Mandelbrødede kyllingekoteletter

[Mandelbrødede kyllingekoteletter]

Mandelbrødede kyllingekoteletter

400 gr kyllingefilet (8 små koteletter)
2 æg
1 dessertske Amararetto likør
kartoffelstivelse til panering
malede mandler (i mel) ca. 150 gr til panering
salt, peber efter smag
vegetabilsk olie til stegning

Pisk kødet gennem en film, salt og peber. Pisk æg med likør.
Panerede de tilberedte koteletter i stivelse, dypp i piskede æg, paneret i malede mandler og steg i varm vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

Meget raffineret smag! Billedet viste sig at være grimt, men den ven, som jeg behandlede koteletterne, var meget glad.
Du kan se på hendes glæde

Forbløffende kom ind med salat og tør martini!

I dag har jeg mandelbrødede kyllingekoteletter.

min mand kyller ikke spisespiste, og hvis du laver sådanne mesterværker ud af det, er jeg bange for kun at spise det
fantastisk lækker Stella, mange tak
Gå ikke til en restaurant med sikkerhed, de fodrer ikke så velsmagende der