Gløgg til jul "Lad os være sunde!"

[Gløgg til jul "Lad os være sunde!"]

Glühwein - gløgg, oversat fra tysk betyder flammende vin.

Gløgg til jul "Lad os være sunde!"

Du skal bruge halvtør bordrødvin, brandy (cognac, rom), kirsebærlikør, æble, mandarin (citron).



For 1 liter vin:
75 ml brandy, 50 ml likør, 100 ml sukker (valgfrit), 1 æble skåret i store terninger, 1 mandarin, opdelt i skiver, en knivspids kanel og muskatnød. Du kan selvfølgelig også tilføje fedter, og hvis de er meget frosne, så lidt malet peber.
I stedet for æbler og mandariner kan du tilføje en stor slev frosne bær. Lugt-flyv væk!
Jeg laver gløgg ofte og hver gang lidt anderledes.
Jeg kunne virkelig godt lide gløgg med pære og 1/4 af en lille citron (pres ikke saften fra citronen, bare kast et stykke citron i vinen).
Det viste sig lækkert uden kirsebærlikør - æble, mandarin, 3 frosne blommer.



Smid ikke frugter eller bær fra gløgg!
Den næste dag tilsættes 1 tsk sukker til dem, opvarmes og hældes den resulterende sauce over isen.
Eller bare pisk med en blender, slut efter smag og få en god sauce til kød!



Hæld alle ingredienserne i et glas eller en emaljekande, varm godt, men kog ikke!



Hæld i cirkler



og drik det varmt.

Z. Y. Denne drink er et fremragende middel til forebyggelse af forkølelse, naturligvis, for voksne.
For børn kan du i stedet for vin tage rød druesaft.

Stella, og jeg har begejstret gløgg i lang tid ... tror jeg. Først nu har jeg kun hjemmelavet dessertvin ... er det muligt?

Ksyusha, selvfølgelig kan du det! Bare læg mindre sukker efter smag.

Nå ... han ... sandheden er sandsynligvis ikke helt gløgg.



Men det var lækkert og ... berusende !!!
Min vin viste sig ikke at være rød ... men lys, deraf farven, kompot. Men lugten !!!!!! 🔗
Selvfølgelig, hvis du drikker en sådan drink udendørs, eller når du kommer tilbage fra frost, vil det være meget godt! 🔗

Jeg drak det sent om aftenen, da jeg kravlede ud af badeværelset ...
Men velsmagende, meget velsmagende! Stellochka, tak for at forføre mig. Og denne opskrift vil nu blive markeret med et plustegn til mig og ikke kun et af bladene i samlingen.
Men på bekostning af frugt (jeg har æbler, pære og mandarin) har jeg en separat plan for i dag ...

Nå, det gjorde jeg også !!! Rødvin + Brandi + Amaretto (det skete så) + sukker + isskål af brombær + en knivspids kanel + 3 fedter. Man måtte klatre langt for at få muskatnød.
Det viste sig godt, men ... Jeg har det absolut ikke-alkoholisk !!! Er det sådan, det skal være? Eller burde det ikke koges?

Eller burde det ikke koges?

Hæld alle ingredienserne i et glas eller en emaljekande, varm godt, men kog ikke!

I intet tilfælde !!! Varm kun for at holde det varmt.

Um ... så jeg droppede en halv flaske rød i går ...

Jeg grøftede det ikke, men næste gang ved du det (eller læs mere omhyggeligt!).