Salat "Fish Olivier"

[Fisk Olivier.]

Fisk Olivier.

3 mellemstore kartofler (kogt i deres skind)
3 hardcore æg
3 syltede agurker
1 medium løg
1 dåse dåse fisk (ikke i tomatsauce!)
1 lille krukke grønne ærter
1 lille surt æble
mayonnaise

Skær alle produkter i små terninger (løg meget, meget lille), dræn saften eller olien fra dåse mad, mos fisken med en gaffel, tilsæt til salaten. Sæson med mayonnaise. Salt, peber efter smag, persille, hvis det ønskes.

Z. Y. Venligst for min skyld! Læg ikke frisk agurk i salaten!

Den sædvanlige Olivier er allerede temmelig træt, så jeg besluttede at prøve denne mulighed.
Jeg kunne godt lide det. Manden kræver nu kun denne.

Tak skal du have!!!

Klasse! Og du kan også lægge krabbekød eller "krabbe" pinde eller små rejer i stedet for fisk.

Og det er også meget velsmagende med blæksprutte