Koteletter (Gøg 1054)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket svinekød	500 g
Æg	1 stk
Pæreløg	1 stk
Hvidløg	3-4 fedter
Vegetabilsk olie til stegning	2 spsk. l.
Brødkrummer	5 spsk. l.
Salt	smag
Gurkemeje	smag
Oregano	smag
Sort peber	smag
Koreander	smag

Madlavningsmetode

Tilsæt hakket løg og hvidløg til hakket kød (ved hjælp af en blender) og derefter 2 spsk. l brødkrummer, mælk, salt og krydderier. Rør hakket kød godt, form koteletter, rul dem i de resterende brødkrummer og steg i 2-3 minutter på hver side på "TOASTING" -program niveau 3. Derefter programmet "MULTIPOVAR" - 5 minutter

Tid til forberedelse:

30-40 minutter

Bemærk

Som en sideskål er kartofler tilberedt i en Panasonic multicooker lækre. (Skræl kartoflerne, skær knoldene i 2 dele, læg et lille stykke smør i en gryde, læg kartoflerne, tænd for BAGNING-tilstanden (hæld ikke vand) luk låget, midt i programmet skal du åbne og røre, salt. I slutningen af programmet tilsættes dild og hakket hvidløg. Lad den stå.)
God appetit.