Chokolademøtrikage (base)

Chokolademøtrikage (base)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Sigtet mel	60-70 g
Salt	at klemme
Sukker	100 g
Usaltet smør	100 g
Æg	3 stk.
Mørk chokolade	100 g
Bagepulver	1 spsk. l.
Hakkede nødder pekannødder eller valnødder	100 g

Madlavningsmetode

• Smelt chokoladen og smøret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen med 50% effekt, omrør og lad chokolademassen afkøle lidt (5 minutter), hvis den er varm; på det tidspunkt:
• Læg mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Hæld chokoladeblandingen i og rør godt. Tilsæt æg og nødder.
• Overfør til en gryde med flere ovne, præolieret.
• Bagning 55-60 min.
• Jeg gør det normalt i en lille multikooker.
• I en stor langsom komfur er kagen ikke høj.

Bemærk

Hvorfor basere? Fordi min søn elsker kager, boller osv. "Uden noget": ingen fløde, ingen nødder, ingen rosiner osv. Jeg ved ikke, om jeg skal være glad for dette eller ked af det: der er ingen problemer med at dekorere kager, det maksimale, der er tilladt at gøre, er, er drys med melis

I en lille langsom komfur får du en vidunderlig chokoladekage uden problemer og uden at bruge en mixer.
Hvis det ønskes, kan du tilføje nødder til dejen (mængden er angivet i opskriften). ændre mængden af ​​mel, kan du få en mere delikat eller tættere struktur.

Baseret på opskriften "Chokolade- og nødtekager"
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3866.0

[Lenusya]

Jeg gik for at gøre det! , bare derhjemme er alle komponenterne der, og tegneserien er ikke nået i lang tid Tak Lenusya

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Jeg ser frem til dine indtryk.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Jeg ser frem til dine indtryk.

Fra indtrykene hidtil, lugten af ​​chokolade-behagelig, mens dejen forstyrrede, og hun kørte sin søn væk fra ham, nu i en tegneserie, satte den i 60 minutter i en stor og derefter straks få den ud eller lade den stå lidt?

[Lenusya]

Lenusya tag jobbet!
tønde
et stykke
Samara Journey mørk chokolade, alt efter opskriften, holdt i 60 minutter (olieret sporingspapir i bunden), straks tog det ud, skar det straks. Indtryk - meget blødt, skåret som smør, hvis det er cremet, med et stort multi er det meget muligt at skære i 2 kager, men vi er allerede meget vidunderlige uden fløde, barnet kunne lide det, jeg også - en behagelig rig chokoladesmag og en luftig struktur, der næsten smeltede. Det vigtigste er en meget hurtig og praktisk opskrift på flere af de tilgængelige produkter!

[obgorka_gu]

obgorka_gu, det viste sig godt, strukturen er vidunderlig og højden, jeg troede, det ville være lavere i den store tegneserie.
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det, især da opskriften er lige så let som afskalning af pærer, kan man sige muligheden på vagt.
Jeg gør det også fra "Rejse" (der er altid et par chokolader i skuffen) Efter bagning lader jeg det med låget på klem i 5 minutter, så med låget åbent, så tager jeg kasserollen ud, når den køler lidt af, læg den på risten for at køle af.
men generelt, hvordan vil det vise sig, men når det er varmt, når det skiftes, kan det rynke lidt.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, det viste sig godt, strukturen er vidunderlig og højden, jeg troede, det ville være lavere i den store tegneserie.
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det, især da opskriften er lige så let som afskalning af pærer, kan man sige muligheden på vagt.
Jeg gør det også fra "Rejse" (der er altid et par chokolader i skuffen) Efter bagning lader jeg det med låget på klem i 5 minutter, så med låget åbent, så tager jeg kasserollen ud, når den køler lidt af, læg den på risten for at køle af.
men generelt, hvordan vil det vise sig, men når det er varmt, når det skiftes, kan det rynke lidt.

Ja, jeg var også bange for, at jeg skulle blive krøllet, men jeg dansede ved siden af ​​min søn, jeg måtte tage en chance, jeg vendte det straks fra gryden til en tallerken og ... alt er fint, det holder sin form, jeg tror, ​​hvis du holder det længere, vil det sandsynligvis være sværere at plukke papiret ud, men jeg tog straks af! Jeg elsker de "på vagt" opskrifter - som aldrig fejler - og hurtigt i tide!

[Lenusya]

Lenusya, så det ser ud fra din ledsager, han bliver snart vores ledsager! , bagt 3 gange om ugen! Det er meget for os! Men det er så hurtigt og praktisk og vigtigst af alt lækkert for alle! Sidstnævnte lavede hasselnødder på chokolade bitter med nødder (som Journey også), møtrikken knirkede så behageligt på tænderne, at det bliver nødvendigt at forsøge at gøre det med individuelle nødder, men cremen bliver ikke engang bedt om, mens nogen allerede spiser den!
Det var meget bekvemt at tage det til en picnic, straks skære det i fire dele (så det ikke ville knække) og indpakket det i folie, så jeg havde kun tid til at skære det og intet, som alle briste i kød ...

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Jeg er så glad for, at jeg kunne lide opskriften.
Denne kage er blevet en standardmulighed for alle medarbejdere og venner.
Det er også meget velsmagende med valnødder (jeg gør det til mig selv nogle gange). Jeg ruller dem en gang med en kagerulle, så jeg ikke får små stykker.
Sandsynligvis lækker med pekannødder (de blev nævnt i den originale opskrift på chokoladekager), men jeg har aldrig set dem her.

Jeg har bagt det to gange. Hurtig, enkel, lækker! Tak for opskriften!

[Lenusya]

Lenusya, Jeg bagte dette mirakel i en stor tegneserie flere gange. Før det blev skåret i kager og smurt kremrm, kom det aldrig: de spiste det. Jeg lægger ikke noget i bunden af ​​multi, kagen rystes let uden det. Og farven afhænger af chokoladen. Sidste gang viste det sig lettere end før, da huset havde en flise af den sædvanlige "Alenka".

Omend forsinket, men bragte min "tak"!