Suppe kharcho "

[Suppe kharcho "]

Hele mit liv har jeg lavet mad efter opskriften fra "Bog om velsmagende og sund mad" vidunderligt

Suppe kharcho "

Til 2 liter vand:
500 gram kød (minimum)
2 løg
2-3 fed hvidløg
2 bord. spiseskefulde tomatpuré
1/2 kop ris
1/2 kop sure blommer

Kog bouillon (helst med oksekød). Efter halvanden til to timer skal du lægge finhakket løg, knust hvidløg, ris, salt, peber, sure blommer (hvis der er, og hvis ikke, bliver vi heller ikke skræmmende) og kog i yderligere 30 minutter.
Steg tomatpastaen let i olie eller fedt, der er fjernet fra bouillon, og tilsæt suppen 5-10 minutter inden tilberedningen.
Drys finhakket koriander eller persille under servering.
Z. Y. Jeg vasker altid risen, hælder den med koldt vand, koger den, skyller den igen og lægger den derefter i suppen.

Sеrn, hvor velsmagende, og i går kogte jeg kharcho efter din opskrift, det blev lækkert, mange tak !!! For mig er opskriften som en livredder, jeg kommer sent hjem fra arbejde, og så var bouillon allerede kogt, og resten er let at smide.

Og på lørdag lavede jeg maklyube, som også er meget velsmagende, jeg vil have den med kylling i sporet. tid til at prøve, hvad synes du, er det bedre at koge kyllingen eller stege den?

Vanisinka, til dit helbred!
Jeg har altid spekuleret på, hvorfor husmødre sjældent laver kharcho, det kunne jo ikke være nemmere, og det er så lækkert!

Jeg ville koge en kylling til maklube. Du har brug for en bouillon!