Brødproducent Kenwood BM 150

[Kenwood BM-150 Brødmaskine Manual]

Kenwood BM-150 Brødmaskine Manual

Beskrivelse af Kenwood BM-150 brødfabrikant



Hej kære forumbrugere. Jeg satte mine mål med at købe en Kenwood BM 150 brødmaskine
Jeg kan godt lide prisen, men forvirret af visse "kastrerede" funktioner - et lille antal programmer, manglen på et valg af skorpens farve ...
fortæl mig, kære forumbrugere:
* Hvor ofte bruger du forskellige madlavningsprogrammer, og er det brød, du får så meget anderledes?
* Er funktionen at fremstille marmelade praktisk hos brødproducenter, og bruger du det?
* er det værd at stole på Kenwood-producenten?
tak til alle)

Kenwood er utvivlsomt en meget anstændig komfur.Jeg bruger ikke marmelfunktion. Men det afhænger stadig af, hvor ofte du spiste syltetøj, før du købte ovnen. Men skorpevalget er efter min mening vigtigt. Ved bagning lægger jeg det på svagt (hvis du lægger det på medium, vil der være en neger)) og i almindeligt brød på medium. Generelt bruger jeg kun 3. ud af alle mine 14 programmer, men igen, afhængigt af hvad du er konfigureret

[Hårnåle]

Jeg har Kenwood VM-210, 12 programmer, vægt 700 og 900gr, 3 farver. skorper. Jeg bruger-
1-hoved,
3-hele korn
4-cupcake (på bagepulver),
5-sød (efter gær),
8 marmelade (fra mine frosne bær og mandarin om vinteren, jeg kunne virkelig godt lide det),
9-dej,
12-bagværk.

2-franc, 6,7-hurtig, 10-glutenfri, 11-sandwich - brug ikke.

Generelt er jeg tilfreds, der har ikke været nogen problemer endnu. Den øverste skorpe er let garvet, men det generer mig ikke (dette er problemerne med alle ovne med et vindue). Jeg har brugt det ofte (næsten dagligt og nogle gange to gange - hvis jeg stadig har brug for dej eller marmelade) siden august 2008.

Har Hårnåle der var nogle problemer med det samme som min, men de løste det hurtigt, selvom der var problemer med spanden, læs og spørg i emnet https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348.new;topicseen#new eller i en personlig. Hun vil fortælle dig alt i detaljer.

tak alle sammen, jeg tager kenwood

Jeg ville se på en anden model ... Ifølge beskrivelsen af ​​denne model brødets størrelse kan ikke ændres... 700 gram og det er det? For mig er det ikke praktisk ... Du har ikke altid brug for et så stort brød. For eksempel, når du udfører et eksperiment med dyre produkter, ville det være mere praktisk at have en lidt mindre størrelse ...

Jeg har Kenwood VM-210,
Generelt er jeg tilfreds, der har ikke været nogen problemer endnu.

Mit brød er ikke bagt, fortæl mig hvad jeg skal gøre?

Jeg har en Kenwood BM 150 brødmaskine. Et eller andet sted er passet fra brødmaskinen, og alle opskrifterne er der. Jeg beder dig, hvem der har den samme brødproducent, skriv mig opskrifterne, der er kun 3 eller 4 af dem.
Victoria

Victoria, sendte dig en e-mail ...

Hej, dette er også et problem, brødet hæver sig ikke, bages ikke, og der er stadig en smag af gær. Folkerådet skulle lægge mere gær to gange, men jeg tvivler på noget ... Tak på forhånd.

[Nyttige tip og hjælp til bagning af brød]

Hvis der er en smag af gær, skal deres mængde bare reduceres. Juster opskriften i henhold til anbefalingerne på nedenstående links.

Nyttige tip og hjælp til bagning af brød.

Undersøg venligst
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
med særlig opmærksomhed Kolobok-reglen

Husk, at ALLE OPDRAG til at fremstille brød i en brødmaskine er velegnede til ALLE MODELLER af brødproducenter.
Der er en sektion for begyndere "Det enkleste hvide brød"

[Hjælp, intet kommer ud! Ambulance]

Hvis brød ifølge "Manual ...", "Rule ..." og "Opskrift på simpelt hvidt brød" ikke viser sig igen, hjælper de dig med at finde ud af emnet Hjælp, intet kommer ud! Ambulance... Der bliver du nødt til at skrive en opskrift, ifølge hvilken du bager, hvordan og med hvad du måler produkterne, hvad er resultatet (det ville også være rart at vise et foto).

Jeg tog mig sådan en brødmaskine, jeg bruger den i 2 uger ...
Fra et vigtigt punkt, hvad kan man sige om hende - målekoppen er slet ikke korrekt, så du skal stadig veje alt. Ovnen er godt lavet, alt er justeret, intet dingler, denne brødmaskine er den første, jeg ikke ved, om det fungerer højt eller ej, der er intet at sammenligne. Under alle omstændigheder smurte jeg bilen med olie (olie skal være i stand til at modstå høje temperaturer) en del, der gnides under processen, fungerer mere støjsvagt. Der er ingen direkte kontakt, så fedtet kommer ikke til testen.
Programmer i alt 3
"hurtig brød" 1,15 min langsom æltning 17 hurtig 20 min hævning og 35 bagning ... for at noget skal spire, skal du kaste dobbelt gær (min mave kan ikke lide dette) og et lille brød, der ville have tid til at bage, med et ord, ikke interessant mode...
"Fransk" 3 + 27 stige 20 mix 40 stige 60 bagværk - grundlæggende tilstand
"fuldkorn" 3 + 27 rise20 overmix rise20 overmix rise40, 50 bagværk, jeg brugte det flere gange, men jeg forstår ikke, hvorfor ovnen skulle tage kortere tid .. Generelt viser hvedebrød (smagt med majs, rugmel og en flok klid separat) også gode, let korrigerede opskrifter til et specifikt tilsætningsstof til en sådan batch. Jeg vil prøve mere rug, men jeg tror, ​​det bliver ikke let med det ...

Brødet er bagt godt, skorpen er altid medium, kan justeres med et håndklæde ved at sætte hullerne i (i den mørke side)

Det vigtigste er at nøjagtigt måle alt .. køb skalaer

Kort sagt, alt, hvad der skal bages, formoder jeg, hvis du får en god forståelse af bagning og laver en god opskrift, fungerer det godt.

Min yndlingsbrødmager, jeg kan ikke engang huske, hvor mange år jeg allerede har ... bager perfekt, ælter dejen super
Her er brødet for klarhedens skyld

Dagens brød


Taget i midten viste sig at være lidt bleg, da brødet hvilede mod låget

Men ifølge Omela-opskriften (ikke til brødmaskinen)

I dag bagte jeg hvedebrød med semulje (fin semulje).

Skive brød med semulje (dette brød smuldrer praktisk talt ikke).