Bagt kylling "Juicy" (Perfezza multicooker)
Kategori: Kødretter
ingredienser |
| En høne | 1 stk.
(i mit tilfælde var der et slagtekropp
næsten 2 kg) |
| Svesker | nær ved
1 kop |
| Simirenka æbler | 4-6 stk.
afhængigt af størrelse |
| Salt, peber, krydderier | efter din smag |
| Hvidløg | 1 hoved |
Madlavningsmetode
- Vi køber ingredienser på forhånd. Min kylling, fjern overskydende fedt, tør det af. Derefter tørrer vi det af med salt, peber eller andre krydderier (i mit tilfælde er det en blanding af peberfrugter), jeg satte den i køleskabet natten over for at gennembløde. Derefter laver vi stykker, fyldt med hvidløg og svesker, hvor kødet er tykkere end svesker, hvor der er mindre hvidløg.
- Skær æblerne i stykker og bland med de resterende svesker og fyld kyllingen. Da jeg bagte i ovnen, syede eller fastgjorde jeg kyllingens mave med tandstikkere, så den ikke skulle falde ud, men her gjorde jeg ikke det, alt blev godt. Nå, når alt kommer til alt, kaster vi vores kylling i tegneserien på bagsiden, indstiller "gryderet" og bager i 50 minutter, vender den derefter på brystet og bager også i 50 minutter.
- Alt blev bagt godt, selvom jeg var meget bekymret. Hvis du ærligt talt ønskede at købe en kylling ikke mere end 1,5 kg, men den ikke var der, var kyllingerne mindst 2 kg, ja, jeg besluttede at tage en stor og udføre et eksperiment. Her er resultatet, kyllingen er saftig, duftende og bagt. Se billedet.
Tid til forberedelse:
100 minutterMadlavningsprogram:
Kasserolle 
