Oksekød stroganoff i en multicooker gøg 1054

Oksekød stroganoff i en multicooker gøg 1054

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kød (svinekød)	500gr
Løg	1 stk. Stor
Rømme 20%	250-300gr
Mel	1 spsk. l
Tomatpuré	2 tsk
Salt, peber, malet koriander	smag.
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Tænd for "TOASTING" -programmet i 10 minutter, niveau 3
• Finhak løg og steg i 1 spsk. l vegetabilsk olie indtil den er blød, tilsæt 1 spsk. l. mel, rør konstant, så det ikke brænder, tilsæt creme fraiche og tomatpasta efter 1 min. steg i yderligere 2 minutter. Overfør løg til vognen, i mellemtiden hæld 1 spsk i en gryde. l. vegetabilsk olie, steg kødet (som er skåret i strimler), returner løg, tilsæt 300-400 vand (afhængigt af hvem der kan lide det), salt og peber efter smag, sluk for programmet.
• Tænd for MULTIPOOK-programmet ved 120 grader i 7 minutter.
• Serveres som en sideskål - ris med grønne bønner og majs ifølge Tanyushins konverterede opskrift fra bogen. Nå, meget velsmagende !!!

Skålen er designet til

4

Madlavningstid:

45 minutter

Madlavningsprogram:

Ristning, multi-cook