Kålruller i rabarberblade

Kategori: Kødretter
Kålruller i rabarberblade

ingredienser

300 gr blandet hakket kød (svinekød + oksekød)
1/2 kop ris (1 kop = 250 ml)
1 æg
peber
5-6 spsk ketchup
salt
peber
en flok persille
3 fed hvidløg
8 rabarberblade

Madlavningsmetode

  • Smagen af ​​kålruller ligner smagen af ​​klassisk dolma.
  • Ælt hakket med æg, salt, peber og ris. Form til aflange kotletter og pakk ind i rabarberblad.
  • Skær rabarberens hårde haler af.
  • Kålruller i rabarberblade
  • Sæt den dannede kotelet på arket
  • Kålruller i rabarberblade
  • og pakk ind i rabarberblad
  • Kålruller i rabarberblade Kålruller i rabarberblade Kålruller i rabarberblade
  • Kålruller i rabarberblade Kålruller i rabarberblade Kålruller i rabarberblade
  • Linj bunden af ​​panden med et rabarberblad, og læg kålrullerne. Bland ketchup, hvidløg, hakket persille, salt og 0,5 liter vand. Hæld fyldt kål med denne blanding.
  • Kålruller i rabarberblade
  • Læg en tallerken ovenpå, dæk og kog på svag varme. Kog og kog i ca. 30 minutter. Rabarberblade er meget ømme, så tag de færdige kålruller forsigtigt ud.
  • Kålruller i rabarberblade

Skålen er designet til

8 kålruller

ira.z
Det er stædig! Tak for opskriften!
Jeg kan kun tilføje fra mig selv - i stedet for ketchup er tomatsaft eller en levende tomat bedre (en mere delikat smag og mindre halsbrand opnås)
Og så snydte jeg stadig - min søn kan ikke lide fyldte kålruller til mig (enten ordet selv eller fadet kunne jeg ikke finde ud af) og i stedet for en tallerken dækkede jeg de fyldte kålruller med små kødboller, alt blev stuet ud sammen og som et resultat, grimme ting for alle, godt kødboller smager som italienske kødboller - godt, bare vidunderligt !!!
TATbRHA
Jeg kunne også lide det. Jeg tilføjede løg og hvidløg til hakket kød, stuvede det i vand og spiste det med creme fraiche, ketchup, mayonnaise - nogle med hvad. Jeg vil bestemt lave sådan fyldt kål - jeg har dyrket rabarber i haven.
Takke Likugiver sandsynligvis ikke mening: to og en halv gomja hun kommer ikke ind på siden.
radalina3
Jeg mødte, at bladene ikke spiser mad, det er umuligt. Jeg mødte også oplysninger om, at du kun kan spise blade, der ikke er vendt rundt. Jeg bruger det ikke selv
Smil
Hvorfor ikke? - meget jævn muligt: ​​i mange år har jeg kogt grøn kålsuppe af en blanding af sorrel, rabarberblade og Pekingkål, på dette tidspunkt er der greener fra sidste års persille og en grøn løg, kartofler og et hakket æg er de tidligste fra min have :)
radalina3
Jeg kan ikke huske hvorfor, der er meget noget, som infa imponerede mig, og jeg bruger ikke bladene til mad, kun stilke. Hvis du bruger det meget tidligt om foråret, når bladet endnu ikke er udfoldet, kan du det, og så er det ikke længere nyttigt.
Smil
Nej, arket er allerede foldet ud, ca. anden halvdel af april, i normalt vejr)))
Desuden ikke i ental, men i en blanding for at øge grøntmassen ... år, altså tredive allerede eller endnu mere ...))
radalina3
Nå, dette er en mesterforretning, der vil være et ønske, læs, hvis jeg tager fejl, så ret mig. Jeg er nu interesseret i spørgsmålet om at pickle hans blomster, ja, dette er allerede en samtale om et andet emne, og nu lægger jeg det på eddike, jeg vil prøve
prubul
Opskriften er vidunderlig !!! Piger der ved indtil hvilken måned rabarberbladene kan bruges? Jeg læste et sted indtil juni, men jeg er ikke sikker? Der er en slags skadelig syre dannet som sorrel !!
Smil
Hvis du ønsker det, kan du simpelthen fryse det, ligesom sorrel, men jeg bruger det kun i april-maj, når der ikke er nok andre greener Og nu slutter forberedelsen af ​​sorrel, rabarberbladene er allerede gamle




Citat: radalina3
der vil være et ønske, du vil læse
radalina3Jeg læste om det for mange år siden, da jeg skulle plante og kende til syre, men der sker ikke noget med mig fra blade og halsbrand fra petioles, og hvem forbruger dette produkt i vogne? Tre til fire blade om året vil ikke skade nogen
radalina3
Smil, intet problem! Det vigtigste er at drage fordel. Jeg kan ikke rigtig godt lide ham selv, men da jeg sad på Ducan, besluttede jeg, at det passer godt sammen med leveren, det viser sig at være en meget velsmagende gryderet
Smil
[color = blackradalina3] [/ color], og jeg tilføjer syltede agurker i leveren, skåret i strimler (i tønder, i dåser), og på Dukan syndede jeg også med dette dog lidt, men satte slet ikke salt

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter