"Aubergine-tunger" snackkager

"Aubergine-tunger" snackkager

Kategori: Kulinariske opskrifter

Ingredienser:

Små ægplanter (palme-størrelse) 4 stykker

Basar fedt cottage cheese 300 g

Pasty cottage cheese 200 g

Hvidløg 1-2 tænder

Persille og / eller koriander Lille

Salt peber smag

Vegetabilsk olie til smøring

Krydderier \ "italienske urter \" smag

Madlavningsmetode

• Skær ægplanterne i længderetningen i 4 skiver. "Gorbushki" brugte jeg i stuet kål. Hver kage bruger 2 plader.



• 



• Smør pladerne med vegetabilsk olie, læg dem på et bageplade foret med bagepapir og bages i ovnen ved 200 ° C, indtil de er gyldenbrune. Tør ikke ud! Køl ned.


• Forbered cremen. Før hvidløg gennem en presse, hak urterne så små som muligt, bland med cottage cheese, salt og peber efter smag. Hvis det kommer meget tyk ud, skal du tilføje en skefuld creme fraiche.


• Salt og peber auberginerne, drys med krydderier. Spred hver skive med ostemasse og læg to stykker oven på hinanden.


• For formen med folie, placer de færdige kager og afkøles natten over. Kagerne lækker lidt natten over.


• Pynt kagerne med sød peberringe, du kan drysse med urter.


• Sååå lækker! Gæsterne værdsatte det!



• 

Skålen er designet til 4 kager.