Gulash med yoghurt i ærmet

[Gulash med yoghurt i ærmet]

Jeg muddede endnu en chuch i ærmet.
Jeg var i tvivl, men det viste sig at være SAMLET velsmagende, ærligt talt !!!

Gulash med yoghurt i ærmet

Vi skærer svinekød (jeg er ikke i tvivl om, at ethvert kød vil gøre) som gulasch, i mellemstore stykker. Salt, peber, mos med håndtag.
Tilberedning af marinaden.
For 1 kg kød, 250 g almindelig yoghurt, et hoved knust hvidløg, meget (godt, MEGET meget) krydderier (paprika er påkrævet), chili, tørrede urter (dild, persille, oregano, basilikum), anbefaler jeg stærkt sojasovs. Da jeg hældte det ind, fik marinaden en tankegang, nøddeagtig lugt.
Hæld yoghurtmarinaden på kødet og bland den igen godt med håndtag.
Vi dumper det hele i ærmet og lægger det i køleskabet. Bejdsningstid er valgfri. Jeg havde kød i køleskabet i ca. 2 timer.
Alle. Ind i ovnen.
Derfor var jeg i tvivl. Vidste ikke, hvordan yoghurt ville opføre sig i en lukket ærme. Han opførte sig fint. Der dannedes et skumhoved ovenpå, og da sovs begyndte at koge, sænkede jeg varmen ned.
Kogt blomkål og hældes over denne sovs. Åh, det var godt!

[!]

!
Var yoghurten sød? Dette mener jeg, hvis jeg laver yoghurt med sukker i en yoghurtproducent, vil det da fungere? Eller er sur yoghurt bedre? Men uden sukker kan jeg ikke spise yoghurt fra en yoghurtproducent ... surt ...
Og kanin eller lam vil gøre? Jeg kan ikke lide svinekød, men oksekød er hårdt ...

[!]

!
Var yoghurten sød? Dette mener jeg, hvis jeg laver yoghurt med sukker i en yoghurtproducent, vil det da fungere? Eller er sur yoghurt bedre? Men uden sukker kan jeg ikke spise yoghurt fra en yoghurtproducent ... surt ...
Og kanin eller lam vil gøre? Jeg kan ikke lide svinekød, men oksekød er hårdt ...

Hårnål, sød yoghurt er slet ikke god!
Både kanin og lam er fantastisk!

[Stelochka]

Stelochka
Tak for Gulash med yoghurt i ærmet .

🔗

Mine sprog mistede næsten i går ... Velsmagende er ikke det rigtige ord !!! Så snart jeg kogte det i en tegneserie, blev det forbudt at tænde ovnen ...

[Stern]

Stern, tag rapporten. Gulash med yoghurt i ærmet:



Jeg gjorde det med kartofler, så jeg tilføjede ikke så meget krydderier, som det var i opskriften. Kødet viste sig at være meget blødt, og kartoflerne ... lækre!
Tak skal du have!

Forberedt "Yoghurt - gulasch i ærmet". Igen, lækker! Tak fra hele familien!

[Stelochka]

Stelochka, kære, kære, tak !!!

Ovn gulasch eden dertht-en min så tilazalee ...

Til dit helbred, Innusya og tak for rapporten!