Tun salat med dåse grøntsager

[Salat med tun]

Salat med tun

1 dåse tun i sin egen juice
1 krukke grønne bønner
1 krukke røde bønner
1 dåse majs
1 krukke asparges (kan erstattes med hvide bønner eller grønne ærter)
9 lyserøde syltede agurker
2 mellemstore løg
vegetabilsk olie, mayonnaise til dressing
salt, peber efter smag

Tøm saften grundigt fra alle krukkerne. Skær de grønne bønner og asparges i 2-2,5 cm lange stykker. Skær agurkerne i længden i 4 stykker og en gang på tværs. Hak løg så lille som muligt. Gut tunen med en gaffel i mærkbare stykker. Bland alt, krydre med olivenolie og mayonnaise, krydre med salt og peber efter smag.

Jeg lavede sådan en salat i dag. Det ser ikke særlig appetitvækkende ud, men det smager meget godt. Jeg var bange for, at fisken ikke kunne ses i et stort volumen af ​​andre produkter, men dette skete ikke, fiskens smag blev tydeligt mærket. Tak til forfatteren for opskriften.

Julia, godt helbred for dig og tak for tip!

Og her er en anden interessant opskrift! En bue for forfatteren!