sazalexter
Her beder jeg om links fra det officielle sted, der er ukrainsk, der er ingen russisk
🔗
Download PDF
🔗
vasja
Citat: rinishek

smid e-mailen i en personlig, jeg sender dig med det samme

Mange tak, jeg fik din fil ... vi studerer den i morgen, bommen er at eksperimentere.

fra bogen prøvede vi 1 opskrift, den første vi har, resultatet: ifølge opskriften på gær og salt blev skorpen ikke bagt lidt ovenpå, men de spiste den i et møde
rinishek
vasja Jeg er glad for, at du gjorde det
generelt er der enkle regler, hvorefter du næsten altid kan bage godt brød.
Selvfølgelig er den første kolobokreglen, Admin har forberedt en meget god Temko til os - læs om frihed. Mel-i-vand-reglen er den gyldne regel for brødproducenter.
1,2 g presset gær pr. 100 g mel
2. til 300-400 g mel = 1. tsk. salt, 1 -1,5 spsk. l. sukker, 1-2 spsk. l. olier
3. Væske = mel * 0,56
efter en uges bagning finder du den rigtige andel.
Og det er tid til at sætte billeder allerede!
Ja, også - komprimeret gær er bedre end tør gær. Og i stedet for mælkepulver er det bedre at bruge babymad.
vandmand 71
Hjælp mig med at finde opskrifter på russisk til brødproducenten Gorenje BM 900W.
Tak på forhånd
pupsik64
Hej!!! Selvom jeg ikke rigtig forstod instruktionerne, har jeg allerede bagt 12 brød på min bomuld Gorenje BM 900 W)))) (det er 12 dage siden jeg købte det), og jeg vil sige, at jeg er meget glad)))) brødet er fremragende, rødmodig, med en god rødlig top))) det er bare det italienske brød, der viste sig med et helt hvidt "tag" (måske skulle det være i 11SANDWICH-tilstand) men sååå lækkert !!!! Her er bare fotos, jeg ikke kan indsætte (stor størrelse)
sazalexter
vandmand 71der er ukrainsk, ingen russisk
🔗
🔗
🔗
alelsa
Kassér instruktionerne på russisk

Tak på forhånd
sazalexter
Kære medlemmer af forummet, jeg forstår dig ikke
Du offentliggør postadresser åbent, du er ikke bange for spam, det er din egen forretning!
Men overse forbindelser med OFFICIEL webstedet er bare fjollet.
Kopier og download instruktionen.
Det er på ukrainsk, jeg tror ikke, at der for en indbygger i Ukraine vil være et spørgsmål med en oversættelse
🔗
BARN
Desværre har instruktionen fra "kontoret. Webstedet" unøjagtigheder og fejl. Programmer er blandet sammen, og deres funktioner er forkert defineret. Forkert vægt af bagt brød osv. Det er bedre at tage instruktionen fra NOVEX NBM7011. Alt er mere korrekt der.
zhdan
Jeg købte en Gorenje BM900 ovn fra COMFY-butikken. Instruktionerne på ukrainsk blev givet i trykt form. Instruktionen falder ikke sammen med den på slovensk, det vil sige den indfødte, der følger med brødmaskinen. Egnet en til en, som allerede skrevet på forummet, instruktioner fra NOVEX.
rinishek
mine instruktioner er allerede gået til min mor. Forstår du slovensk, i det mindste lidt?
Jeg er meget interesseret i programmerne 4 og 10. Hvilken er til hvad, forstår jeg stadig ikke

Forresten, min mor, der er en "kedel" i håndteringen af ​​alle slags køkkenapparater undtagen mekaniske, oprettede i dag et "bageri" derhjemme - hun bager noget hele dagen. Det hvide brød, så med klid, så en sød rulle. Det viser sig smukt og den bagte top er god.
Generelt var alle tilfredse. Dejligt komfur!
yarka
I weekenden købte jeg sådan en brødmaskine. Jeg blev fanget i handlingen. De første tre forsøg mislykkedes - hele problemet ligger i opskriften. For fjerde gang, efter at have konsulteret sin svigermor (og hun har Moulinex), bager hun ifølge hendes opskrift en lækker bolle med rosiner. Alt er fint! Og hun voksede op og rødmet og blev lækker. Det vigtigste er ikke på tør gær, men på frisk gær.
Jeg forstår slet ikke, hvordan du kan skrive 3/4 breve i instruktionerne. Hvilken nøjagtigt? Hvad er vejen ud? Rædsel. Også denne oversættelse er teskefulde (butikken gav en udskrift af instruktioner på ukrainsk)
Med et ord besluttede jeg selv, at jeg ville tage dokumenterede opskrifter fra min svigermor, så svarer programmerne.
For dem der er bange for at bage for første gang, giver jeg en opskrift, som jeg har testet - det fungerede første gang.
Sund rulle med rosiner.
2 æg
150 gram smør (smelt til en cremet konsistens, men så det ikke til væske)
60 ml mælk (normalt ikke tørt)
1/2 tsk salt
3 bord. spiseskefulde sukker
365 gram mel
16-17 gram frisk gær
100 gram rosiner

Dette er 750 gram, sødt program.
nuance omkring gær: når du har målt mælk og sukker - læg mælk og sukker i et glas, og kast gær der. Hele hovedparten af ​​mælk og sukker i form. Og hæld gæren skåret i mælk med sukker oven på melet.

God appetit og frygt ikke. Først troede jeg selv, at der var nogle problemer med denne brødproducent. Men allerede en opskrift viste sig. Lad os dele vores oplevelse. Jeg tror ikke, at gorenje kan glide en slags "lort".
zhdan
Citat: rinishek

mine instruktioner er allerede gået til min mor. Forstår du slovensk, i det mindste lidt?
Jeg er meget interesseret i programmerne 4 og 10. Hvilken er til hvad, forstår jeg stadig ikke
Ikke stærk på slovensk, men der er en beskrivelse på engelsk. Selvom det at kende ukrainsk, er det ikke svært at gætte, hvad der står på slovensk.
Program 4 - Hurtig ælt, løft og bag et brød ved hjælp af bagepulver og bagepulver. Brød bagt med dette program er normalt mindre og tættere i struktur. Cyklustid 1t 40min.
Program 10 - Cupcake æltning, hævning og bagning med bagepulver og bagepulver. Cyklustid 2t 50min.
rinishek
Nuuuu, engelsk for mig er generelt et stort fremmedsprog.
Jeg læste disse beskrivelser af prog, så hvad? Intet er trods alt klart!
Cupcake kl. 2:50 er bare vrøvl! Maksimum 1:30, og derefter med en kæmpe strækning! ellers bliver det ikke en cupcake - men en shmex Reaktionen af ​​sodavand (eller bagepulver) med syre vil finde sted inden slutningen af ​​stigningen.
zhdan
Du bad om at sige, hvad der står i instruktionerne. Der er ikke flere oplysninger om programmerne på slovensk, serbisk, ungarsk eller engelsk. Alle spørgsmål til producentens officielle hjemmeside. Og generelt, hvorfor har du problemer med disse tilstande, hvis du er så fortrolig med teknologien til bagning af brød?
rinishek
Derfor opstod spørgsmålene, fordi jeg har HP med en fremragende beskrivelse og instruktioner. Og jeg troede, det var en syndig ting, at den originale instruktion måske på en eller anden måde forklarer disse programmer.
Der er ingen måde. Det er okay, vi bruger dem bare ikke og af alle sager.
Under alle omstændigheder, uanset hvad man siger, bruges 3 programmer hovedsageligt - basis (eller fransk), dej og bagværk nogle gange.
Tak for rådene om at kontakte det officielle websted
Og jeg har ingen problemer med disse tilstande.
rinishek
zhdan, Tak skal du have
min mor bager, hun kan godt lide det. Ja, og da jeg bagte et testbrød, blev jeg meget overrasket over det garvede tag. I min HP er der næsten det samme vindue, så toppen er altid meget lettere end siderne. Og her ser alt ud til at være det samme, men resultatet er anderledes. Jeg kiggede endda ind - jeg tror måske, at de ti er lavere eller højere, nej, ligesom i min.
Kun min mor stræber efter at hælde mere mel hele tiden, så hun fanger regelmæssigt brød, der kommer ud.
Nazar
Jeg læste længe på foraene, hvilken der ikke skulle være en dyr brødmaskine, og efter at have læst lidt anmeldelser af Gorenje BM900 købte jeg den for et par uger siden, jeg troede jeg ville smide den, men det viste sig intet, jeg spiste det hele på én gang, så blev opskriften fyret op, og hver gang brødet blev smagere.

