Kyllingelår fyldt med vegetabilsk blanding

[Kyllingelår fyldt med vegetabilsk blanding]

Kyllingelår fyldt med vegetabilsk blanding

Tilberedning af en vegetabilsk blanding.
Riv 1 gulerod på et fint rivejern, find 1 løg i terninger, skær 1 sødt og surt æble i tynde strimler. Bland alt, hæld sojasovs i, bland igen.
Skær benene i to dele, salt og peber. Træk i huden og fyld den vegetabilske blanding mellem kødet og huden. Hvad der ikke passer, bare sæt på toppen. Dæk denne skændsel med ketchup eller creme fraiche, læg i en stegepande og bages i ovnen, indtil den er øm.

Det er sååå lækkert at koge disse kyllingelår på en kartoffelpude.

Lev og lær! End bare fyldte kylling og kyllingelår separat, men endnu ikke med grøntsager!