Multikogetrykkomfur Moulinex Minute Cook CE4000

[IRR]

Som nogen allerede skrev, vil der være bløde elastiske bånd

Fuldstændig ret! Derfor besluttede jeg efter overvejelse ikke at lave mad i mere end 1 minut. Blæksprutter, ser det ud til mig, er slet ikke til stewing

Krasnodar piger! Tak, sho du købte disse gryder, nu er dette en gren af ​​dit Krasnodar lokale tema med dig lækker og interessant!

IRR-Irochka

[IRR]

Fuldstændig ret! Derfor besluttede jeg efter overvejelse ikke at lave mad i mere end 1 minut. Blæksprutter, ser det ud til mig, er slet ikke til stewing IRR-Irochka

Da vi boede i Kamchatka, forklarede kokken ved basen med speciale i blæksprutte, at blæksprutten er kogt i 7 minutter, det vil sige, hvis den skoldes i 3 minutter, derefter 4 minutter til stegning (stewing) eller omvendt.
På det tidspunkt var der ingen multikooker, og denne gang blev de kogt på en almindelig komfur.

Da vi boede i Kamchatka, forklarede kokken ved basen med speciale i blæksprutte, at blæksprutten er kogt i 7 minutter, det vil sige, hvis den skoldes i 3 minutter, derefter 4 minutter til stegning (stewing) eller omvendt.
På det tidspunkt var der ingen multikooker, og denne gang blev de kogt på en almindelig komfur.

Jeg ved også, at hvis jeg ikke har forberedt mig på 7 minutter, så en og en halv time.

Jeg ved også, at hvis jeg ikke har forberedt mig på 7 minutter, så en og en halv time.

Nej, irsk, ikke sådan. Hvis jeg på syv minutter ikke havde tid til at slukke blæksprutten, savnede jeg det, så halvanden time. Blæksprutten vil alligevel lave mad om 7 minutter.

Nej, irsk, ikke sådan. Hvis det på syv minutter ikke lykkedes mig at slukke blæksprutten, savnede jeg det, så halvanden time. Blæksprutten vil alligevel lave mad om 7 minutter.

Duc, og jeg taler om det, om kragerne

Duc, og jeg taler om det, om kragerne

Jeg konkluderer: hvorfor har jeg brug for dem ...

[For at blækspruttefileten ikke krymper og bliver sej under stegning eller madlavning, bliver den slået fra begge sider.]

Jeg konkluderer: hvorfor har jeg brug for dem ...

For mig er spørgsmålet: "Hvorfor er de nødvendige?" eksisterer ikke. Jeg elsker dem meget. Og jeg kan bare koge dem, angiveligt til en salat, og spise dem med en rolig luft og lægge noget andet i salaten.

Og dette forsøgte jeg at svare på, Sveta, hvorfor har du brug for dem og stødte på sådanne råd.

Der er flere generelle punkter i tilberedningen af ​​blæksprutter, der skal overholdes, så kødet er mørt og velsmagende og bevarer dets nyttige egenskaber. Blækspruttefileter optøes i luft eller i koldt vand med lidt salt, hvorefter huden fjernes fra fileterne. For at blækspruttefileten ikke krymper og bliver sej under stegning eller madlavning, bliver den slået fra begge sider. Det skal huskes, at blækspruttekød ikke kræver lang varmebehandling; hvis det koges eller ristes for længe, ​​mister det hurtigt sin smag og ernæringsmæssige egenskaber. Den gennemsnitlige forarbejdningstid for blækspruttekød er 3-5 minutter.

For mig er spørgsmålet: "Hvorfor er de nødvendige?" eksisterer ikke. Jeg elsker dem meget. Og jeg kan bare koge dem, angiveligt til en salat, og spise dem med en rolig luft og lægge noget andet i salaten. :

Jeg elsker virkelig blæksprutter, som efter varmebehandling i ca. 2-3 minutter stuves i smør i en gryde i endnu et minut; på samme tid "skyder" de dog varm olie. For nylig har det ikke været muligt at købe velsmagende som før.

Munter aften for alle! Lana7386, og i hvilken indstilling kogte du blæksprutten?

[xoxotyshka]

Munter aften for alle! Lana7386, og i hvilken indstilling kogte du blæksprutten?

xoxotyshka
Jeg besluttede ikke at lave mad hurtigt, da kogetiden til blæksprutter er meget kort ... På gaskomfuret er det hurtigere og billigere

Jeg elsker virkelig blæksprutter, som efter varmebehandling i ca. 2-3 minutter stuves i smør i en gryde i endnu et minut; på samme tid "skyder" de dog varm olie. For nylig har det ikke været muligt at købe velsmagende som før.

Først gryderer jeg løgene i smør - meget, næsten det samme som blæksprutte, derefter blæksprutte, der, de har ikke tid til at skyde, en skefuld creme fraiche eller to ... Og et overskæg ... Blæksprutterne er smuldrende ... "- (dette er sådan en rapa) Jeg laver også en kammusling ... kun kammuslinger er nu små, dyrket af kineserne, en is, det fungerer ikke som et menneske. Der er heller ingen god blæksprutte, tidligere leverede den Murmansk, men nu er den ubehagelig tyk og hård

Der er heller ingen god blæksprutte, tidligere leverede den Murmansk, men nu er den ubehagelig tyk og hård

Jeg har ikke kogt blæksprutte i to år allerede af samme grund !!! Mistet anstændigt

Jeg har ikke kogt blæksprutte i to år allerede af samme grund !!! Mistet anstændigt

Nemlig! Og disse, som er hvide, kinesiske, kan ikke engang kaldes blæksprutte
De er helt usmagelige. Det ligner en blæksprutte, men ikke engang det. Samt alle de kinesiske forfalskninger. Det ser ud til at være en iPhon, lignende, men stadig ChinaFon. EH !!!!! Hvor er mine yndlingsblæksprutter? !!!!!

EH !!!!! Hvor er mine yndlingsblæksprutter? !!!!!

Her er det!

Efter min mening er det meget!

Og min langsomt komfur varede en måned og stoppede med at få pres. Jeg var nødt til at give det tilbage til reparation, til sidst fik jeg en ny. Glæde igen, i en måneds tjeneste blev jeg så vant til det med min mand, at jeg næppe kunne vente på en ny i 2 uger. I går kogte jeg majs på højt tryk på 15 minutter. Dette tager normalt over en time på komfuret. Så jeg har glæde igen - min tegneserie er med mig

I går kogte jeg majs på højt tryk på 15 minutter. Dette tager normalt over en time på komfuret.

Jeg laver mad i 9 minutter. Det er nok. 15 minutter er sandsynligvis for meget. Hvorfor spilder energi?
Og selvfølgelig tillykke med genforeningen (familie og gryder)!

Her er det!

Efter min mening er det meget!

Efter min mening også!
Okay, det er det! Jeg gik på markedet for blæksprutte

Sveta! Din bedstemor havde ret, suppen er hundrede og tyve!

Sveta! Din bedstemor havde ret, suppen er hundrede og tyve!

Til dit helbred, Lenochka! 🔗

Okay, det er det! Jeg gik på markedet for blæksprutte

Bare husk, bare spis ikke kogt, men lav noget af din favorit med dem og del med os

Bare husk, bare spis ikke kogt, men lav noget af din favorit med dem og del med os

Ingen! I dag har jeg et andet mål ... Jeg var nødt til at prøve en ny metode til madlavning på min egen blæksprutte. Og så fortæl alle det

Eksperimentet var vellykket! Resultatet overgik alle forventninger! Jeg involverede også vores gryde i eksperimentet, selvom det for dem, der har gas, er lettere at gøre dette på komfuret. Jeg har ingen gas

Så hvad er den bedste måde at lave blæksprutte på?

Her er de mine elskede, blækvenner!



Åh, og farven var ikke indfødt viste sig i lyset af en pære. Okay, jeg ordner indstillingerne ...
Jeg skræller blæksprutter på en meget enkel og pålidelig måde. Det er nødvendigt at hælde lidt kogende vand på blæksprutten og straks under koldt vand. Fra kogende vand samles alle film på blæksprutter i små prikker, som let vaskes af med vand. Hurtigere end hurtigt!







Vi vaskede det, nu begynder det sjove ...
Kog lidt vand i en gryde. Vi tager en blæksprutte og lægger den i kogende saltvand. VI TÆLLER OP TIL 10! og tag blæksprutten ud. Alt! Han er klar! Og ingen 3 minutter.
Se, denne blæksprutte havde denne størrelse



Efter at jeg fik ham, blev han sådan (mistede lidt i størrelse)



Og denne blæksprutte blev kogt i nøjagtigt 3 minutter. Her er hvad der skete (dvs. før og efter)





Og her er de side om side. Husk, den der var kogt i 3 minutter var oprindeligt mere, men nu er den krympet.



