Varmebord i Panasonic 255-257

[1)]

Kære HP-brugere, lad os forene os til at sammensætte en tabel med testrutiner efter tid på HP-timeren. Desværre er tid og antal slag ikke angivet i instruktionerne, hvilket ikke giver et komplet billede af processerne i HP. Forestil dig, hvor meget mere praktisk det vil være for alle, hvis vi indsamler disse oplysninger med hele verden!
Sikkert alle bemærkede mindst én gang, i det mindste i et eller andet program, tidspunktet for æltning! ALLE KOMMER HER! Dette er et opkald!

Send svarene i følgende form, og jeg vil angive dem yderligere i tabellen til 1. post:
"Programmets navn" 1) - tid, 2) - tid
1) og 2) betyder henholdsvis Obmink 1 og Obmink 2

Program / tilstand	Tid på displayet Rynke 1	Tid på displayet Rynke 2
"Grundlæggende" bagværk	2:00	1:40
Glutenfri bagværk	1:25	-

Fransk program. På timeren 3:55. Desværre bemærkede jeg kun en rynke

Tak, Asenok! Fra verden - på en tråd!

[Program / tilstand]

Program / tilstand	Tid på displayet Rynke 1	Tid på displayet Rynke 2
"Grundlæggende" bagværk	2:00	1:40

Dette er numrene, hvis batchen startede, da timeren var 3:35.

Hvis batchen startede kl. 3:00, så Rynke 1 - 1:50 Rynke 2 -1:30

"Kost": 1) 2-20, 2) 1-35 (med en temperaturudligningstid - 60 min.).

"Diæt hurtig": 1) 1-35, 2) 1-20 (med temperaturudligningstid - 15 min.)

[lega]

Tak skal du have, lega og Koalla21!

Så jeg besluttede at inkludere tidene for æltning direkte i tabellen over programmer og tilstande fra instruktionerne til HP (venstre kolonne). Nederst på siden gav jeg en dekryptering ... Efter at have klikket på "Zoom", klik på "Udvid til originalstørrelse" (det andet ikon til højre i øverste højre hjørne.)

🔗

[poiuytrewq]

poiuytrewq!
ingen ord! en vidunderlig tanke kom til dit lyse sind!

tilføj derefter i fransk tilstand ved maksimal justering t:
2:45; 2:00

Jeg foreslår at markere aflæsningerne ved min og maksimal tilpasning til de næste fodnoter (fortsæt nummereringen af ​​fodnoterne nederst på siden), fordi i nogle tilstande (på "Basic Fast" og "Glutenfri") er disse aflæsninger uændrede

Tak skal du have, poiuytrewq!

Fransk program. På timeren 3:55. Desværre bemærkede jeg kun en rynke

Asenok, sig mig, var det æltning eller æltning? Fordi der er to muligheder:
1. æltning fandt sted efter minimumsudjævning t, og kl. 3:55 var den første æltning;
2. det var et parti efter den maksimale nivellering t.
Venter på dit svar

tilføj derefter i fransk tilstand ved maksimal justering t:
2:45; 2:00

Jeg tilføjede, jeg sender det om aftenen.

Jeg foreslår at markere aflæsningerne ved min og maksimal tilpasning til de næste fodnoter (fortsæt nummereringen af ​​fodnoterne nederst på siden), fordi i nogle tilstande (på "Basic Fast" og "Glutenfri") er disse aflæsninger uændrede

Fjern min kommentar "Tid på timeren, når opvarmningen udføres; øverste linje ved minimumstemperaturudligningsperioden
bund - maksimalt.", a overfor hver linje lav en fodnote? ..

For eksempel,
02:00 og 01:40 ^*4
01:50 og 01:30 ^*5

under udskrift:
^*4 - med en minimumstemperaturudligningsperiode
^*5 - ved den maksimale temperaturudligningsperiode

[Arka]

Arka
Hvorfor er denne tabel kun til modellen 255-257? Gælder det efter min mening 207.253.256 modeller? Nå, for det 253. jeg garanterer 100%, er alt nøjagtigt som det er malet her

Kære HP-brugere, lad os forene os til at sammensætte en tabel med testrutiner efter tid på HP-timeren. Desværre er tid og antal slag ikke angivet i instruktionerne, hvilket ikke giver et komplet billede af processerne i HP. Forestil dig, hvor meget mere praktisk det vil være for alle, hvis vi indsamler disse oplysninger med hele verden!

For programmer med forvarmning, det er umuligt at specificere det nøjagtige tidspunkt træning. Og hvorfor kende klokkeslættet, især med en kørende start på 20 minutter?

For programmer med forvarmning, det er umuligt at specificere det nøjagtige tidspunkt træning.

Fra personlig erfaring ...Forvarmning er en konstant værdi, og dens varighed er enten starten eller slutningen af ​​det interval, der er angivet i kolonnen Temperaturudligning.

For programmer med forvarmning, det er umuligt at specificere det nøjagtige tidspunkt træning. Og hvorfor kende klokkeslættet, især med en kørende start på 20 minutter?

For eksempel er jeg interesseret i at vide, hvornår den sidste træning finder sted - jeg kan kigge ind og "rette" bollen i form af dens position (for et æstetisk udseende af brød i slutningen af ​​bagningen)

[Konklusion: For mine to Panasonic fungerer denne plade meget jævnt.]

For programmer med forvarmning, det er umuligt at specificere det nøjagtige tidspunkt træning. Og hvorfor kende klokkeslættet, især med en kørende start på 20 minutter?

Lika, ved du, da jeg lige købte HP, holdt jeg selvfølgelig alt, så på mit program startede hovedbatchen altid omkring 3.35 eller 3 timer, der var aldrig noget imellem disse numre. Og jeg var også indigneret hele tiden, at om sommeren, da de endnu ikke druknede, var partiet altid omkring 3.35, men om vinteren altid en time efter programmets start. Jeg vidste, at omgivelsestemperaturen har stor indflydelse på denne proces, men jeg forstod ikke med det samme, at årsagen til dette var varmeledningen, som var muret op i væggen, og faktisk var der en HP i nærheden. Jeg fjernede det derfra, og nu er batchen altid omkring 3.35. Nå, dette er mig for dem, der endnu ikke ved, hvad der kan påvirke batchen
Konklusion: For mine to Panasonic fungerer denne plade meget jævnt.

[poiuytrewq]

For eksempel,
02:00 og 01:40 ^*4
01:50 og 01:30 ^*5
under udskrift:
^*4 - med en minimumstemperaturudligningsperiode
^*5 - ved den maksimale temperaturudligningsperiode

Ja Hr, poiuytrewq! Bliver super!

Arka
Hvorfor er denne tabel kun til modellen 255-257? Gælder det efter min mening 207.253.256 modeller? Nå, for det 253. jeg garanterer 100%, er alt nøjagtigt som det er malet her

Så dette er fantastisk! Du kan omdøbe temaet ved at udvide listen over HP

For eksempel er jeg interesseret i at vide, hvornår den sidste træning finder sted - jeg kan kigge ind og "rette" bollen i form af dens position (for et æstetisk udseende af brød i slutningen af ​​bagningen)

Hvis brødet oprindeligt er korrekt, vil brødets udseende inden bagning være ideelt.

Fra personlig erfaring ... Forvarmning er en konstant værdi, og dens varighed er enten starten eller slutningen af ​​det interval, der er angivet i kolonnen Temperaturudligning.

Det viser sig, at for at komme ind i denne "konstante værdi" skal du spore tiden
start blanding. Enhver skal være på vagt.

Asenok, sig mig, var det æltning eller æltning?

Hmm, jeg er bange for, at jeg ikke kan sige det helt sikkert. Faktum er, at det var om natten
Det syntes mig, at det var for kort til en batch.
Og alligevel - hvor jeg har en brødmaskine er varm - fra komfuret. Det forekommer mig, at der i princippet ikke kunne være en meget lang tilpasning - dette afhænger trods alt af t-ry i rummet?
Generelt skal vi fortsætte med at observere ...

Hvis brødet oprindeligt er korrekt, vil brødets udseende inden bagning være ideelt.

Ikke nødvendigt. I æltningsprocessen kan kolobok bevæge sig (det hele afhænger af spandens størrelse, scapula, dejvolumener ...). Vi har et helt emne på forummet om dette: "Pepperkagemanden stopper i ovnens hjørne, ikke i midten".

Det viser sig, at for at komme ind i denne "konstante værdi" skal du spore tiden
start blanding. Enhver skal være på vagt.

Jo du gør. Men vi ser kun begyndelsen på batchen og ser derefter kun på uret.

Jeg vil endda tilføje, at det ikke altid er nødvendigt at begynde at bevogte.
For eksempel er det klart, at den maksimale tilpasning kun varer ved varme eller kolde temperaturer nær ovnen. For eksempel (fra min egen erfaring), da de begyndte at varme stærkt og det blev varmt i lejligheden, ikke varmt, eller når alt kogte i køkkenet, og varmen er som i troperne, begynder alle tilstande at ælte efter den maksimale nivellering t.
Det samme skete i lavsæsonen, da det blev koldere, og opvarmningen endnu ikke var tændt, og det var rigtig koldt i lejligheden.
Når rummet havde et gennemsnit på t (+21 - +22), begyndte ovnen altid at ælte efter et minimum af ventetid. Og brødet steg så så godt som muligt i spanden.
Hvorfor er jeg? .. Starten på æltningen er også 90% forudsigelig.
Og for mig personligt er denne tabel nødvendig for at vælge de mest egnede tilstande til de brød, som jeg bager og ønsker at bage automatisk, og så mine kære (uden virkelig at fordybe sig i processerne) også kan lægge mad og trykke på 1 knap og ikke lytte fra mig i telefonen for at få instruktioner om, hvornår jeg skal stoppe, hvornår og hvad jeg skal tænde igen.
Her er et så simpelt ønske ...

Ikke nødvendigt. Under æltningsprocessen kan kolobok bevæge sig (alt afhænger af størrelsen på spanden, scapulaen, dejmængderne ...). Vi har et helt emne på forummet om dette: "Pepperkagemanden stopper i ovnens hjørne, ikke i midten".

Der er en lille spand i Panasonic, han har ingen steder at sidde fast der. Jeg sidder aldrig fast

Og for mig personligt er denne tabel nødvendig for at vælge de mest egnede tilstande til de brød, som jeg bager og ønsker at bage automatisk, og så mine kære (uden virkelig at fordybe sig i processerne) også kan lægge mad og trykke på 1 knap og ikke lytte fra mig i telefonen for at få instruktioner om, hvornår jeg skal stoppe, hvornår og hvad jeg skal tænde igen.

Du kan ikke annullere eller udsætte træningen i tide, du kan kun tælle deres antal for hvert program.

I går og i forgårs bagte jeg brød på diætprogrammet (5 timer) og fandt ud af, at den anden træning ikke begyndte kl. 1-35, men kl. 1-40 med temperaturudligningstiden på 60 minutter.
Nu ved jeg ikke, om mine øjne ikke er i orden, eller om æltningstiden afhænger af nogle faktorer.

Sig mig, har SD-256 et program uden besvær?

teoretisk set skal det være "glutenfrit." Men jeg brugte det ikke, så jeg ved det ikke helt sikkert.

[poiuytrewq]

teoretisk set skal det være "glutenfrit." Men jeg brugte det ikke, så jeg ved det ikke helt sikkert.

Ifølge pladen fra poiuytrewq - der er.

og i rugprogrammet - er der nogen justeringer?

og i rugprogrammet - er der nogen justeringer?

Jeg har aldrig bemærket en forelskelse i "rug"

ja, her er jeg også, derfor var jeg forvirret, jeg tænkte måske, at jeg bare ikke bemærker det

Det ser ud til, at hun bare ikke er der

Så jeg besluttede at inkludere tidene for æltning direkte i tabellen over programmer og tilstande fra instruktionerne til HP (venstre kolonne). Nederst på siden gav jeg en dekryptering ... Efter at have klikket på "Zoom ind", klik på "Udvid til originalstørrelse" (det andet ikon til højre i øverste højre hjørne.)

Forklar de uvidende, hvad der er? Tak på forhånd.

Forklar de uvidende, hvad der er? Tak på forhånd.

Dette er sådan et lille parti mellem korrekturer .. det vil sige, at mixeren kun roterer i et minut, gas kommer ud af dejen, og den falder ned og hæver sig derefter igen med fornyet kraft. Ikke alle tilstande har en svingning. på rug og glutenfri er der ingen rynke.

på rug og glutenfri er der ingen rynke.

På "Glutenfri" - ja.

Dejligt emne, tak! Personligt er tidspunktet for den sidste æltning vigtigt for mig for at få mixeren ud af spanden

På "Glutenfri" - ja.

Ja, jeg kiggede lige i det allerførste indlæg ... det ser ud til, at der virkelig er .. Glutenfri er ikke det mest populære program for mig, og tiden er ikke angivet i tabellen ...

Glutenfri er ikke det mest populære program for mig

Og jeg blander altid rug på det.

Piger, til programmet "Rug" er der en pasform, men jeg vil ikke sige hvornår. Jeg har ikke brugt komfuret i lang tid. Jeg fandt ud af, om det var knust, da det brast og forlod omrøreren, mens jeg lavede brød med surdej. Der er æltning kontraindiceret, og omrøreren skal fjernes. Intet, de greb brødet, men jeg glemte ikke omrøreren længere.

På "Glutenfri" - ja.

Når displayet viser 1:25, i glutenfri tilstand, begynder opvarmningen.

Hvor kan jeg finde udskiftningsbordet til Panasonic 2500? Nå sååå nødvendigt !!!

Jeg tror, ​​at Panas næppe justerede programmerne globalt.
Se på dataene i denne tråd, sandsynligvis har intet ændret sig for den nye HP

Hvor kan jeg finde udskiftningsbordet til Panasonic 2500? Nå sååå nødvendigt !!!

Jeg har en Panasonic 2501, jeg fastgør det, jeg hidtil har formået at samle på min komfur


Jeg begyndte at studere programmerne i tide, fordi jeg ikke passede det lille interval for den sidste korrektur, jeg bager med surdej og på automatiske programmer er 50 minutter til den sidste stigning ikke nok, brødet viser sig velsmagende, men tæt og rives af taget, hvis du efter æltning af dejen stadig lader det stå i en time og sætter bagværk separat så er brødet godt. Derfor fortsætter jeg med at studere, hvilke beviser hvor, hvis nogen har justeringer eller endda infa i henhold til min model, vil jeg gerne hjælpe. Mens du studerer programmerne og videre på jagt efter den optimale.

Forresten har jeg bagt i det i et år nu og har aldrig bemærket en forskel i den samlede tid for programmer og holdetider, måske ændrer temperaturen i lejligheden sig ikke meget fra sæsonen?

Jeg har en Panasonic 2501, jeg fastgør det, jeg hidtil har formået at samle på min komfur


Jeg begyndte at studere programmerne i tide, fordi jeg ikke passede det lille interval for den sidste korrektur, jeg bager med surdej og på automatiske programmer er 50 minutter til den sidste stigning ikke nok, brødet viser sig velsmagende, men tæt og rives af taget, hvis du efter æltning af dejen stadig lader det stå i en time og sætter bagværk separat så er brødet godt. Derfor fortsætter jeg med at studere, hvilke beviser hvor, hvis nogen har justeringer eller endda infa i henhold til min model, vil jeg gerne hjælpe. Mens du studerer programmerne og videre på jagt efter den optimale.

har du fundet noget passende fra de automatiske programmer? Eller bager du i semi-manuel tilstand? (Jeg bager bare med surdej også, derfor er jeg interesseret)

God kvalitet kan ikke opnås på en maskine. Kun under opsyn!

[Tankins]

Tankins, tak for korrekturskemaet! En meget nyttig ting!

God kvalitet kan ikke opnås på en maskine. Kun under opsyn!

Forresten gør jeg det med succes på fr. brød. Jeg ælter surdej, hæld ingredienserne til dejen ovenpå, indstiller en forsinkelse på 13 timer, MEN inden bagning slukker jeg programmet og lader brødet komme op i yderligere en time eller en og en halv time. I princippet passer resultatet mig. Jeg vil ikke sige, at det er super, men når det er for dovent til fuldt ud at rode med brød, hjælper det meget ...
Som en sidste udvej, selvom fr. sluk ikke brødet, så viser brødet sig også ganske godt, kun "det bryder taget", og smagen mærkes, at den ikke nåede lidt ...