"Trafiklys" snackkager

"Trafiklys" snackkager

Kategori: Kulinariske opskrifter

Ingredienser:

Gulerod	200 g
Hvidløg	1 lille tand
Mayonnaise	4-6 bord. skeer
Gelatine (IKKE øjeblikkelig !!!)	2 poser
Forarbejdet ost	2 stykker
Æg er seje	2 stykker
Hakket frossen spinat	300 g
Flydende fløde (drikker)	200 ml
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• 1. lag



• 200 gr friske gulerødder


• meget lille fed hvidløg


• 2-3 bord. spiseskefulde majones


• Riv hvidløg og gulerødder på et fint rivejern, krydre med mayonnaise.


• gelatine



• 2. lag



• 2 forarbejdet ost


• 2 hardcore æg


• meget lille fed hvidløg


• 2-3 bord. spiseskefulde mayonnaise


• gelatine



• Riv de smeltede ostemasse og æg på et fint rivejern, krydre med mayonnaise.


• Forbered gelatine (9 gr pose, "Dr. Oetker") i henhold til instruktionerne på posen. Sug i 6 spiseskefulde koldt vand og lad det svulme op i 10 minutter. Varm derefter over svag varme under konstant omrøring, indtil den er opløst. Hæld halvdelen i gulerodssalaten, halvdelen i osten og æggesalaten. Rør hver salat grundigt og læg i forme (jeg pakket 200 gram creme fraiche i folie). Det første lag er gulerodssalat, det andet lag er ostesalat. Sæt i køleskabet.


• 



• 3. lag



• 300 g frossen spinat


• 200 ml flydende (drikke) fløde


• salt, muskatnød efter smag


• 9 g (pose) gelatine



• Optø spinat, dræn vandet. Hæld cremen over spinaten, kog den, krydre med salt og muskatnød (!). Afkøl og pisk blandingen med en stavblender.


• Forbered gelatine (9 gr pose, "Dr. Oetker") i henhold til instruktionerne på posen. Sug i 6 spiseskefulde koldt vand og lad det svulme op i 10 minutter. Varm derefter over svag varme under konstant omrøring, indtil den er opløst.


• Hæld gelatinen i spinatblandingen, bland grundigt og hæld i formene over ostesalaten. Sæt i køleskabet.



• Folien løsner meget let.


• Det er så velsmagende, så velsmagende !!!


• Disse kendte salater har fået en helt ny lyd.



• 

[snackkage "Trafiklys"]

Generelt her,snackkage "Trafiklys", mine spisere kunne godt lide alle, næsten alle allerede Fortære de fik det, tilbage fra bjørnen horn og ben to overben ... Det er i det mindste godt, det lykkedes mig at tage et billede, ellers fejer de alt sådan ...
øretak kære, denne forretter vil helt sikkert slå rod i min familie, den tilberedes meget hurtigt, og hvor lækker den er !!!

Baby, du er min første svale, tak for madlavning og for den vidunderlige rapport !!!

Dette er sådan en skønhed, at du ikke kan sige med ord,
ingen pen at beskrive!

[gelatine er ikke øjeblikkelig?]

, (intet at jeg er på "dig"?) men fortæl mig, venligst, for især ikke at forstå, hvorfor gelatine er ikke øjeblikkelig? Hvad er tricket?

Kun for dig!

Jeg ved ikke, hvordan øjeblikkelig gelatine opfører sig i Ukraine, men i Tyskland fryser det med det samme, du har ikke tid til at nedbryde det i forme.