Bagt græskar med løg

Kategori: Vegetabilske retter
Bagt græskar med løg

ingredienser

~ 800 gr græskar
2 store løg
salt
paprika
kanel
2 spsk mel
vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

  • Så sommeren sluttede, og kampen med høsten begyndte. Lad os starte med græskar. Til svinekød og kylling er en sideskål med bagt græskar med løg meget velegnet.








  • Til salte retter tager vi usødede græskarssorter (muskatnød eller med grøn hud), friskplukket, da de har mindre sukker. Jo længere græskar ligger, jo sødere bliver det.

  • Vi renser græskar og skærer i små terninger, lægger i en bageplade, tilsæt lidt olie, salt og rør. Drys lidt paprika og kanel over. Læg løg skåret i halvringe oven på græskaret. Drys løg med mel og drys godt med olie for at få melet vådt.

  • Bag løgene i ovnen, indtil de er gyldenbrune.


Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter