Sødt og surt kød "Chupa" i en multikoger Panasonic SR-TMH 18

Sødt og surt kød "Chupa" i en multikoger Panasonic SR-TMH 18

Kategori: Kødretter

Køkken: jødisk

ingredienser
Kød (originalt oksekød)	1 kg
Tomatpuré	100 g
Løg	3-4 hoveder
Hvidløg	6-8 tænder
Honning	1 spsk. l.
Kartofler	efter behov
Svesker	300 g
Ingefær	2 spsk. l.
Bordeddike	2 tsk
Cognac	3 spsk. l.
Salt, sukker	smag
Allehånde
Laurbærblad
Vegetabilsk olie
Bouillon eller vand

Madlavningsmetode

• Fra skålens historie
• "I æraen med enhver filosofi
• Saltrysteren står på en viskestykke
• og Lyova gifter sig med Sofa,
• og sofaen vasker bleene. "
• Ved et bryllup - en vellykket begivenhed - brydes et glas under chuppahen som et tegn på sorg for det ødelagte Jerusalem. Denne kombination af glæde og sorg, der er typisk for det jødiske verdensbillede, svarer til kødets søde-sure karakter, hvor søde og alkoholholdige elementer afspejler det festlige aspekt og bittert, surt, krydret - trist. Hvidt sukker symboliserer renheden og den hvide kjole af bruden, svesker - brudgommens mørke tøj og ægtefællernes øjne, det lukkede låg på gryderet - chupu, kartofler - begivenhedens høje rutine.
• Hvad og hvordan:
• På programmet "bagning" laver vi stegning af løg, tomatpuré (kartoffelmos), tilsæt krydderier, hvidløg, når løgene bliver gennemsigtige, og olien er farvet med tomatpuré, tilsæt kød, fortsæt stegning, når kødet er lidt stegt, tilsæt honning, cognac, kartofler (skåret i kvart eller mindre, afhængigt af knoldens størrelse), svesker, tilsæt salt, skift program til "stewing", hæld i bouillon eller kogende vand, så kødet er let dækket og sat på stewing i 1,5 - 2 timer, afhængigt af kødets kvalitet.
• God appetit!
• Dedikeret til alle, der forlader!

Skålen er designet til

hvordan man deler

Tid til forberedelse:

2 - 2,5 timer

Aha og vores Leva, en markant figur, foretrak Manyu ... Forstod ikke i hvilket øjeblik vi skulle bryde glasset? Chuppah - er dette kød? Eller sho? Og hvilket glas? Facetteret? Og lope ml?

[Ganya]

Ganya, godt, du proletariske, facetterede glas .. hvor har du set facetterede briller i adelige familier ?? her ifølge opskriften et krystalglas og ikke et glas, men et glas

Manyunya, Gd selv sendte dig til mig, for allerede den anden dag ligger den optøede kalvefilet i h-ke og kan ikke forstå, hvad der vil komme af det !! og nu er alt, hendes skæbne bestemt !!!

Tak for opskriften, for at gemme fileten og for den poetiske komponent i opskriften !!!!

[Gasha]

Gasha her er en chuppah: i den enkleste forstand en baldakin, hvorunder brudeparet står.
Chupa (hebraisk חופה) - i jødedommen, en bryllupsceremoni, opkaldt efter baldakinen med samme navn, under hvilken selve ceremonien finder sted. Baldakinen, der symboliserer det fremtidige hus, hvor brudgommen introducerer bruden, er en talit bundet til 4 søjler for tzitzit.
🔗

HURRAY !!!! Jeg lærte hvad HUPA er !!!

[Manya]

Manya, hvad skal jeg nu - lave mad til morgen ??? bøjler huntaaa ...

[Lisss]

Lisss frøs i utålmodighed ...

Mand, kom navnet Halahup herfra? Hvis de unge er der ... ja, under chuppahen snurrede de halaen ...

Mand, kom navnet Halahup herfra?

Faktisk er hula hoop mere korrekt ... det vil sige, de snoede det med noget andet, men ikke helt sikkert

Wow ... det er interessant - hvad kan du ellers dreje?

