Hytteost-chokoladekage

Hytteost-chokoladekage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Smør (margarine)	150 g
Sukker	150-200 gr
Vaniljesukker	1 pose
Hytteost	200 g
Æg	2 stykker
Mel	200 g
Bagepulver	2 te. skeer
Kakao	1 bord. skeen
Frosne kirsebær

Madlavningsmetode

• Slib 150 g blommer. smør (margarine) med 150-200 gr sukker og en pose vaniljesukker. Tilsæt 200 gram hytteost (brug fedt cottage cheese, det bliver mere ømt) og 2 æg.
• Rør godt med en mixer. Hæld 200 gram mel blandet med 2 teskefulde bagepulver. Pisk alt godt med en mixer.
• Hvis formen ikke er silikone, skal du beklæde den med bagepapir eller smøre med margarine og drys med havregryn.
• Vi spreder halvdelen af ​​dejen i formen. Ovenfor er kirsebær lige fra fryseren.
• 
• Tilsæt en spiseskefuld kakaopulver til resten af ​​dejen og bland grundigt med en mixer. Sæt den mørke dej i en form oven på kirsebærene, og læg kirsebærene igen. Kirsebærene skal presses ned i dejen.
• 
• Vi bager i ovnen i cirka en time ved 180 °.
• Vi kontrollerer parathed, som altid, med en træpind.
• Hvis nogen beslutter at bage denne lækre delikate cupcake, vil jeg give nogle tip. Da der er meget fugt i dejen fra bær og hytteost giver sin tyngde, så anbefaler jeg dig at tage en form med et hul i midten, som min, for bedre bagning. Hvis der ikke er en sådan form, kan du lægge en høj metaldåse under kompotten i midten. Det vil varme op og hjælpe med at bage i midten. For at reducere fugtighed kan bærene optøes på forhånd på en sil, og cottage cheese kan også bruges tørretumbler eller også holde den på en sigte i en time, inden den lægges i dejen. Og alt ordner sig. Normalt, når tiden til bagning af kagen er udløbet, og den er godt brunet, og testen "til en kamp" stadig er våd, dækker kagen med folie ovenpå og fjerner T * til 60-70 i yderligere 15 minutter eller mere. Jeg kontrollerer med jævne mellemrum parathed med en kamp. Cupcake kommer altid godt, tørrer indeni.
• Nå, dette er sådan en cupcake. Blød med en delikat sød og syrlig chokolade eftersmag. Kirsebær med chokoladedej, det er altid lækkert, det er en klassiker. Men vi prøvede det med solbær og tyttebær, det var ikke mindre velsmagende.
• 

Bemærk

Opskrift fra Yulichkinas webstedsopskrifter fra Va-yur.

Lignende opskrifter

Cupcake med rosiner, tørrede abrikoser og sesamfrø (brødmaskine) (AlexBihgo)

Blomme og abrikos cupcake (Babushka)

Fuldkorns cupcake med kirsebær (Alexandra)

Og i dag forberedte jeg Curd-chokoladekagen "Winter cherry-2" viste sig at være meget øm, den smelter lige i munden

Og du har stadig tålmodighed for ikke at prøve denne opskrift. Så snart den anden episode af den anden Winter Cherry-opskrift kom ud, løb jeg for at se den lave mad, fordi den første allerede var meget god, og som Stеrn siger, vi elskede alle denne chokoladekage
Har allerede prøvet det 2 gange. Med tranebær og æbler. Første gang der var gæster, og han var væk på 5 minutter. De kæmpede for det sidste stykke.
Mange tak for dine opskrifter.

I dag lavede jeg en cottage cheese-chokolade cupcake "Winter cherry-2", tak, meget øm og velsmagende. Og på snittet har jeg det af en eller anden grund - en zebra

[Stern]

Stern , mange tak for opskrifterne !!!
i dag bagte jeg en cottage cheese-chokoladekage, i stedet for kirsebær tog jeg kirsebær fra syltetøj, det viste sig at være meget velsmagende

Jeg er med "tak" for Winter Cherry-2. Lavet med tørrede tranebær og Philadelphia.




Jeg tror at bruge den næste weekend på Riga-ostekagen.

