Aubergine svampe i creme fraiche

[Aubergine svampe i creme fraiche]

Aubergine svampe i creme fraiche

3 mellemstore ægplanter
3 mellemstore løg
200 gr creme fraiche
salt
vegetabilsk olie

Forvarm ovnen til 180 grader. Linj et bageplade med bagepapir. Skær ægplanterne i længden i skiver på 1 cm tykke, pensl med vegetabilsk olie på begge sider med en pensel, læg på et bageplade og bages i ovnen, indtil de er møre.
Mens aubergine bager, skær løg i terninger og sauter i vegetabilsk olie, indtil den er mørk gyldenbrun. Når løg har den ønskede farve, tilsæt creme fraiche og lad det simre med løg over svag varme.
Skær de færdige ægplanter tilfældigt i skiver og læg dem i saucen. Sæt alt sammen i et par minutter, tilsæt salt.
Serveres koldt. Med kogte kartofler er dette noget!

[Stern]

Stern Jeg kan ikke være tavs, meget tak, men tak, tak, for svampe i aubergine creme fraiche! Dette er noget ufatteligt. De turde gøre det en eller to gange, men ingen forstod, at det ikke var svampe. Jeg var tavs som en partisan. Den eneste bemærkning om, at jeg lavede lidt mad, jeg gjorde det til en test for 3 ting. I morgen gentager jeg det på LSI, men hvorfor spilde tid på bagateller, ca. 9 stykker.

Asterisk, mange tak for opskriften på aubergine svampe i creme fraiche. Min familie værdsatte det.
Jeg spiste det også med glæde, selvom jeg ikke særlig kan lide ægplanter.

[Stern]

Stern, mange tak for opskriften på aubergine svampe i creme fraiche. Enkel, hurtig og så lækker. Manden plejede at vende næsen op fra aubergine, men her spiste han den med glæde. Sandt nok tvivlede jeg først på, at det var aubergine. Jeg troede, det var svampe. Jeg vil helt sikkert prøve dine andre opskrifter.

Aubergine svampe -

Stella, skålen er også din - fra Kaiser-boller. Lækker ...

Tak for opskriften!
Forberedt vil vi spise i morgen koldt

God appetit, Tsyganochka og tak for tip!