Kødboller

Kødboller

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Blandet hakket kød (50:50 svinekød, oksekød)	500 g
Stor løg	1 styk
Hvidløg	3-4 tænder
Gulerod	1 styk
Æg	1 styk
Semulje	3 bord. skeer
Mælk	4 bord. skeer
Salt, peber, krydderurter	smag

Madlavningsmetode

• Fyldning: alt, hvad der er tilbage fra i går. Jeg satte paprikaen og det resterende kogte svinekød hakket som på Olivier. Vi danner kugler af hakket kød og lægger fyld i dem. Vi lægger de færdige kugler i muffinsformer (jeg har silikone). Top med et stykke ost, et stykke smør, ketchup. Bages i ovnen ved 180 ° i 40 minutter.
• Hvad er tricket her? Det overskydende fedt smelter, og muffinsne forbliver meget saftige.

Bemærk

Foto ValushkaT

[Stern]

Hvis nogen kunne se den smerte, som jeg valgte i dag

Stern, Tak skal du have!

Mange tak Sternushka for fantastiske opskrifter, vi har boet hos dem i anden uge))) Alt er meget velsmagende og alt ordner sig. Jeg tog ikke et foto for alt, fantastiske kødboller i sød og sur sauce (jeg kan ikke tage et billede). Bun Kaiser og imperial. Alt flyver væk))) I går var der kylling "Vkusnyatina", men med pasta, mands krav)) Jeg vedhæfter et foto Kødboller med kartofler-nostalgi-2))) TAK !!!!!