Butikken gav instruktioner på ukrainsk, efter at have læst den og set på brødmakeren, kunne man forstå, at de programmer, der er beskrevet i instruktionerne, ikke delvis falder sammen med virkeligheden, men efter at have læst instruktionerne til Orion204 noshol-brødmager, adskiller den fuldstændige lighed i beskrivelsen af ​​programmerne sig faktisk fra Gorenje BM900 kun på placeringen af ​​knapperne, og så falder programmerne sammen en til en, så hvem ikke har instruktioner, download instruktionerne til ORION 204 fra det officielle ORION-websted og brug den.

Generelt var Gorenje BM900 tilfreds,
eksperimenterer nu med forskellige opskrifter.
For begyndere skal du købe en skala med det samme, da det ikke altid er muligt at måle ingredienser nøjagtigt med øjet.
Hvem der får succesrige opskrifter, er sendt her med en detaljeret beskrivelse. Held og lykke til alle
nabityurij
Instruktionen er virkelig på ukrainsk på stedet.
Men der er ingen opskriftsbog. Hvis nogen har det, så send mig en e-mail, eller hvem kender og prøvede andre opskriftsbøger, der passer, vis et link til dem.
På forhånd tak min mail:

Alt der er tilbage er at fjerne mellemrummene.
rinishek
nabityurij gode instruktioner og gode opskrifter til HP NOVEX, vælg et navn i venstre panel, åbn og download.
generelt er der mange gode opskrifter på vores side. De mest 100% - fra administrator, prøv det, det viser sig utvetydigt
sazalexter
For at gøre det lettere at finde opskrifter og instruktioner giver jeg et direkte link #
Og alligevel, prøv at bruge opskrifter fra forummet
Vælg en hvilken som helst opskrift på mel, der vejer op til 600 g, så får du succes
pupsik64
den enkleste, bedste og stiger altid godt med en brunlig skorpe og en høj krone
gær -1; 1 \ 2h. l
mel -3st
salt -1; 1 \ 2h. l
sukker -1st. l
vand -280 ml (lidt varm)
p, olie -2; 1 \ 2st. l

program 2 fransk skorpe D brød 750

hvis i stedet for vand, mælk og i stedet for s. smør - smør eller margarine 1 spsk. l (blød i
ide) du får lækkert fransk brød))
bag og glæd dig som mig!
pupsik64
Jeg købte fuldkornsmel med klid og hvedekim, og i dag bagte jeg denne slags brød (det er ikke for alle, men vi kunne virkelig godt lide min svigermor)

mel -3 kopper
salt 1 tsk l
sukker 1 spsk. l
margarine-1; 1 \ 2 spsk. l (blød)
gær -1; 1 \ 2h. l
mælkepulver-2 spsk
rosiner -50g
vand 210 ml
program 2 fransk skorpe D brød 900
det er klart, at først væske, derefter smør og derefter mel i hjørnerne, salt, sukker midt i gæren. (første batch) derefter
Efter bip tilsættes rosiner (præ-gennemblødt) til den anden batch

meget sød og lækker! god appetit !!!
Natalka Cherry
God eftermiddag, i går købte jeg en komfur, der er ingen instruktioner (jeg har allerede downloadet den), ingen opskrifter på russisk og ukrainsk. Jeg vil gerne have en slags opskrifter til begyndere, der passer til ovnens funktionalitet :) Hvis nogen har det, beder jeg dig om at nulstille det eller fortælle mig, hvor jeg kan få det. Tak på forhånd
rinishek
Natalka Cherry
på forrige side er der mere om Orion

