Roulette koteletter

[Roulette koteletter]

Roulette koteletter

Jeg fandt en ældet skinke i køleskabet og pakket den hakkede kotelet i den. Let smurt med ketchup ovenpå og ind i ovnen. Dum viste sig.
Jeg gjorde det med kogt skinke, jeg købte specielt skåret stor diameter.
Det var også meget velsmagende.
Og hakket kød er almindelig kotelet.

500 gr blandet hakket kød
1 stor løg
3-4 fed hvidløg
1 gulerod
3 bord. skeer af semulje gennemblødt i mælk
1 æg
salt, peber, krydderier, friske eller tørre urter efter smag.

Hvem ville have troet! Også smukt!