Jeg bærer også min rapport. Her er min "Winter Cherry 2" - en mulatchokolade. Jeg lavede lidt narre - det syntes mig, at dejen viste sig at være tyk, og jeg tilføjede creme fraiche og resten af ​​fløden, så jeg bagte i 1,5 time ved 180 ° ved konvektion - det viste sig at være flydende. I går købte jeg min første sillicon-form og besluttede at forny den. fortæl mig, og når ovnen er i sillikonform, skal du sætte formen i en forvarmet ovn eller tænde den og derefter tænde den? Cupcaken viste sig at være meget lettere end på billedet. Der er ikke noget snit, da i dag skal cupcaken besøge.

[Gaby]

Gaby , Jeg er ikke ansvarlig for hooliganisme!
Formen er smuk! Tillykke med dit køb!
Vi gør det samme med silikoneformen som med den sædvanlige. Forvarm ovnen og læg et bageplade med en form i.

Kære Strn, og jeg er her med tak og en rapport om cottage cheese-chokolade "vinterkirsebær". Jeg gjorde det i en langsom komfur, jeg var meget bekymret for, at den ikke skulle bages i midten, men alt gik godt. Mændene har allerede næsten tigget og sværger nu over det sidste stykke.
Sandt nok, jeg fik en slags marmor, selvom jeg lagde den i form ifølge instruktionerne

Jeg kom for at sige tak for vinterkirsebær-2 ost-chokoladekage. Har ikke tid til virkelig at køle ned, jeg kunne virkelig godt lide min familie. Kun et problem - ønsker ikke at komme ud af formen, jeg har det silikone, fedt med olie, kan drys med semulje? Vi spiser det i dele, men smagen er noget! Og det vigtigste er hurtigt!

[Stelochka]

Stelochka, accepter rapporten: bagt i dag "Vinterkirsebær-2" "Vinterplomme -2". Det var nødvendigt at fastgøre blommer et eller andet sted. Lækker. Dejen er bare et eventyr. Børn kommer fra skolen og vil prøve, men jeg kunne allerede ikke modstå:



belk @ , Jeg har en silikoneform. det samme som Stellas. Alt er perfekt fjernet, man kan sige glider ud. Du er ude af lykke med formen.

[belk @]

Måske hvor meget skal du holde i form? Indtil det bliver koldt?

belk @, 15 minutter er nok. Du kan også sætte uniformen på en våd klud til forsikring.

Tak igen for Winter Cherry 2, det blev glat til efterår en, ja, du skal vaske en ny form

Stella tak for

vi kunne virkelig godt lide

Cupcake-rapport Vinterkirsebær-2

Det var kun muligt at rapportere fra tredje gang - de to første blev spist, før jeg huskede fotosessionen ...

Denne gang gjorde jeg det med gennemblødte tyttebær. De første to gange - med frossen solbær og frossen bitter kaprifolium.
Alt - til 5+ !!!

Jeg kan virkelig godt lide, at der ikke er nogen "ostemasse" -smag i denne kage.
Tak Stern!

[Stern]

Stern - Mange tak en cupcake! Jeg kunne godt lide det !!!

[SilviaBum]

SilviaBum, til sundhed og tak for resten!

Tak for opskriften! Meget velsmagende og slet ikke besværlig! Det lykkedes mig at smage et lille stykke - børnene og faren spiste alt og med stor glæde! TAK SKAL DU HAVE!

[Galaro]

Galaro, velkommen til forummet!
På dit helbred og tak for resten!

[Stern]

SternTak for cupcaken! Det smager meget velsmagende, men steg ikke overhovedet for mig. Måske noget med mit bagepulver. Men ingen vidste, hvordan cupcaken skulle se ud, og alle spiste den med stor glæde!

[Fox Alice]

Fox Alice, men denne cupcake ligner ikke en ostemasse gryderet? Og så ser jeg på opskriften med forholdet mellem hytteost: mel = 1: 1 og endda med en så stor mængde smør, og på en eller anden måde er jeg bange for at få noget i ånden af ​​en hytteostgryde som et resultat.

[bred vifte]

bred viftenej! Cupcake ligner den mest sarte cupcake

Ooooooooo lækker cupcake !!!!!!!! Jeg elsker cottage cheese bagværk og i dag stødte jeg på denne opskrift på jagt efter noget nyt !!! Jeg fortryder det ikke !!!! Jeg gentager det mange gange !!!!!!!!!