KONKLUSION:
Hvis vi laver mad i 3-4 minutter, mister vi noget af produktet, som reglen siger. Dette er hvad der er visuelt. Tag nu et ord for det (tjek det ikke selv endnu). Smag himmel og jord! Til fordel for dem, der blev kogt på en, to, tre ... ti.
Da jeg læste et eller andet sted på nettet: "De, der ikke kan lide blæksprutter, prøvede sandsynligvis dem, der var kogte i 3-4 minutter ..."

Nu har jeg et lille dias med kogt blæksprutte, og hvor jeg skal anvende dem, tænker jeg på i morgen ...

[IRR]

Ingen! I dag har jeg et andet mål ... Jeg var nødt til at prøve en ny metode til madlavning på min egen blæksprutte. Og så fortæl alle det

Eksperimentet var vellykket!

Tak!
Husket: 1-2 -...- 10

Nu har jeg et lille dias med kogt blæksprutte, og hvor jeg skal anvende dem, tænker jeg på i morgen ...

I går til middag lavede jeg en kartoffelgryde ifølge den videolektion, jeg offentliggjorde IRR-Irochka med tilsætning af stuet oksekød (gryderet fra Hviderusland, dyrt, men af ​​høj kvalitet)

Jeg er meget tilfreds med smagen, udseendet og tilberedningstiden.
Inkluderede ikke Searing eller Toasting, og gryden blev brunet!
Det viste sig 6 portioner af en duftende gryderet.

🔗 🔗 🔗 🔗

Hej!
Jeg ønskede at købe en tegneserie, og uden at forstå det tog jeg denne, ja, jeg synes - okay. Lad os prøve.
I dag besluttede jeg at lave fisk og kartofler.
Generelt set til sidst, uanset hvor hårdt jeg prøvede, fik hun ikke pres, ventede på, at timeren startede i 5 minutter ((Skålen var lidt mindre end halvfuld.
Damp kom fra ventilen i håndtaget (hvor depressionen er), og fra selve ventilen (katten skal være grøn, min er sort) også (og af en eller anden grund er der også lidt i bunden). Selvom der var et lukket regime.
Jeg er ked af det. Jeg bestilte det gennem en internetforretning i Kiev, at skifte er en komplet skit. Servicecentre og alt det der, og jeg er nødt til at forlade den anden dag.
Måske satte jeg noget forkert eller noget?
Og jeg er også bange for, at det vil eksplodere. der er pres.

[Alisa_in_Wonderland]

Og jeg er også bange for, at det vil eksplodere. der er pres.

hvordan kan det eksplodere, hvis du skriver det

hun fik ikke pres, ventede på, at timeren startede min 5 (

5 minutter for næsten halvdelen af ​​lydstyrken er ikke nok, det var nødvendigt at vente mere

Alisa_in_Wonderland
, velkommen til forummet!

og når det begynder at vinde pres, vil det ikke eksplodere? :-)))

og hvæsen fra ventiler og damp skal gå sådan, eller er det bare første gang? Det er skræmmende på en eller anden måde ... Jeg troede, hun var stille, og sagen blev ikke varm ...

s. fra. Tak, jeg håber, vi bliver venner med muldyret

og når det begynder at vinde pres, vil det ikke eksplodere? :-)))

at vi her i emnet ikke allerede ville blive talt halvt ...

Hvis det suser fra alle huller og ikke løfter sig, skruede du låget forkert op, prøv igen

når det er ordentligt lukket, åbnes låget ikke, trykket suger det, uanset hvordan du trækker.

[Alisa_in_Wonderland]

Hej!
Jeg ønskede at købe en tegneserie, og uden at forstå det tog jeg denne, ja, jeg synes - okay. Lad os prøve.

Alisa_in_Wonderland

Er du ikke tilfreds med LP- og HP-tryklavning? Så lav mad på resten ...

Damp kom fra ventilen i håndtaget (hvor depressionen er), og fra selve ventilen (katten skal være grøn, min er sort) også (og af en eller anden grund er der også lidt i bunden). Selvom der var et lukket regime

Damp tillades at slippe ud af ventil og hul Trykindikator (se side 6 Instruktion)
Held og lykke!

[andre ...: sejr: Damp slipper ud af ventilen og trykindikatorhullet (se side 6 Instruktion)

der er noget som det følgende: komfuret varmer op og vinder pres, alt dette er stille. Derefter udledes der på et tidspunkt overskydende damp (her suser den i kort tid fra alle ventilerne, både store og små, som om man afbalancerer trykket) og derefter - fortsætter igen stille og roligt

Mange tak til alle for hurtigheden - tilstande passer mig. kun jeg kan ikke "tænde" dem.
damp kommer ikke fra alle huller. og fra 1b kommer disse trykindikatorer og fra 1a, og noget mere vand fra det samme sted (1a) kommer ud. Og jeg forstod ikke, at de i 1b skulle gå op - gå ned. Jeg har et hul der og bare metal indeni. pin, du forstår ikke rigtig, hvornår det hæver sig - når det går ned ... og også når du drejer låget for at lukke (uden tryktilstande), vil jeg ikke sige. at hun er ubevægelig, helt lige ... hvis du løfter gryden på dette tidspunkt. det er ikke som en handske, men der høres et lille træk mellem kassen og låget.
undskyld for forvirringen :-) så mange spørgsmål.
for at fortælle sandheden var kartoflerne kogte til den tid. mens jeg ventede på, at presset skulle løfte sig, men fisken blev placeret ovenpå (først ventede jeg på kartoflerne, så ventede jeg ikke, indtil jeg slukkede for den, så lagde jeg fisken der ovenpå og ventede igen på 5 minutters tryk, katten dukkede ikke op), efter min mening er den fugtig

[Alisa_in_Wonderland]

der er noget som det følgende: komfuret varmer op og vinder pres, alt dette er stille. Derefter udledes der på et tidspunkt overskydende damp (her suser det i kort tid fra alle ventilerne, både store og små, som om de afbalancerer trykket, og derefter - fortsætter stille igen med at arbejde

Ja, en kort burst!
Et par sekunder Alisa_in_Wonderland ventede ikke på, at trykindikatoren lukkede, og sneglen gik til at få pres ...

der er noget som det følgende: komfuret varmer op og vinder pres, alt dette er stille. Derefter udledes der på et tidspunkt overskydende damp (her suser den i kort tid fra alle ventilerne, både store og små, som om man afbalancerer trykket) og derefter - fortsætter igen stille og roligt

men hvor lang tid er det? Jeg havde 5 minutter hvæsende der ... Jeg ventede ikke, indtil det stoppede hvæsning og slukkede

men hvor lang tid er det? Jeg havde 5 minutter hvæsende der ... Jeg ventede ikke, indtil det stoppede hvæsning og slukkede

lukket låget forkert 5 minutter burde ikke være, det er meget

[Alisa_in_Wonderland]

- ordninger passer mig. kun jeg kan ikke "tænde" dem.

Alisa_in_WonderlandNår du trykker på Menu-knappen, bevæger lyset sig i rækkefølge fra program til program, hvilket lyser, der er aktiveret

lukket låget forkert 5 minutter burde ikke være, det er meget

undskyld narren, men hvordan man lukker det korrekt? Jeg havde det allerede samlet i kassen, jeg indsatte lige 1a, satte det i tæt tilstand, satte låget ind og vendte det til det lukkede ikon ...

[Alisa_in_Wonderland]

Alisa_in_WonderlandNår du trykker på Menu-knappen, bevæger lyset sig i rækkefølge fra program til program, hvilket lyser, der er aktiveret

ja. Vi valgte i menuen og derefter stikke Start

[Start]

ja. Vi valgte i menuen og derefter stikke Start

i denne del har jeg alt ok, hvordan man indstiller tilstanden, jeg ved, jeg mente, at det ikke fungerede for mig

[IRR]

Jeg mente, at det ikke fungerede for mig

Var ikke gryden varm? Hvilken tilstand aktiverede du?
IRR- Ira, kommer jeg ikke under fødderne?

fra 3.40 minutter kan du se, hvordan hun lukker låget

[IRR]

Var ikke gryden varm? Hvilken tilstand aktiverede du?
IRR- Ira, kommer jeg ikke under fødderne?

først stegte grøntsager, stegte dem, genopfyldte lidt vand, lukkede låget og indstillede HP-tilstand i 5 minutter, men knappen blinkede og dampen hældte. Her ...
og udenfor blev det også varmt

fra 3.40 minutter kan du se, hvordan hun lukker låget

Tak)) Jeg lukker det også, men jeg har det "løst" rejser sig, det vil sige, hvis du trækker det i lukket position, går det lidt frem og tilbage :-) Selvfølgelig åbner det ikke, er det sådan, det skal være?
s. fra. Og jeg havde heller ikke et klistermærke på låget på denne "omhyggeligt tra-ta-ta"

Tak)) Jeg lukker det også, men jeg har det "løst" rejser sig, det vil sige, hvis du trækker det i lukket position, går det lidt frem og tilbage :-) Selvfølgelig åbner det ikke, er det sådan, det skal være?
s. fra. Og jeg havde heller ikke et klistermærke på låget på denne "omhyggeligt tra-ta-ta"

se hele videoen til slutningen, der siger tanten, at når trykkogeren vil opbygge tryk, låget sidder tæt. Jeg har allerede skrevet til dig om dette. Det (låget) ser ud til at sidde fast, men i første omgang - ja, det vil sidde løst og nøjes.

algoritmen er sådan - de dækkede panden med et låg og vendte den let mod os selv. Hun vil telepath, men vil ikke åbne. Og det vil kun sidde tæt, når du har kort tid. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal forklare mere

shl. klistermærke nafik!

se hele videoen til slutningen, der siger tanten, at når trykkogeren vil opbygge tryk, låget sidder tæt. Jeg har allerede skrevet til dig om dette.Det (låget) ser ud til at sidde fast, men i første omgang - ja, det vil sidde løst og nøjes.

Algoritmen er som følger: de dækkede gryden med et låg og vendte den let mod os selv. Hun vil telepath, men vil ikke åbne. Og det vil kun sidde tæt, når du har kort tid. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal forklare mere

shl. klistermærke nafik!

med låget forstået, tak, IRR.
Og alligevel spekulerer jeg på, hvorfor hun var så sur for mig i lang tid, måske ventede jeg ikke, indtil trykket byggede op. virkelig? Jeg er så bange for hende, at jeg bare slukker for det med det samme)))) Mens hun pissede i et par minutter, forestillede jeg mig allerede ruinerne af min lejlighed)))

STOR TAK til dig, at du forklarer med fingrene

[Alice,]

Mens hun pissede i et par minutter, forestillede jeg mig allerede ruinerne af min lejlighed)))

betyder det

det skulle ikke tage et par minutter. Hvis du er sikker på, at låget var lukket korrekt, skal du kontrollere den sorte ventil, som jeg har, er grøn, den forbliver muligvis i åben (hævet) position, og så vil den heller ikke tage sig op, den skal drejes og lukkes. Trykkogeren har flere beskyttelsesgrader, den slukker selv og tillader ikke en eksplosion. Dette handler om berusede gaslegender. Kort sagt huskede de bedstemødrene, som piger var. Alice, Samlede du låget korrekt - satte du på forseglingsgummiringen?

[Alice,]

betyder det

det skulle ikke tage et par minutter. Hvis du er sikker på, at låget var lukket korrekt, skal du kontrollere den sorte ventil, som jeg har, er grøn, den forbliver muligvis i åben (hævet) position, og så vil den heller ikke tage sig op, den skal drejes og lukkes. Trykkogeren har flere beskyttelsesgrader, den slukker selv og tillader ikke en eksplosion. Dette handler om de berusede gaslegender. Kort sagt huskede de bedstemødrene, som piger var. Alice, Samlede du låget korrekt - satte du på forseglingsgummiringen?

det er allerede samlet. sådan ser det ud, jeg har lige indsat ventilen

se her - det er bedre at se, hvordan låget, ventilen og dampudløsningen lukkes



shl. låget er samlet som det skal!

Sådan kaster du overskydende damp



vidio bogstaveligt talt 17 sekunder, derefter skal det være stille og arbejde stille.

Uh huh. Det ligner en besværlig ventil. den der er sort og grøn, jeg har også damp fra den. så vinder trykket ikke ... spørgsmålet er - hvorfor lader han damp gennem ... det ser ud til at være vendt til at være lukket, men han er også så ... dingler

[Alisa_in_Wonderland]

Alisa_in_Wonderland,
Alice, og han (ventilen) vil alligevel hænge ud, det vil sige, den er ikke tæt lukket som en møtrik på en bolt.

svingede, så den blev lukket, men han dingler også så ...

skal dingle, men være nedsænket, ikke stikke ud (det styrer trykket). Ja, Lenchik,

altså ja. Jeg har det, og det er neddykket ... alt ser ud til at være i orden med låget ... det er underligt, at der ikke skete noget i dag. Jeg prøver igen i morgen.
Tak alle sammen, jeg afmelder mig i morgen!

"Pilaf" med tomatpuré?! (på video) Brrrr .... Mine østlige slægtninge ville sparke mig ihjel for et sådant "mesterværk"

"Pilaf" med tomatpuré?! (på video) Brrrr .... Mine østlige slægtninge ville sparke mig ihjel for et sådant "mesterværk"

sig selv, men selve pandens arbejde er vejledende