Dampet kyllingebryst (Gøg 1054)

Kategori: Kødretter
Dampet kyllingebryst (Gøg 1054)

ingredienser

Kyllingebryst 2 stk
soya sovs 50 ml
adjika 0,5 tsk
basilikum 0,5 tsk
merian 0,5 tsk
salt peber smag

Madlavningsmetode

  • Jeg marinerede brysterne i denne marinade ... ja, i cirka en time var alt marineret, måske lidt mere. Så tog hun dem ud af marinaden, pakkede dem fladt ind i folie og lagde dem på en dampplade i skålen med en trykkoger. Vand hældes til niveauet 4, gjorde i tilstand Turbo-damper 30 minutter, kødet viste sig soooochnoe, manden spiste sagde VKUSNYAYAYATINA !!! Da jeg skar det, var der en følelse af, at knoglerne ikke var der. Prøv det, jeg anbefaler det.

Skålen er designet til

2

Madlavningstid:

Jeg havde ikke tid på det nøjagtige tidspunkt, gøg kogte alene

Madlavningsprogram:

Damper-turbo

Bemærk

Dampet kyllingebryst (Gøg 1054)

Administrator

Tanyulyatak! Dette er et must prøve
laver mad

Tanyusha, bragte en tak fra sin datter. Hun forbereder bryster efter denne opskrift. Jeg kunne godt lide opskriften.
Tanyulya
Citat: Cook

Tanyusha, bragte en tak fra sin datter. Hun forbereder bryster efter denne opskrift. Jeg kunne godt lide opskriften.
Tak. Jeg er glad for, at opskriften kom godt med.
Valeria +
Piger, sådan et spørgsmål. Hvis du damper, hvorfor pakker du det også ind i folie? Hvad gør den? Når alt kommer til alt, et par og så bliver alt meget saftigt.
Tanyulya
Citat: Valeria +

Piger, sådan et spørgsmål. Hvis du damper, hvorfor pakker du det også ind i folie? Hvad gør den? Når alt kommer til alt, et par og så bliver alt meget saftigt.
Helt ærligt ser det ud til, at saften på en eller anden måde er bedre bevaret i folien, det er bare mine observationer. Det er bare, at saften ikke strømmer ud i vandet, men forbliver her omkring det produkt, der forberedes.
Valeria +
Ja okay. Dette er, hvad jeg får erfaring på forhånd, for gøg vil blive leveret til mig i morgen.
Jeg damper normalt kyllingebryst til min hund. Han er syg, og han kan kun spise sådan mad. Så 30 minutter er nok til to bryster? Hvis jeg forstod dig korrekt, Tanyulya, adskiller knoglerne sig let og enkelt? Jeg laver bryster i en time på en almindelig damper.
Tanyulya
Citat: Valeria +

Ja okay. Dette er, hvad jeg får erfaring på forhånd, for gøg vil blive leveret til mig i morgen.
Jeg damper normalt kyllingebryst til min hund. Han er syg, og han kan kun spise sådan mad. Så 30 minutter er nok til to bryster? Hvis jeg forstod dig korrekt, Tanyulya, adskiller knoglerne sig let og enkelt? Jeg laver bryster i en time på en almindelig damper.
Ja, knoglerne adskilles meget let, hvis ikke meget store bryster, så er 20 minutter på en turbo-damper nok, det var mine første eksperimenter, så jeg satte det i 30 minutter, så varierede tiden fra 15 minutter, for et lille bryst 15-17 minutter på en turbo-damper helt nok. Knoglerne tygges bestemt ikke, men kødet er klar og meget saftigt.
For en rulle fra et skaft, der vejer 1 kg lidt mere, er 40 minutter nok for mig, alt sammen på samme turbo-damper, koger jeg også i folie.
Held og lykke.
Ru
Jeg har allerede bogmærket opskriften i lang tid og ventede på en passende mulighed for at tilberede alt. Forberedt - kunne lide det
Som lovet af opskriften kom kødet virkelig saftigt ud. For mig var det ligefrem en overraskelse, for jeg blev vant til, at en kyllingefil i enhver form viser sig at være temmelig tør. Sammensætningen af ​​marinaden er fuldt godkendt. Som gag tilføjede jeg dog lidt citronsaft. Næste gang vil jeg sætte marineringen længere. Jeg vil gerne have, at kødet er mættet med smagen af ​​marinaden.
Pynt med ris med sojasovs. Det er lækkert!
Tanyulya
Citat: Ru

Jeg har bogmærket opskriften i lang tid og ventet på den rigtige mulighed for at lave alt. Forberedt - kunne lide det
Som lovet af opskriften, kom kødet virkelig saftigt ud. For mig var det ligefrem en overraskelse, fordi jeg vænnede mig til, at en kyllingefil i enhver form viser sig at være temmelig tør. Sammensætningen af ​​marinaden er fuldt godkendt. Som gag tilføjede jeg dog lidt citronsaft. Næste gang vil jeg sætte marineringen længere. Jeg vil gerne have, at kødet trænger dybere ind med smagen af ​​marinaden.
Pynt med ris med sojasovs. Det er lækkert!
Tak for tipet: blomster: Glad for, at du kunne lide det. Mit barn er klar til kun at spise kylling i nogen af ​​dens variationer og elsker brystet meget, så med køb af gøg elskede han endnu mere kylling, fordi det altid er aaaa saftigt. Du kan marinere i lang tid, når tiden tillader det, efterlader jeg kødet i marinaden i op til en dag, selvfølgelig er smagen på det færdige produkt anderledes der.
Tak igen og god appetit
laver mad

Jeg salter eller marinerer simpelthen kylling og kyllingens "reservedele", læg den i en Tupperware-beholder og opbevar den i køleskabet i mindst en dag. Smagen bliver rigere, alt er jævnt saltet.

Tanechka, takkede tak fra min anden datter. Duften var fantastisk, mens brystet kogte. Folk gik nervøst forbi køkkenet, som deres datter sagde. Mange tak for opskriften igen.
Tanyulya
Citat: Kog

Jeg salt eller marinerer simpelthen kylling- og kyllingens "reservedele", læg den i en Tupperware-beholder og opbevar den i køleskab i mindst en dag. Smagen bliver rigere, alt er jævnt saltet.

Tanechka, takkede tak fra min anden datter. Duften var fantastisk, mens brystet kogte. Folk gik nervøst forbi køkkenet, som deres datter sagde. Mange tak for opskriften igen.
Mange tak for din feedback. Tak døtre for at prøve. God appetit. Til mig på "Dig"
laver mad

Aftalt, også for mig om dig.

Det er en skam, at du ikke kan takke to gange.
ziss
i fravær af sojasovs, marineret i tomatsaft. Du kan prøve den anden filet i et æg + krydderier til kylling eller stadig gå efter sojasovs, tror jeg
Administrator
Citat: ziss

i fravær af sojasovs, marineret i tomatsaft. Du kan prøve den anden filet i et æg + krydderier til kylling eller stadig gå efter sojasovs, tror jeg

Det fungerer ikke i et æg - madlavning med damp!
ziss
Tanya, tak for rådet, så jeg går efter sojasovs
Tanyulya
Tatiana svarede korrekt, ægget er lidt forkert, selvom jeg ikke har prøvet det ..... Jeg er mere og mere sojasovs og græsmyrer.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter