Kefir pandekager med varm bage (sød)

[1. = 250 ml]

Kefir pandekager med varm bage (sød)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
1. = 250 ml
Dej:
2,5 kopper mel
3 æg
1 spsk sukker
en knivspids salt
3 spsk kefir
2/3 tsk bagepulver
3 spsk vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

• Så Maslenitsa-ugen begyndte. Det kaldes shrovetide, fordi det også er tilladt at spise smør, oste, creme fraiche og andre mejeriprodukter samt fisk. Men du kan ikke længere spise kød: faste er meget tæt. Hver af de syv dage af Shrovetide skulle tilbringes hos slægtninge, besøge hinanden, give gaver og spise pandekager "så meget du vil." Vi har en børnefest på mandag. Vi installerer en fugleskræmsel af Maslenitsa, kører ned ad bakkerne. Messer og balganer åbner, og ferien begynder.
• Adskil de hvide fra æggeblommer og slå, indtil de er faste. Rør æggeblommer godt med smør og sukker, sigt alt melet i dem, tilsæt kefir blandet med sodavand. Ælt dejen. Rør protein ind med en ske / spatel. Lad dejen stå i 15-20 minutter.
• Bages i en pandekagepande, smør med olie med en pensel eller halv kartofler, dypp dem i olie.
• Lodde. Her giver vi fantasi frie tøjler. Da i dag er en "børns" dag, vil varmen være sød.
• Bananbiter, sprøde baby morgenmadskornkugler og karamelliserede nødder.
• 
• Hæld dejen i form af små pandekager med en skovl eller en dyb ske og fordel varmen ovenpå.
• 
• Det viser sig meget frodige og ømme pandekager med en sød bage.

Lignende opskrifter

Pandekager fra kød og grøntsager "Børn" (Tumanchik)

Startpandekager (kava)

Hytteostspandekager med rosiner og frugtsauce (Administrator)

[Bagte pandekager]

Vi glemmer heller ikke de voksne, og vi gør dem ikke søde.

Bagte pandekager (ikke sød)

Ost med urter.


Skær osten (cheddar), urter i små terninger og bland alt med 1-2 tsk vegetabilsk olie.


Boghvede. Denne varme kan meget vel erstatte fraværet af boghvede mel.



Du kan bare bruge grød eller blande det med stegte løg og svampe. Jeg bagte med

[Leakey]

Følg rådene Leakey - bag pandekager til børn den første fastetidsdag - med en sød bage. Ifølge hendes opskrift viste de sig virkelig at være meget ømme. Familiemedlemmerne værdsatte dem, jeg siger "tak"!