøve denne kage.
Vi elsker marengs i lang tid og fast, vi bager konstant "Aristocrat" ...

Som professionel i marengsbagning tør jeg komme med nogle anbefalinger
Der er flere hemmeligheder ved marengs:
- proteiner skal være kolde - fra køleskabet
- redskaber, hvor piskning skal være ren og tør
- der skal ikke være en dråbe æggeblomme i proteinet
- tilsæt salt til det flydende protein på spidsen af ​​en kniv for at stabilisere skummet
- først piskes kun proteinet, indtil et tykt skum, først derefter tilsættes sukker lidt

Nå, jeg har bagt denne kage. Jeg kan ikke sige det hurtigt, fordi jeg bagte på en silikonemåtte, bagepapir var oprørende, og en dårligt skrøbelig kage blev fjernet fra måtten, den første kom ud, jeg måtte vente, indtil den køler ned. Selvfølgelig, før det rulles over hele fremspringet, ville det være nødvendigt at måle det, jeg har det mere end 30 * 40, jeg indså, at da jeg kiggede på markeringerne på tæppet. Derfor var dejen tynd. Smurt - fløde + pulveriseret sukker + lidt kakao. Det var for sent at tilberede karamelcreme-sauce. Næste. Billedet er også i morgen, for mens jeg gik efter telefonen, hjalp min mand mig og klemte det interessant ned i køleskabet. ... En enorm kage kom ud !!!

[Kat]

Kat, nødvendigvis et foto i studiet !!!!!! For din familie er størrelsen den samme

[Leka]

Min kage stod på et hemmeligt sted i 1,5 dage og gik til dachaen. Der var ingen grænse for offentlighedens glæde: wow: Den enorme kage blev aktiveret så hurtigt (8 personer), at jeg havde øjne. Fra min mand modtog jeg en ordre til weekenden om at gentage Yesaaa - en smuk kage, der bare er super smuk i 2-3 dage Leka

Vi prøvede det. Børnene sagde, at det ville være sødt med kondenseret mælk, men nu med fløde, det er det !!! Og jeg ville prøve det med kondenseret mælk eller karamelcreme ... Meget velsmagende og tilfredsstillende. Jeg synes, kagen er så stor, at der om to dage er en chance for at se, om den er bedre. Min mor godkendte det også, sagde at det var som Kiev, godt, godt.. Leka !!!

Dette er det i fuld størrelse. Jeg var nødt til at dække bagpladen med serviettefilm, ellers ville det ikke passe nogen steder. Ikke en enkelt bakke ...

her er min kage

Jeg havde ikke tid til at tage et billede - alle spiste

[laxy]

laxy!!! Nå, du har generelt en smuk mand !!!! Klog pige. Og kagerne er høje ... Jeg strakte den over hele bagepladen. Men - lækkert !!! Hvilken smart pige du er, du vil snart indhente Leku i dygtighed. Og mens du har babyer !!!
så jeg har også brug for at tage børnenes kamera væk, billederne er grimme på telefonen

Piger: :) lige SNIKERSOPAD hvad er, men den ene er bedre end den anden !!!!