Ostemasse spredt til pandekager med urter

Ostemasse spredt til pandekager med urter

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
200 gr hytteost
1/2 - 1 spsk kefir, fløde
salt
en flok greener
2 spsk sesamfrø
2 spsk vegetabilsk olie.
1 fed hvidløg

Madlavningsmetode

• Tilsæt sesamfrø, hvidløg og olie efter ønske, du kan bruge olivenolie, sesamolie, enhver uraffineret olie, du kan lide. Du kan slet ikke bruge det.
• Bland cottage cheese med kefir og / eller fløde. Densitet efter ønske. Sæt med salt, tilsæt hvidløg, der er presset ud med en presse, sesamfrø, olie og meget finhakket urter.
• 
• Sådan gør du det hurtigt.
• Slib urterne og hvidløg med en blender i en skære skål. Hvis skålen er stor, skal du tilføje resten af ​​ingredienserne til det samme sted og blande i en pulsfunktion, indtil den er glat. Hvis du lægger alt i en lille skål, skal du tilføje hytteost, alt andet og blande med en blender / mixer med en kransfastgørelse eller manuelt med en gaffel.

Opskriften er super! Jeg gør noget lignende, kun lidt mere hvidløg. Jeg maler det med en gaffel - (ja, dette er hvis svigermor har en blender i landsbyen, blenderen ikke bærer noget gødning) hjemmelavet hytteost, hjemmelavet creme fraiche, salt, peber, frisk dild og hvidløg! Tak for påmindelsen - boom at gøre lørdag!

Og også en grøn løg?

Ja, og du kan og generelt ethvert drivhus der - hvem elsker hvad. Som barn var jeg hos min tante i Georgien - så der spiser de sandsynligvis alt, hvad der vokser. Jeg husker stadig Tbilisi-markedet i VINTER 1986 - bjerge med alle slags godbidder, æbler, pærer, syltet hvidløg, valnødssyltetøj og bunker med friske svin! Og om sommeren - grønne områder er synlige og usynlige. De køber det i klaser og spiser det med alt, hvad der er muligt!