[MANYA !!!]

MANYA !!! yummyaaa - ikke det rigtige ord !!!

Jeg omrørte det regelmæssigt, fordi det lugtede så lækkert, at jeg ville passe ind i gryden .. så jeg arbejdede ikke så pænt som du gjorde, men det påvirkede ikke smagen



Tak, meget interessant og velsmagende opskrift !!

og jeg laver mad. Det har stukket i en halv time.Paaahneet .....

[sve]

sve, slikke skeen ?? Jeg slikkede næsten hele sovs

mine kartofler stuvede længere end 1,5 timer. sandsynligvis den slags.

Ja slikke
Mine kartofler er også dårlige, jeg sætter dem i 2 timer på én gang. Jeg får se senere. Duften er bare vild

[Lisss]

Lisss Mil, skønhed og meget mere! Meadalya dem som en første discipel!
🔗

sve resultat og rapporter til studiet!

For pokker! og der var oksekød, og der er svesker. Og hvorfor kom jeg ikke her i morges. Jeg lavede det også med honning og ingefær, men på en anden måde med stort roastbeef og modtog en irettesættelse. De bad mig om ikke at gøre det længere, men jeg kunne lugte, hvad der skulle kombineres, men jeg vidste ikke hvordan.

Nå, her er jeg med rapporten. Meget velsmagende! Mine skiløbere gik ned ad bjerget og spiste alt. Kun lugt forblev i lejligheden.
Mine fejl: Jeg hældte en ikke meget varm bouillon og satte den straks på stewing, så jeg kunne ikke vente på, at kartoflerne kogte. Derefter (efter 2 timer) indså jeg, at jeg satte på damp i 15 minutter og derefter i endnu en halv time til stewing. Som et resultat blev kartoflerne kogte, men skålens farve er ikke så lys og lys som din. Det vil sige, alt blev simpelthen retoucheret.
Det er alligevel lækkert. Under hensyntagen til fejlene vil jeg lave mere mad.
Ja, i stedet for pasta tog jeg 200 ml tomatjuice, gned ingefærrot på et fint rivejern og tog lidt mere spiseskefuld - det føltes godt.
Tak for den interessante opskrift!

[sve]

sve god appetit til dig og dine skiløbere! Du kan tilberede dem nu brisling fisk gryderet i tomat , Jeg lavede mad i dag

Jeg lavede Chupu i dag, flyttede væk fra kanonerne, tilføjede tørrede abrikoser, vi antager, at bruden var rødhåret

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha!
Og hvor skjulte du denne opskrift så hårdt?

vi antager, at bruden var en rødhåret

Så hvordan smager "bruden"? godt, den ene ... hvilken er rødhåret?
Trak opskriften til "skraldespandene"!

[Borisyonok]

Borisyonok, men skjulte det ikke ... Ligger i mine "Noter"

Det bliver smagere med en rødhåret ... Der er mere aroma, selvom den er meget duftende, krydret og interessant på grund af de smagfulde fornemmelser Min kærlighed ...

Ja, jeg skjulte det ikke ... Det ligger i mine "Noter"

Masha ... så måske der og stadig grave?
Jeg mener "noter".
Jeg lavede ofte kød med svesker, selvom jeg ikke tilføjede cognac og ikke satte løg. Den sædvanlige ting ... men på en eller anden måde har jeg ikke prøvet tørrede abrikoser ... Jeg bliver nødt til at tage det til efterretning.

[Borisyonok]

Borisyonok, Hør og grave der 140 stk

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha!
Jeg gravede op ...

Pekingand ... gik for at hente anden!
SHAH-pilaf! Jeg spiste det for nylig for første gang i min nieses bryllup. MEN! det ser ud til, at hjemmelavet bliver smagere ... dets eget.
Kyllingelever med bacon (shikotakya pulon mee bacon) ... ja, det vil jeg lade være med et øjeblik.
Men Kir-Royal ... selvom det tydeligvis ikke passer, men viljen ikke er en af ​​hans egne ... vil gå under ænderne.

[Borisyonok]

Borisyonok, meget velsmagende buit middag