Citat: rinishek

nabityurij gode instruktioner og gode opskrifter til HP NOVEX, vælg et navn på venstre panel, åbn og download.
generelt er der mange gode opskrifter på vores side. De mest 100% - fra administrator, prøv det, det viser sig utvetydigt

Jeg forstår ikke - i denne Temko læser ingen Temko selv eller hvad?
Kammerater! skriv ikke åbent dine e-mail-adresser - dette er bare en katastrofe for dine postkasser
BARN
Vi købte en blanding til rugbrød til bagere i et supermarked, bagte den med brød. Det viste sig vidunderligt. Æltning af dejen i 15 minutter og derefter efter bundfældning i 1,5 time, bagning i 1 time og 20 minutter.
Administrator

Brug opskriftsbogen fra forummet - vælg hvilken som helst, alt vil gøre
For at komme i gang skal du bruge afsnittet Baggrundsindstillinger, du finder alle de nødvendige oplysninger om bagning af brød.
Sørg for at bruge emnet En guide til bagning af brød i en brødproducent - og reglerne i Kolobok!
sazalexter
Klo, sasha.kmu Endnu en gang for hele linket https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.110
Svar # 113: 17. april 2010, 09:53:50 "
Klo
Jeg kan ikke finde opskrifter til Gorenje BM900 Bread Maker ved hjælp af linket, send filen, hvis du har den, tak.
sazalexter
Kopier og download instruktionen. Du behøver ikke at søge efter noget !!!
Det er på ukrainsk, jeg tror ikke, at der for en indbygger i Ukraine vil være et spørgsmål med en oversættelse
🔗
Pionerka
Jeg læste omhyggeligt emnet, men ak, jeg fandt ikke svaret på Lyubavushka's spørgsmål.
Bland klar til tomatbrød, ifølge opskriften tilsat 6 g gær. Som et resultat hvilede toppen mod låget og blev derfor ikke bagt. Alt nedenfor er fantastisk. Hvem stod over for problemet, fortæl mig løsningen.
sazalexter
Pionerka Med dette spørgsmål - til producenten Klar blanding til tomatbrød Jeg tror, ​​der er meget gær, bare producenten af ​​blandingen gidet ikke at "teste"
rinishek
Pionerka og 6 g tør eller hvad?
og hvor meget mel var der? Eller brugte du bare blandingen?
Pionerka
rinishek Der var 500 g færdigt blandet 270 ml vand. Ifølge opskriften skal du tilføje 6 g tør gær.
rinishek
lad os prøve at finde ud af det.
6 g tør - er det en teskefuld?
på selve blandingens pakke står det nøjagtigt at bruge den fuldstændigt? Hvorfor spørger jeg - jeg så en blanding af SAF-kornpande og 11 korn til salg. Der, på selve pakken, er der skrevet - til 3 brød.
Fra min egen erfaring ved jeg, at det stadig er bedre at tilføje den færdige blanding ikke som anbefalet af producenten, men for eksempel 30-50% af den samlede mængde mel. Dette er selvfølgelig efter min smag. Men jeg kunne ikke lide det helt med blandingen - den var for salt, ru og alt var på en eller anden måde "for meget". For 500 g frisk gærmel kræves 10 g.
1 tsk tør = 6 g frisk. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal finde ud af, om der er meget gær eller ej.
Jeg forstår heller ikke, hvorfor det ikke blev bagt - måske var der et spændingsproblem?
Eller måske er grænsen for sådan en HP virkelig 450 g mel og ikke 500?
Queenie skrev i begyndelsen af ​​emnet om problemet med et fast tag på 500 g.
Jeg formoder, at den samme skovl er mindre end angivet af producenten. Desværre havde jeg ikke tid til at sammenligne med min spand - den er designet til maks. 1000 g færdigt brød
Qween
Jeg vil tilføje: for 500 gram mel trækker denne komfur bestemt ikke bagning. Taget er ret fugtigt, det viser sig ikke at være bagt.
Pionerka
Hvorfor toppen ikke blev bagt er forståeligt. Jeg hvilede lige mod låget. Spørgsmålet er, hvorfor modstod du? Alt andet blev bagt godt. 1 kg blanding til 2 batcher købt fra Amstor
vest 60
Hjælp mig med at finde opskrifter på russisk til gorenje bm 900 brødproducenten
sazalexter
vest 60 Som allerede rapporteret mange gange er opskrifterne til denne HP samlet og oversat med fejl, brug opskrifterne fra "klonen" til HP NBM 7011, jeg giver et direkte link #
Og alligevel, prøv at bruge opskrifter fra forummet
Vælg en hvilken som helst opskrift på mel, der vejer op til 600 g, så får du succes
vikky777
Kære bagere, her er et link til et websted med instruktioner på ukrainsk. sprog og en bog med opskrifter på russisk 🔗 Jeg har ikke købt mig en komfur endnu, jeg ser på denne. Kan du venligst fortælle mig, hvordan det fungerer med hensyn til støj?
BARN
Med hensyn til støj er det normalt, men ifølge opskriftsbogen på linket er der mange unøjagtigheder. Læs denne tråd.
matosyan
Kære brugere, udfyld venligst instruktionerne til Gorenje BM900W brødproducent. Mange menneskelige tak på forhånd
BARN
i svar nr. 151 er der et link til en normal instruktion
Vasilisa @ krasa
Folk hjælper mig med at finde instruktionen på russisk, det er ikke klart i Ukarain, jeg vil have et meget velsmagende brød. Tak skal du have!!!
rinishek
Citat: Vasilisa @ krasa

Folk hjælper mig med at finde instruktionen på russisk, det er ikke klart i Ukarain, jeg vil have et meget velsmagende brød. Tak skal du have!!!

på russisk er der ingen instruktioner til denne komfur i naturen. Download Novex fra vores side - der er en meget god instruktion. Den eneste forskel er, at tilstand 2 i Novex er fuldkorn, og i Gorenje 2 er fransk.

Jeg vil gerne tilføje, at det er en meget flot komfur. I weekenden havde min mor og bagt brød i det. Smart komfur og ælter stille, og tilstande er vidunderlige.
Jeg er ikke engang bange for at sammenligne med mine egne - så Goreshka er bedre med hensyn til midlertidige regimer. I min er en forblanding 5 minutter, hvile er 5 minutter og en er 20 minutter. hovedparti.
Og i Goreshka - 2 fuldgyldige blandinger og en ret stor pause mellem dem. Autolyse er bedre, mere korrekt, der opnås et smukt brød, jævnt æltet.
Og hvad der er interessant, der er et vindue i både min Mula og Gorenka. Men!!! i min konstant problemet med en lys top. Men Goreshka har ikke dette problem!
God komfur
Kristin4ik
Spring instruktionerne og opskrifterne på russisk over!
Tak på forhånd

div>
sazalexter
Kristin4ik Se et par indlæg ovenfor!
Hjort
Og hvis jeg kan, opskrifter til gorenje på russisk. pliz
sazalexter
Hjort svaret giver rinishek i begyndelsen af ​​denne side !!!!!!! på russisk er der ingen instruktioner til denne komfur i naturen. Download Novex fra vores side - der er en meget god instruktion. Den eneste forskel er, at mode 2 i Novex er fuldkorn, og i Gorenje 2 er fransk.
På ukrainsk giver jeg linket igen
🔗
🔗
Til HP BM900AL 🔗
Pervukhin
God dag. Hvis nogen har instruktioner og opskrifter på russisk til Gorenje BM 900 brødmaskine - skal du kassere dem
På forhånd mange tak.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter