Ostrulle med hakket kød

[30 minutter]

Ostrulle med hakket kød

Kategori: Konvektionsovn

Ingredienser:

Hakket kød (jeg har hakket kalkun)	500-600 g
Champignon	6-7 medium
Pæreløg	1 lille
Ost	350 g
Æg	4 ting
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Osteopskriften er ikke min, fra et andet forum, men her er den:


• Opskriften blev foreslået i "Smak" -programmet af Ekaterina Strizhenova


• Jeg tog alle ingredienserne med øjet



• Riv osten, hæld de piskede æg i den, bland. Jeg fik en tyk masse, som jeg spredte med en spatel på et bageplade dækket af bagepapir og udjævnet ved en temperatur på 180-205. Efter 10 minutters bagning i AG spredes massen jævnt over bagepladen, efter 15-20 minutter er skallen klar.


• Mens osten bager, kan du hugge svampene og løgene temmelig fint og stege dem i en gryde, indtil væsken fordamper helt, derefter en skefuld creme fraiche der og gryde lidt. Afkøl fyldet. Faktisk kan du undvære svampe eller erstatte dem med det, du har ved hånden: oliven, kapers, grønne ærter, majs, paprika.


• Hakket kød (jeg tog kalkun, men du kan kylling eller kød) salt, peber, tilsæt krydderier, hvem der kan lide hvad, bland alt med afkølede svampe.


• Jeg adskilt osteskorpen fra alle sider med en spatel fra papiret, tog den af ​​og vendte den med den forkerte side op og lagde den direkte på folien. Hun satte en hakket pølse i midten af ​​den og foldede siderne af skallen op, først den ene og derefter den anden.


• Rullen blev, som jeg sagde, pakket ind i folie med pelscoatsømmen ned og sat i AG'en til at bage i 30 minutter ved en temperatur på 235, så åbnede jeg folien og yderligere 5 minutter ved den maksimale temperatur.

Den samlede tilberedningstid er ca.

30 minutter.

Madlavningsprogram:

235C

Smuk rulle!

Det er også såååå lækkert !!!! : girl_skakalka: Især for ostelskere !!!!

Ja, osten er næsten som kød der!

Nemlig !!!!!! Jeg er rå foodist ..... Jeg spiser ost i ubegrænsede mængder ... så jeg er meget velsmagende !!!!!!

Her

[Olya]

Olya, en meget appetitlig rulle. Allerede savlen flød under læsning. Kan jeg lave mad i ovnen?
Og forstod ikke helt, hvordan man skulle pakke hakket kød ind i en ostekasse? Kan jeg få endnu en gang til dem i tanken?
Og jeg vil gerne have et billede i sammenhængen ..

[Natasha]

Natasha, Jeg har gjort i lang tid ,,, i ovnen kan du selvfølgelig, endnu mere praktisk !! Når alt kommer til alt, bager vi selve ostebasen i ovnen, vender den derefter, adskiller den fra tæppet (papir), læg hakket kød (lyubots) i midten og bare rull det op, bøj ​​først den ene side og drej derefter den anden side ned .. drej den ned med et snit og bage .. der er ikke noget skåret billede. ...

[Olya]

Olya, Indså jeg tak. Det vil sige, at ostrakken ikke skal være af et stort område, bare for at pakke hakket kødpølse fra begge sider ind i leddet, ikke?

Min mand har brug for at lave mad, han respekterer tandem af ost og kød meget

Og hvis hakket kød fordeles over hele osten og pakkes ind i en rulle?

[Natasha]

Natasha, fuldstændig ret !! Smag ,,, guddommelig !! Afhænger af osten, selvfølgelig, ømhed .. når den er færdig, så som en riflet!

Hvilken sød opskrift, det er godt at have det op! Mine spisere elsker ost i alle dens former, den skal koges.

[Svetlana]

Svetlana, det koger meget hurtigt, og du kan opbevare hakket kød i køleskabet eller endda komme med noget nyt ... Jeg ville gøre det med grøntsager og pakke en pølse op, det bliver sejt !!

god ting rejste det

Dette er tak Ilmirushke!!

god ting rejste det
Dette er takket være Ilmirushka !!

Åh, denne Ilmirushka ...
Hun vil hvad
Godt fundet til gavn for alle

fandt det godt for alle

Som jeg elsker ...

[Olya]

Hvilken fryd denne opskrift er. Min favorit protein mad.
Olya, og hakket kød skal være rå, når vi blander det med stegte svampe og løg?
Har allerede set videoopskriften, spørgsmålet om hakket kød forsvandt

så videoopskriften

Kan jeg også have et link?

[Natasha]

Kan jeg også have et link?

Natasha, disse videoer er fulde af forskellige bloggere. Jeg scorede navnet på skålen i YouTube-søgemaskinen, og den giver dig ..., vælg hvad du kan lide. Jeg valgte videoen af ​​en blogger, som jeg har set i lang tid, der er opskriften lidt anderledes, men måden til madlavning var vigtig for mig at se, at se det bedre end at høre eller læse.

Jeg gjorde det for cirka 9 år siden ...

Jeg gjorde det for cirka 9 år siden ...

Og jeg vidste aldrig om denne opskrift.

vidste ikke om denne opskrift.

Men nej ,,, for 10 år siden ... han var her på forummet ...

Men nej ,,, for 10 år siden ... han var her på forummet ...

Kun jeg var ikke på forummet dengang

derefter

Du har været på forummet i 4 år!

Du har været på forummet i 4 år!

Så du taler om for 10 år siden ...
Ah-ah, jeg indhenter ikke længere (det er tid til at sove efter natten), jeg fangede bare ..., ja, selvfølgelig, for 4 år siden kunne jeg se ham, men det betyder, at han ikke fangede øjet, denne opskrift

lige fanget

Semyon Semyonich ...