Bagningstilstande i LG HB-1001

Forleden besluttede jeg at komme i problemer og købte den HP, der er angivet i emnet.
Da man studerede instruktionerne, opstod der et spørgsmål. Karakteristikken for de første tre programmer "Russian Chef", "Basic" og "Special" er nøjagtig den samme med hensyn til operationstiderne (Opvarmning, æltning osv.). Er disse fejl i manualen, eller er der nogen forskelle?
Og det er heller ikke klart: Jeg laver opskrifter strengt i henhold til instruktionerne, og brødet viser sig ikke at være frodig, men en slags tæt. Jeg formoder, at der er angivet mindre vand i opskrifterne end nødvendigt, eller den anden grund: så snart dejen begynder at hæve, bryder spatlen den.

P.S. Smagen er dog bedre end butikken.

I den russiske kok udføres bagning ved en højere temperatur, grundlæggende er der ingen sibnal for at tilføje ekstra. ingredienser og specielt. der er et signal. det er hele forskellen.

Og her er hvad jeg fik at vide på LGs officielle hjemmeside i Ukraine omtrent samme tid til programmer (dette spørgsmål hjemsøgte mig også), et citat fra det modtagne svar:
"Programmernes algoritme (start- og sluttid for æltning, spredning, bagning; temperatur i skyggen i disse processer, lydsignaler osv.) Vælges og testes af virksomhedens medarbejdere.
I programmet "Russian Chef" vælges den optimale algoritme til den "tungere" dej, i "Basic" -programmet - til lettere tilsætningsstoffer eller dej uden tilsætningsstoffer er programmet "Special" mest optimalt til fremstilling af brød i henhold til
formuleringer indeholdende en stor mængde sukker, fedt og æg.
De væsentligste forskelle er i blandingsintensiteten og temperaturforholdene. "

Mange tak, venner. Mit efterforskende sind blev lidt roligere.

Vi er altid glade for at hjælpe på enhver måde, vi kan! Først troede jeg også, at der var en tastefejl i instruktionerne, det kunne ikke være, at programmerne havde forskellige navne, men var ikke anderledes. Men efter at jeg fik et svar fra LG, faldt alt på plads

Blandingens intensitet på Main og Special er den samme (personligt verificeret), forskellen er kun i signalerne.

Og den russiske kok bager ved en højere temperatur, derfor er den øverste skorpe mørkere! Derfor bager jeg nu på det.

Blandingens intensitet på Main og Special er den samme (personligt verificeret), forskellen er kun i signalerne.

Det er meget muligt, for hvad jeg købte - for hvad jeg solgte. Og hvis forskellen kun er i signalet, kunne producenten ikke gider med 2 programmer, men lave et med et signal - den, der ikke har brug for det, vil han ikke reagere. Måske ligger forskellen også i bagetemperaturen? Måler du det ikke? Jeg bliver nødt til at måle det selv med et termometer til ovnen, se.